• 20 сентября 2011, 20:07
  • 19075

Лечери - сладкий вкус грузинской осени

Рецепт: Лечери - сладкий вкус грузинской осени

Лечери - это осенний десерт по-кобулетски, пропитанный теплом и ароматом черноморского побережья Аджарии (Грузия), который сможет подбодрить в дождливые осенние дни и подарит вам заряд энергии с самого утра! Огромное спасибо неле0503 за знакомство с этим рецептом!

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Лечери - сладкий вкус грузинской осени»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1159.6 ккал
белки
14.9 г
жиры
4.5 г
углеводы
102 г
Порции
ккал
193.3 ккал
белки
2.5 г
жиры
0.8 г
углеводы
17 г
100 г блюда
ккал
91.3 ккал
белки
1.2 г
жиры
0.4 г
углеводы
8 г

Рецепт «Лечери - сладкий вкус грузинской осени»:

  • Продукты.

  • Виноградный сок (у меня, к сожалению, из тетра-пака) довести до кипения. Кому нравятся очень сладкие десерты, можете добавить 1-3 ст.л. сахара, всё зависит от сладости сока.
    Добавить рис и варить на медленном огне 8-10 минут.

  • В это время очистить и нарезать мелкими кубиками тыкву.

  • Добавить к рису и варить ещё минут 20, до готовности тыквы. Выключить плиту.
    Накрыть кастрюлю крышкой и дать остыть. Вкусно в тёплом виде.

  • Подойдёт и на завтрак и взрослым, и деткам, и на десерт, и на полдник, и на ужин!
    Приятного Вам аппетита и сладкой осени!

    Я очень благодарна Нелечке за простой, доступный и очень актуальный осенний рецепт, который порадует и Ваш бюджет, и желудок!

  • Этот рецепт родом из г.Кобулети - знаменитого курортного города Аджарии на Черноморском побережье - подарит кусочки своего солнца каждому дому!
    Наслаждайтесь золотом осени, гостеприимством Грузии и тыквой по-кобулетски!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4107


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лечери - сладкий вкус грузинской осени
Рецепт: Лечери - сладкий вкус грузинской осени

Лечери - это осенний десерт по-кобулетски, пропитанный теплом и ароматом черноморского побережья Аджарии (Грузия), который сможет подбодрить в дождливые осенние дни и подарит вам заряд энергии с самого утра! Огромное спасибо неле0503 за знакомство с этим рецептом!

Ингредиенты для «Лечери - сладкий вкус грузинской осени»:

Фотографии «Лечери - сладкий вкус грузинской осени» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
интересно стало надо маленькую паечку на пробу сварить
Танюш, вот именно с "маленькой" порции можно и попробовать. Сок из тетрапака можно даже разбавить водой!
Ниночка!Бесподобно!С утра завтра за соком,куплю,а вот тыква-своя,обожаю тыкву,такого рецепта ну нигде не встречала!Обязательно сделаю!!!Фотография последняя просто наикрасивейшая!!!Спасибо огромное!!!
...я тоже нигде не встречала, а вот на сайте с Нелей выяснила все тонкости
Нинуля, вот удивила, так удивила! Вроде бы все ингредиенты знакомые, вроде бы и рис с тыквой традиционное осеннее блюдо, а вот в таком сочетании не пробовала... Ох, эта рыжая красавица-тыква украшает фотографии! Прелесть!
ага, виноградный сок здесь столько аромата даёт, что просто удивительно и заставляет восхищаться!
Ну очень необычно. Нужно значит обязательно попробовать
...сладкой тыквой редко кого удивишь, но этот рецепт мне понравился. Пробуйте на здоровье!
Такие десерты сразу чем-то восточным отдают.......а это всегда необычно, сладко и хочется попробовать....
Море, горы, сочные фрукты!
да, эт точно....
Нинуля СУПЕР! Вкусно, полезно, просто! Фото соответствует блюду! Кстати я сразу узнала по фото , что это твой рецепт!
Танюш, думаю вам пригодится! А если ты владеешь натуральным виноградным соком, то считай, что королева!
Ниночка, ты права , сынок любит тыкву, но в таком исполнении я еще не пробовала ее готовить, а виноградный сок я делаю сама, поэтому, как только буду его делать в этом году , сразу же воспроизведу!
Вот тогда у тебя точно всё получится супер-полезно, сладко и сытно для сынишки! Собственный виноградный сок нужно регулировать сахаром!
Ниночка, очень красиво и аппетитно! Я аджарскую кухню не очень хорошо знаю, а это скорее даже не аджарский, а лазский рецепт, но представляю, какая вкуснотища!!! Браво!
Надюша, рада тебя видеть! Я очень долго выспрашивала Нелю об истоках этого рецепта и популярен ли он во всей Грузии, просто "семейный" рецепт или рецепт определённого региона, она говорит, что так тыкву на виноградном соке готовят только в Кобулети.
У меня, к сожалению, нет возможности приготовить это блюдо на натуральном виноградном соке, поэтому я с удовольствием попробовала вот этот вариант.
Какая вкусная и полезная кашка для детей! Если следовать грузинской теме, можно еще и грецкими орешками посыпать.
Знаешь, Галочка, мне очень хотелось это сделать, но в рецепте это не стояло.
Конечно, Нина. А мне ничто не помешает это сделать! Я недавно тоже одну грузинскую девочку пытала по поводу рецептов, ничего не добилась. Говорит, надо у папы спросить. Зато я её угостила своим чахохбили, она сказала, что по вкусу, как у ее мамы. Я горда!
.. Зато я её угостила своим чахохбили, она сказала, что по вкусу, как у ее мамы. Я горда!

Так это САМАЯ главная похвала!
А сахар добавлять КОРИЧНЕВЫЙ?
Здесь очень сладко и БЕЗ сахара!
Очень интересный рецепт! Вкусно!
Очень интересный рецепт! Вкусно!

Спасибо!
Какой интересный рецепт,никогда бы не подумала, что данные продукты сочетаемы
Я тоже привыкла видеть тыкву и рис в сочетании с молоком, но здесь основа - виноградный сок и он здесь очень уместен!
Нина, как интересно! мне кажется, должно быть бесподобно вкусно!
Танюша, действительно очень интересный и в то же время простой рецепт! Я зря добавляла сахар. Поэтому с сахаром нужно быть очень осторожным. Если сок из тетрапака - сахар не нужен! Если домашний виноградный сок, всё будет зависёть от сладость сока! Но получается очень сытно и полезно!
вкусно - да с молочком
На здоровье !
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки