"Унылая пора! Очей очарование!" Знакомые строчки? Лично я согласна и с первой, и со второй. Но постараемся оставить только очарование, избавившись от унылости. Сделаем это время поистине волшебным!
TiannaПоваренок 5 уровня
- 25 сентября 2011, 20:28
- 8266
Булочки "Волшебная пора"
Ингредиенты для «Булочки "Волшебная пора"»:
- Миндаль — 100 г
- Дыня — 250-300 г
- Сахар коричневый — 5 ст. л.
- Дрожжи — 1,5 ч. л.
- Молоко (теплое) — 100 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Масло сливочное — 60 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3036.2 ккал |
белки
66.7 г |
жиры
124.3 г |
углеводы
417.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281.1 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 38.6 г |
Рецепт «Булочки "Волшебная пора"»:
-
Миндаль залить кипятком, очистить, просушить и измельчить.
В молоке растворить 1 ч.л. сахара, добавить дрожжи и оставить на 15-20 минут. -
Муку смешать с миндалем и 3 ст.л. сахара.
-
Добавить яйца, молоко и растопленное масло. Замесить тесто. Оно будет липковатым, но не добавляйте больше муки, лучше во время формовки булочек немного подпылить мукой рабочую поверхность.
-
Тесто оставить в теплом месте на 1,5 - 2 часа.
-
Займемся начинкой. Для этого нужна дыня, нарезанная кубикамми...
-
и коричневый сахар.
-
Подошедшее тесто обмять, скатать из него валик и нарезать на брусочки.
-
Из каждого брусочка раскатать лепешку, выложить на нее немного начинки и посыпать небольшим количеством сахара.
-
Затем защипать с четырех сторон для получения такой "конструкции"
-
Соединить вместе по два уголка, сформировав булочку.
-
Булочки сложить на смазанный противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 35-40 минут.
[size=5]Приятного чаепития и волшебной осени!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2011 года bukvoeghka #
Спасибо, Оленька, за идею!!!
Огромной удачи тебе
25 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)
25 сентября 2011 года katico #
25 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: