• 6 октября 2011, 11:23
  • 14080

"Сливные галушки"

Рецепт: Сливные галушки

"Сливные галушки"- это простой старый русский рецепт. Их готовили моя бабушка и прабабушка. Вариантов приготовления очень много. Хочу поделиться с Вами своим рецептом приготовления.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Ингредиенты для «"Сливные галушки"»:

Количество порций: 3



Рецепт «"Сливные галушки"»:

После приготовления пельменей всегда остается тесто. Это тесто нужно раскатать тонко и порвать на кусочки. Можно сразу готовить. А можно высушить и доставать по необходимости. Я обычно сушу тонко раскатанные обрезки, потом их ломаю при приготовлении блюда.

Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками.
Отдельно отварить галушки и картофель в подсоленной воде, воду слить.

Яйца посолить, взбить вилкой.

На разогретой сковороде с небольшим количеством масла (любого) смешать вареный картофель с галушками, залить яйцами, размешать. Блюдо необходимо все время обжарки размешивать.
При подаче положить кусочек сливочного масла или сметаны.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливные галушки
Описание: "Сливные галушки"- это простой старый русский рецепт. Их готовили моя бабушка и прабабушка. Вариантов приготовления очень много. Хочу поделиться с Вами своим рецептом приготовления.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

папа готовит чуть иначе. сначала варит картофель, а вот в этой воде потом варит лепешки. пока варится картошка на сковороде жарится сало. потом в сало выкладывается картошка. картошка разминается, на нее выкладываются лепешки, вбивается яйцо и всё это перемешивается... мммм.... скуснятина. не знаю в этом меры.
Как в деревне у тетки. Боюсь только, что лицо мое после такой вкуснятинки.... треснет! Забираю в КК. Спасибо
такие галушки тоже готовим. Очень вкусно.
Я такое очень люблю!Вкусно!
Я такое очень люблю!Вкусно!
Я тоже люблю галушки!
Очень хорошее блюдо, сытно, вкусно ... экономно!
Очень хорошее блюдо, сытно, вкусно ... экономно!
Спасибо!
Просто и вкусно!
Просто и вкусно!
Спасибо!
Вкусно и бюджетно!
Вкусно и бюджетно!
Спасибо!
Хороший, простенький рецепт. В жизни пригодится.
Бабушка плохому не научит
Бабушка плохому не научит
Это точно!
еще раз убеждаюсь- старые бабушкины рецепты просты и хороши! +
еще раз убеждаюсь- старые бабушкины рецепты просты и хороши! +
Согласна с вами на все 100! У бабушек рецепты уже проверены временем и перепробованы тысячу раз!!!Еще бы к галушкам пышку с салом...
Моя бабушка тоже так делала, только называла "рваными галушками"(по способу приготовления).Это очень вкусно.
Напомнил мне блюдо, которое я ела в Германии. Оно тоже состояло из картофеля и макарон. Для меня тогда было удивительно, соединить вместе два таких продукта.Тем не менее блюдо было вкусным и конечно сытным, но.... увы и слишком калорийным.
Напомнил мне блюдо, которое я ела в Германии. Оно тоже состояло из картофеля и макарон. Для меня тогда было удивительно, соединить вместе два таких продукта.Тем не менее блюдо было вкусным и конечно сытным, но.... увы и слишком калорийным.
Да,калорий много! Но иногда можно... [x]14:33 06.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Конечно сверху шкварки с луком. Святое дело!
ммм...вкусно! утащила на пробу! спасибо
ммм...вкусно! утащила на пробу! спасибо
Спасибо, что заглянули!
Я так делала раньше только без яйца, обжаривала шкварки из сала а потом картошечку отварную с тестом! Получается очень вкусная корочка, мне так делала бабулечка, теперь я такое не ем...
Я так делала раньше только без яйца, обжаривала шкварки из сала а потом картошечку отварную с тестом! Получается очень вкусная корочка, мне так делала бабулечка, теперь я такое не ем...
А я до сих пор ем и со шкварочкаи и с яйцами, очень нравится!!!
Видимо Вам фигура позволяет!... А мне Попробую мужа накормить.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1901 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки