Нехлопотный в приготовлении, результат отличный и довольно забавный внешне! Нравится всем, кто его попробует! Сочетание кокоса и банана здесь очень гармонично, не пытайтесь заменить кокосовую стружку (например, шоколадом или орехами), даже если вы ее не любите, здесь стружка очень к месту. За рецепт благодарна Лилит.
иррезПоваренок 7 уровня
- 4 октября 2011, 23:27
- 15046
Бананово-кокосовый рулет "Валли"
Ингредиенты для «Бананово-кокосовый рулет "Валли"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 5 ст. л.
- Молоко сухое — 5 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Банан — 4 шт
- Молоко сгущенное (вареное) — 3/4 бан.
- Стружка кокосовая (для посыпки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6286.5 ккал |
белки
181.6 г |
жиры
124 г |
углеводы
1145.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.5 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 45.4 г |
Рецепт «Бананово-кокосовый рулет "Валли"»:
-
Яйца с сахаром взбить.
-
Добавить сухое молоко, снова взбить.
-
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать.
-
Выложить на противень (на промасленную бумагу), равномерно распределить тесто прямоугольной формы.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке 5 минут. ГЛАВНОЕ, не пересушите бисквит в духовке, иначе он растрескается при заворачивании! -
Перевернуть тесто на посыпанный сахарной пудрой стол (я переворачивала на пергамент).
Смазать бисквит 3/4 банки сгущенки. -
Сверху выложить бананы в 2 параллельные линии (концы бананов слегка срезать).
-
Края теста загнуть к середине так, чтобы они обхватывали бананы и «встретились» посередине.
Быстро перевернуть и выложить на блюдо. -
Промазать верх рулета оставшейся сгущенкой и посыпать кокосовой стружкой.
Перед подачей охладить и нарезать на порционные кусочки. -
Согласитесь, забавный?! Интересно, а какие у вас ассоциации при виде рулета?
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 октября 2011 года Ялорис #
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
Спасибочки! Пеки на здоровье!
5 октября 2011 года Nadya52 #
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года мисс #
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года Ladi Arfa #
Мне тоже нравится название "Валли",так же как героя мультика ,как уже ниже написали.Асоциации вызывают добрую улыбку
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года Хаврошечка #
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года VishenkaSV #
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года Анянь #
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года flowwwer2005 #
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года larik_malasha # (модератор)
5 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
4 октября 2011 года Ттшка #
4 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
4 октября 2011 года Seagull_L #
4 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года Демоника #
5 октября 2011 года Seagull_L #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: