Вкусное песочное печенье! Из бабушкиной тетрадки, а это значит - "легко и просто". Можно делать с любой начинкой - орехами и сухофруктами, творогом или, как у меня, с вареньем!
наташа лучкоПоваренок 5 уровня
- 24 сентября 2011, 11:49
- 131819
Печенье "Ляля в одеяле"
Ингредиенты для «Печенье "Ляля в одеяле"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2-2,5 стак.
- Маргарин (масло) — 75 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1/2 стак.
- Сметана (кефир) — 170 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Варенье (джем, повидло, творог) — 150-200 г
- Крахмал (в начинку) — 1-2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3424.7 ккал |
белки
42.3 г |
жиры
92.3 г |
углеводы
612.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 326.2 ккал |
белки 4 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 58.4 г |
Рецепт «Печенье "Ляля в одеяле"»:
-
Яйца взбить с сахаром.
-
Добавить сметану и соду (гасить не надо).
-
Мягкий маргарин смешать с мукой
-
до образования крошки.
-
Соединить жидкие и сухие составляющие.
-
Добавить муку и замесить тесто.
-
Подготовить начинку. У меня густое сливовое повидло и смородиновое варенье. Если же начинка жидковата, то надо добавить крахмал, чтобы не растекалась.
-
Раскатать тесто толщиной 3-4 мм. Порезать кубиками-ромбиками, на середину выложить начинку.
-
Теперь "пеленаем" :-D наших лялек, то есть защипываем противоположные края. Нужно хорошо прижать, чтобы не раскрылось.
-
Выкладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 180-190 град. 20-25 мин.
Из этого количества продуктов получатся примерно 2 противня печенья!
Решила указать бабушкину порцию:
- 250 г маргарина (масла или смальца)
- 3 яйца
- 1 - 1, 5 стак. сахара
- 2 - 2, 5 стак. сметаны (кефира)
- 1 ч. л. соды
- 6 - 7 стак. муки
Бабушка всегда пекла много печенья, а мы с радостью его поедали вприкуску с молочком или какао!
Решила указать бабушкину порцию:
- 250 г маргарина (масла или смальца)
- 3 яйца
- 1 - 1, 5 стак. сахара
- 2 - 2, 5 стак. сметаны (кефира)
- 1 ч. л. соды
- 6 - 7 стак. муки
Бабушка всегда пекла много печенья, а мы с радостью его поедали вприкуску с молочком или какао!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 октября 2014 года trool #
23 ноября 2014 года наташа лучко # (автор рецепта)
17 августа 2014 года Gulnar27 #
Впервые готовила печенки
Спасибки за рецептик и аппетитые фото
Получилось достаточно сытно, я сластена, но в меня больше двух за раз не лезет...
Мужу тоже понравилось
А доча еще мелкая, хотя чуть погрызла!
Еще раз пасиб!!!
23 ноября 2014 года наташа лучко # (автор рецепта)
5 июля 2014 года nataly_pikalova #
5 июля 2014 года наташа лучко # (автор рецепта)
11 июня 2014 года Logida #
12 июня 2014 года наташа лучко # (автор рецепта)
1 июня 2014 года Oxan4ik #
2 июня 2014 года наташа лучко # (автор рецепта)
27 мая 2014 года Nuta12 #
28 мая 2014 года наташа лучко # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Гранатовая #
4 апреля 2014 года наташа лучко # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Na_22 #
20 февраля 2014 года Na_22 #
4 апреля 2014 года наташа лучко # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года вита19 #
22 декабря 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года ТурбоБелка #
22 декабря 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
14 декабря 2013 года nastia_84-08 #
15 декабря 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
146 месяцев назад Pro100Alena #
146 месяцев назад наташа лучко # (автор рецепта)
23 ноября 2013 года Zingarella1 #
24 ноября 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
21 ноября 2013 года ceburacka #
22 ноября 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
спасибо за доверие к рецепту и очень рада что понравилось
8 августа 2013 года Анна Цезарева #
8 августа 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
19 июля 2013 года Юленька Пашко #
[+4]19 июля 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
главное что семья оценила! спасибо большое за фото - очень приятно
29 июня 2013 года Диана Б #
29 июня 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
16 июня 2013 года Rencha1 #
16 июня 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Rencha1 #
17 июня 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
16 июня 2013 года Элька Дой #
16 июня 2013 года наташа лучко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: