• 24 сентября 2011, 11:49
  • 128989

Печенье "Ляля в одеяле"

Рецепт: Печенье  "Ляля в одеяле"

Вкусное песочное печенье! Из бабушкиной тетрадки, а это значит - "легко и просто". Можно делать с любой начинкой - орехами и сухофруктами, творогом или, как у меня, с вареньем!

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Ляля в одеяле"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3424.7 ккал
белки
42.3 г
жиры
92.3 г
углеводы
612.8 г
100 г блюда
ккал
326.2 ккал
белки
4 г
жиры
8.8 г
углеводы
58.4 г

Рецепт «Печенье "Ляля в одеяле"»:

  • Яйца взбить с сахаром.

  • Добавить сметану и соду (гасить не надо).

  • Мягкий маргарин смешать с мукой

  • до образования крошки.

  • Соединить жидкие и сухие составляющие.

  • Добавить муку и замесить тесто.

  • Подготовить начинку. У меня густое сливовое повидло и смородиновое варенье. Если же начинка жидковата, то надо добавить крахмал, чтобы не растекалась.

  • Раскатать тесто толщиной 3-4 мм. Порезать кубиками-ромбиками, на середину выложить начинку.

  • Теперь "пеленаем" :-D наших лялек, то есть защипываем противоположные края. Нужно хорошо прижать, чтобы не раскрылось.

  • Выкладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 180-190 град. 20-25 мин.

Из этого количества продуктов получатся примерно 2 противня печенья!

Решила указать бабушкину порцию:
- 250 г маргарина (масла или смальца)
- 3 яйца
- 1 - 1, 5 стак. сахара
- 2 - 2, 5 стак. сметаны (кефира)
- 1 ч. л. соды
- 6 - 7 стак. муки

Бабушка всегда пекла много печенья, а мы с радостью его поедали вприкуску с молочком или какао!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Ляля в одеяле"
Рецепт: Печенье  "Ляля в одеяле"

Вкусное песочное печенье! Из бабушкиной тетрадки, а это значит - "легко и просто". Можно делать с любой начинкой - орехами и сухофруктами, творогом или, как у меня, с вареньем!

Ингредиенты для «Печенье "Ляля в одеяле"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Печенье "Ляля в одеяле"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Мы уже вчера сняли пробу,просто супер,вам огромное спасибо++++++
И вам огромное спасибо за отчёт Очень рада что угодила
Отличный рецепт!!! Забираю!!!
Танюша, рада что понравилось
Наташа, какое у тебя шикарное печенье, а название, просто нет слов!
Танюшка, спасибо за добрые слова
Наташенька, замечательный рецепт +++
Светик, спасибо за плюсики
красивые лялечки получились, уже распечатала, буду пробовать выпекать. Множество +++
Викуся, рада что рецептик приглянулся!!!
Наташенька, вы как всегда СУПЕР! Рецептик забра, завтра испеку своему нехочухе, спасибо!
Инночка, большое спасибо за приятные слова! И лучше на "ты"
Моя бабушка тоже смалец использовала: с ним не черствеет и со временем вкуснее становится. Наверно они подолгу хранили Очаровательные ляли)
Спасибо большое! А на счёт смальца - бабушки они умные и много секретов знают!Я вот сидела и думала - смалец это же "натур продукт"(если домашнего производства)и полезнее любого маргарина
Натулька! Очень понравились твои печенюшки! Красивые и вкусные! А смалец у нас очень часто в выпечку добавляют. Для нежности и хрупкости.
Если честно, я с маслом сливочным готовлю - смальца у нас дома не бывает
Но бабушка его часто использовал
Натуля,привет!Классные "ляльки"
Раз можно с творогом,а это моя любимая начинка,значит будем готовить!
Кстати фото отличные!Плюс,плюс,плюс!
Светочка! Очень приятно что тебе понравилось
Наташенька, очень симпатичные печеньки.
Оленька, очень рада что ты оценила! Спасибо
Из бабушкиной тетрадки, а это значит "легко и просто".
...и всегда вкусно! Наташа, очень аппетитные печеньки! И название интересное... Замечательный рецепт! Спасибо!
спасибо большое за такие добрые слова
Мне тоже очень понравилось печенье!!!!!!!обязательно попробую!!!!!!!!
Венерочка, спасибо ! очень рада что понравилось
Мне настолько понравилось Ваше милое,домашние печенье,что первая партия уже сидит в духовке. Так что ждите отчёт с минуты на минуту
ого-го! а поражена оперативностью
Очень жду впечатлений!
Я немного опоздала с отчётом(интернет глючил ).Печенье превзошло все ожидания и совершенно незаметно исчезло с тарелки Спасибо за простой,вкусный и красивый рецепт
Вика, я очень-очень рада что печенье понравилось! Спасибо за доверие
Я тоже в детстве такое очень любила. Только оно у нас называлось "Алёнка в пелёнке". Забираю себе в КК, буду своему сыночку печь.
Рада что напомнила!
Классные печенюшки! Люблю выпечку с джемом
Я тоже очень люблю .... покушать , особенно сладости
Это хорошо сказывается на моём характере ( я тогда довольная), но плохо на фигуре
И мне вспомнилось детство,только пекла такие (или похожие )печеньки мама.Очень вкусно.А название коржиков просто супер
вспомнилось детство,только пекла такие (или похожие )печеньки мама
уверена что вкус этот на всю жизнь в памяти остался, как и у меня
вкусненькие печеньки ++++
Спасибо большое
Очень красиво и,уверена, безумно вкусно!!!!!!!!
Забрала с удовольствием
На здоровье !!!
Наташенька, очень "уютное" печенье, с удовольствием забрала в копилочку!
"уютное"
Ой, Леночка, как ты здорово сказала (точнее написала )
Просто, но как вкусно, сразу запахло детством! Оч.понравилось!
Ниночка, рада что понравилось
У тебя всегда очень "душевные" рецепты, где в первую очередь учитываются детские вкусы!
Вот она мамская натура - "лишь бы дитятко ело"
Ой, не говори! Сама такая!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки