Курочка получилась замечательная - нежная, пряная и очень аппетитная.
BandikotПоваренок 4 уровня
- 7 октября 2011, 16:36
- 3409
Курочка пряная
Ингредиенты для «Курочка пряная»:
- Окорочок куриный (или курица аналогичного веса) — 1,5 кг
- Перец сладкий (болгарский, среднего размера) — 4 шт
- Лимон (для заправки) — 1/3 шт
- Специи (для шашлыка) — 1-2 ст. л.
- Масло оливковое (холодного отжима №1) — 1 ст. л.
- Соевый соус (Amoi ) — 3-4 ст. л.
- Душица (свежая) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2211.1 ккал |
белки
222.3 г |
жиры
131.7 г |
углеводы
31.8 г |
| Порции | |||
| ккал 368.5 ккал |
белки 37.1 г |
жиры 22 г |
углеводы 5.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.4 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Курочка пряная»:
-
1. Окорочка (курочку) порубить на порционные куски.
-
2. Перец почистить, помыть, порезать, добавить к окорокам. Соевый соус смешать со специями, залить окорока. Душицу и лимон мелко порезать, добавить к окорокам, перемешать. Поставить под гнет на 15-20 минут.
-
3. Разогреваем духовку до 200 градусов. Пока маринуются окорока, готовим гарнир (любой на ваш выбор) - у меня была отварная картошечка с зеленью и маслом.
4. Отправляем блюдо в духовку на 45-55 минут под закрытой крышкой. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
Калорийность самой курочки получается минимальная ; -)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2011 года Клеона #
17 октября 2011 года Bandikot # (автор рецепта)
10 октября 2011 года NataJessi #
10 октября 2011 года Bandikot # (автор рецепта)
8 октября 2011 года Тигренок на подсолнухе #
8 октября 2011 года Bandikot # (автор рецепта)
8 октября 2011 года мисс #
8 октября 2011 года Bandikot # (автор рецепта)
7 октября 2011 года AnnaSkorn #
7 октября 2011 года Bandikot # (автор рецепта)
7 октября 2011 года Navigator #
7 октября 2011 года Bandikot # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: