• 19 октября 2011, 15:27
  • 6227

Салат с вялеными баклажанами

Рецепт: Салат с вялеными баклажанами

Приготовила я тут вяленые баклажаны по рецепту panna1979. Малая моя сказала, что вкусно, но плохо пахнут. Но при этом хватала по кусочку целый вечер. Муж сказал: "гадость!" А потом схватил горсть и пошел на диван с ноутбуком на пузе валяться. Короче, мои домашние, несмотря на критику, съели почти все. И главному ценителю таких баклажанчиков - мне - почти ничего не досталось. И вот решила я, чтобы не остаться голодной, сделать из остатков роскоши салатик. Получилось прикольно. Делюсь.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с вялеными баклажанами»:



Рецепт «Салат с вялеными баклажанами»:

Для начала я залила свежесмолотый перец растительным маслом. Дело в том, что ароматические и острые вещества из перца хорошо растворяются в жирах. Пока я буду готовить салат, масло станет ароматным.

Режем кубиками помидор.

Фету

Яйца. Мне показалось, что для этого салата яйца лучше нарезать крупными кубиками.

Баклажаны режем полосками

Базилик рублю не очень мелко.

Все соединяем и заправляем ароматным маслом. Я бы сюда еще маслинок или оливок добавила, но не было. Эксперимент удался! Попробуйте - это вкусно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с вялеными баклажанами
Описание: Приготовила я тут вяленые баклажаны по рецепту panna1979. Малая моя сказала, что вкусно, но плохо пахнут. Но при этом хватала по кусочку целый вечер. Муж сказал: "гадость!" А потом схватил горсть и пошел на диван с ноутбуком на пузе валяться. Короче, мои домашние, несмотря на критику, съели почти все. И главному ценителю таких баклажанчиков - мне - почти ничего не досталось. И вот решила я, чтобы не остаться голодной, сделать из остатков роскоши салатик. Получилось прикольно. Делюсь.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат с вялеными баклажанами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Салат аппетитный Пойду вялить баклажаны, а потом и салатиком займусь... Только поменяйте в ингридиентах 1 грамм яйца на 1 штуку
Во, блин! Не заметила ошибку в единицах измерения яиц
Но исправить уже не могу , уже больше суток с момента размещения рецепта прошли!
Ничего страшного думаю все поймут как должно быть. Хотя хотелось бы посмотреть на кулинара, который пытается отмерит 1 грамм яйца
не знала, что баклажаны еще и вяленые бывают!
Приготовила салатик - очень понравилось сочетание, только сыр, за неимением феты, заменила на брынзу.
Тоже вкусно. Но плюс феты в том, что фета как бы расстворяеся в масле и заправка получается невероятно вкусной. Я ее потом черным хлебушком вымакиваю. Правда говорят, что это противоречит всем правилам этикета. Но плевать на этикет, не выбрасывать же такую вкуснотищу! [x]06:05 22.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
А я и не знала, что баклажаны еще и вяленые бывают! Для меня это открытие))
Я тоже не знала, пока тут на сайте рецептик не вычитала. Я там ссылочку в описании дала
Ответ для LilaZ
Ага, администрация "прибила" ссылку на рецепт из описания. Даю Вам ее в коментариях: https://www.povarenok.ru/recipes/show/59401/
спасибо за прием с перцем, я не знала
Отличный салатик! Будем пробовать!
интересный рецепт !
Салатик должен быть вкусный! (только вялеными баклажанчиками мы не запаслись )
интересный салатик !!! +++
Замечательно и Вам +!
Ну очень понравился рецепт салатика.
У Вас получился отличный салат, за который я от всей души поставила Вам плюс. Но, извините меня, лексика Вашей аннотации не выдерживает никакой критики, поменяйте вступительную часть, она отпугивает и посмотревших Ваш рецепт станет намного больше, он ведь того стоит
видно, автор с Украины Родиной повеяло.
Да, я поняла, что автор с (или как теперь принято говорить из) Украины, но ведь и там говорят на литературном языке
Ой, как приятно, что мой рецепт нашел применение! А салатик мне очень понравился, забрала в КК, как раз немного баклажан в холодильнике лежит
П.С. Давайте знакомится. Меня Наташа зовут и на "ты".[x]16:33 19.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ой, как приятно, что мой рецепт нашел применение! А салатик мне очень понравился, забрала в КК, как раз немного баклажан в холодильнике лежит
П.С. Давайте знакомится. Меня Наташа зовут и на "ты".
А я Галина. Хотя из ника это пожалуй понятно Прияно познакомится!
БлагоДарю за рецептик!!!
Люблю синенькие в любом виде! Салат отменный!
отличный салат, и БЕЗ МАЙОНЕЗА!!!!! Ура, Ура!!! вам огромный плюс[x]15:05 19.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ловите от меня первый плюсик! Салатик, уверена, вкусный!
Ага! Еще немного баклажанчиков осталось, так, что сварганю на ужин и семе и своми любимым!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки