В одной порции - 570 ккал. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
ИнессаПоваренок 2 уровня
- 8 января 2008, 19:21
- 7273
Таглиателле с ветчиной и сыром
Ингредиенты для «Таглиателле с ветчиной и сыром»:
- Лапша — 300 г
- Ветчина — 100 г
- Сыр плавленый — 100 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сливки — 8 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло сливочное
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1843 ккал |
белки
79.4 г |
жиры
134.7 г |
углеводы
74.7 г |
| Порции | |||
| ккал 460.8 ккал |
белки 19.9 г |
жиры 33.7 г |
углеводы 18.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 209.4 ккал |
белки 9 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Таглиателле с ветчиной и сыром»:
1. Отварить лапшу в большом количестве подсоленной воды с растительным маслом.
2. Тем временем нарезать кубиками сыр и ветчину. Взбить яйца со сливками и как следует заправить солью и перцем.
3. Отбросить лапшу на дуршлаг, обдать холодной водой. Дать воде стечь.
4. Растопить в большой кастрюле сливочное масло и положить в неё подготовленные лапшу, сыр и ветчину.
5. Добавить взбитые с яйцами сливки и перемешать. Лапшу несколько раз перевернуть. Когда яйцо загустеет, выложить лапшу в глубокие тарелки, посыпать небольшим количеством перца и сразу же подавать на стол.
2. Тем временем нарезать кубиками сыр и ветчину. Взбить яйца со сливками и как следует заправить солью и перцем.
3. Отбросить лапшу на дуршлаг, обдать холодной водой. Дать воде стечь.
4. Растопить в большой кастрюле сливочное масло и положить в неё подготовленные лапшу, сыр и ветчину.
5. Добавить взбитые с яйцами сливки и перемешать. Лапшу несколько раз перевернуть. Когда яйцо загустеет, выложить лапшу в глубокие тарелки, посыпать небольшим количеством перца и сразу же подавать на стол.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2022 года yuvl #
[+5]20 октября 2017 года Алёна Шер 83 #
19 марта 2015 года dinara18 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: