Вкусные, сочные котлетки с изюминкой.
PachitaПоваренок 7 уровня
- 22 мая 2008, 14:33
- 4148
Котлеты "Королевские" с ореховым соусом
Ингредиенты для «Котлеты "Королевские" с ореховым соусом»:
- Фарш мясной (свиной-200г;говяжий-300г;бараний-100г)) — 600 г
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Картофель — 1
- Молоко — 0.5 стак.
- Хлеб — 2 ломт.
- Яйцо куриное — 1-2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Орехи грецкие (для начинки) — 2 ст. л.
- Чеснок (для начинки) — 3 зуб.
- Масло растительное
- Изюм (для начинки) — 2 ст. л.
- Соль
- Мука пшеничная / Мука
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1555.8 ккал |
белки
31.8 г |
жиры
27.2 г |
углеводы
129.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.6 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Котлеты "Королевские" с ореховым соусом»:
-
Смешать фарш и пропустить через мясорубку с луком, картофелем ,морковью, хлебом (предварительно замоченном в молоке), чесноком.
-
Добавить яйцо, специи и соль. Хорошо перемешать.
-
Сформировать котлеты, положив внутрь молотые орехи .
-
и изюм.
-
Обвалять в муке (сухарях) и обжарить во фритюре. Обсушить на бумажном полотенце.
-
Подаем котлеты с любым гарниром и соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2021 года yuvl #
[+5]17 декабря 2008 года Meotida #
206 месяцев назад ШЕЛЛ #
14 августа 2008 года ШЕЛЛ #
206 месяцев назад Pachita # (автор рецепта)
23 мая 2008 года nikulj #
23 мая 2008 года мисс #
23 мая 2008 года Pachita # (автор рецепта)
22 мая 2008 года биа46 #
22 мая 2008 года дося deleted #
23 мая 2008 года Pachita # (автор рецепта)
22 мая 2008 года Алекса1984 #
22 мая 2008 года Pachita # (автор рецепта)
22 мая 2008 года best #
22 мая 2008 года Pachita # (автор рецепта)
22 мая 2008 года juikx #
22 мая 2008 года Lacoste #
22 мая 2008 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: