• 25 октября 2011, 17:28
  • 13272

Гороховые лепeшки от принца Чечевички

Рецепт: Гороховые лепeшки от принца Чечевички

Скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается. Сказываются сказки старикам да старушкам на утешенье, молодым людям на поученье, а малым ребятам на послушанье. Из сказки слова не выкинешь, а что было, то и быльем поросло. В некотором царстве, в Цельнозерновом государстве жил–был царь Хлеб, и была у него дочка принцесса Пшеничка. Полюбился Пшеничке принц Чечевичка из Горохового царства, а отец и слышать про него не хочет: - Не бывать этому! Ты что, не читала сказок про царя Гороха? Он ведь бедный, и сын у него такой же! По миру с ним пойдешь, опухнешь от гороховой каши! Что бы ни говорила принцесса, отец стоял на своeм, ведь он давно приметил в женихи Овса - сына королевского казначея. А меж тем, время шло, и царевна была на выданье. Вот и пошeл царь на хитрость и издал указ: - Кто приготовит самый вкусный хлеб, тот и получит царевну Пшеничку в жeны!!! Хлеб был уверен, что с заданием лучше всего справится Овeс, подарил ему мешок пшеничной муки и приказал остальную муку запереть на замок, чтобы никто не уволок. Совсем опечалился тут принц Чечевичка: - Никогда не быть нам с тобой, Пшеничка, вместе… Какой из бобовых хлеб? Из гороха хлеб не напечeшь!... ». - Подожди горюниться, милый Чечевичка, - утешала принцесса. - Я тебе помогу, и мы вместе спасeм нашу любовь - испечeм гороховый хлеб. Ложись спать - утро вечера мудренее. Тем временем во всех государствах - Фруктовом, Ореховом, Молочном - принцы начали изобретать и готовить свой хлеб, ведь каждый хотел получить в жeны умницу и красавицу Пшеничку. Принцесса ночь не спала, распустила свою косу, обмолола с неe зeрна и намолола муки. Собрала в платочек и отправилась к принцу Чечевичке. - Милый принц до конца состязания я не смогу видеться с тобой - отец запретил выходить из замка. В этом узелке мука, а вот записка, здесь рецепт горохового хлеба. Следуй точно написанному, и у тебя все получиться! - Поцеловала принца и убежала.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Гороховые лепeшки от принца Чечевички»:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3183.8 ккал
белки
127.5 г
жиры
107.5 г
углеводы
429.2 г
Порции
ккал
398 ккал
белки
15.9 г
жиры
13.4 г
углеводы
53.7 г
100 г блюда
ккал
393.1 ккал
белки
15.7 г
жиры
13.3 г
углеводы
53 г

Рецепт «Гороховые лепeшки от принца Чечевички»:

  • Чечевичка прочитал записку и принялся за дело:
    Взял отборной красной чечевицы, замочил на 1 час,

  • промыл, отварил до полуготовности в стакане воды, слил оставшуюся воду,

  • измельчил блендером,

  • влил масло,

  • ещё раз взбил, добавил дрожжи,

  • переложил в банку и отправился спать.

  • Утром он увидел, что чечевица чуть не сбежала. Достал записку и принялся за лепёшки.

  • Переложил чечевицу в миску, добавил сахар, соль, муку и семена калинджи (сушеный лук) - 1 ст.л., замесил руками тесто.

  • Потом обмакнул руки в масло, разделил тесто на 8 кусочков, сделал лепёшки и положил подходить их в тёплое место. Когда лепёшки увеличились в объеме, испёк в горячее печи с паром 30 минут. Лепёшки получились на славу! Ароматные, красивые, воздушные и вкусные. Завернул принц Чечевичка лепёшки в полотенце и отправился во дворец. А там народу видимо- невидимо.

Стал царь женихов принимать. Попробовал хлеб Фруктового принца «Этот хлеб только на хлеб и мазать вместо варенья». Попробовал хлеб Орехового принца «Этот хлеб только с чаем пить, вместо козинаков». Хотел попробовать хлеб Молочного принца, а он и растаял в руках. Пришeл черeд принца Овса, откусил Хлеб кусочек и чуть не расплакался - грубо, клейко, невкусно! Ничего не поделаешь, пришлось звать принца из Горохового царства Чечевичку. При одном взгляде на лепeшки у царя Хлеба возбудились вкусовые рецепторы,


вдохнул аромат - подобрело сердце у старика,



а отведав – подозвал Пшеничку с Чечевичкой и благословил их на брак.


Через месяц сыграли свадьбу, и я там была, мeд, пиво пила, да чечевичными лепeшками закусывала.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гороховые лепeшки от принца Чечевички
Рецепт: Гороховые лепeшки от принца Чечевички

Скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается. Сказываются сказки старикам да старушкам на утешенье, молодым людям на поученье, а малым ребятам на послушанье. Из сказки слова не выкинешь, а что было, то и быльем поросло. В некотором царстве, в Цельнозерновом государстве жил–был царь Хлеб, и была у него дочка принцесса Пшеничка. Полюбился Пшеничке принц Чечевичка из Горохового царства, а отец и слышать про него не хочет: - Не бывать этому! Ты что, не читала сказок про царя Гороха? Он ведь бедный, и сын у него такой же! По миру с ним пойдешь, опухнешь от гороховой каши! Что бы ни говорила принцесса, отец стоял на своeм, ведь он давно приметил в женихи Овса - сына королевского казначея. А меж тем, время шло, и царевна была на выданье. Вот и пошeл царь на хитрость и издал указ: - Кто приготовит самый вкусный хлеб, тот и получит царевну Пшеничку в жeны!!! Хлеб был уверен, что с заданием лучше всего справится Овeс, подарил ему мешок пшеничной муки и приказал остальную муку запереть на замок, чтобы никто не уволок. Совсем опечалился тут принц Чечевичка: - Никогда не быть нам с тобой, Пшеничка, вместе… Какой из бобовых хлеб? Из гороха хлеб не напечeшь!... ». - Подожди горюниться, милый Чечевичка, - утешала принцесса. - Я тебе помогу, и мы вместе спасeм нашу любовь - испечeм гороховый хлеб. Ложись спать - утро вечера мудренее. Тем временем во всех государствах - Фруктовом, Ореховом, Молочном - принцы начали изобретать и готовить свой хлеб, ведь каждый хотел получить в жeны умницу и красавицу Пшеничку. Принцесса ночь не спала, распустила свою косу, обмолола с неe зeрна и намолола муки. Собрала в платочек и отправилась к принцу Чечевичке. - Милый принц до конца состязания я не смогу видеться с тобой - отец запретил выходить из замка. В этом узелке мука, а вот записка, здесь рецепт горохового хлеба. Следуй точно написанному, и у тебя все получиться! - Поцеловала принца и убежала.

Ингредиенты для «Гороховые лепeшки от принца Чечевички»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Гороховые лепeшки от принца Чечевички» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
A esli pec’ v duxovke bez para? pri kakoy temperature i za skolko vremeni?
Пеките без пара. А можете побрызгать из пульвилизатора или чуть плеснуть воды - вот и пар. Пеките 20-30 минут при 220 град. Учтите, что духовки у всех разные - у кого-то за это время сгорит, а у кого-то будет ещё бледное. Следите.
Вчера пекла Ваши лепешки. Очень мужской получился результат. Муж очень хвалил. ВкусныеСпасибо!
Очень рада! Привет мужу!!!!!!!!!!
все понравилось:рецепт,сказка,фото
Большое спасибо!!!!
Только вчера приметила рецепт, сразу же решила приготовить, вот что получилось)))
Шикарно! Кажутся очень нежными и воздушными. Спасибо, что приготовили!!!
Замечательная сказка! Замечательный рецепт! Фотографии такие же замечательные, как сказка и рецепт! Вы умница!
Благодарю!!!!!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО, за внимание к рецепту и тёплые слова. Мне очень приятно, что и сказка понравилась . Даже не думала, что меня это так увлечёт . Вот тут-то и понимаешь, что главное участие. Спасибо организаторам
Приготовила сегодня лепешки из желтого сухого гороха по вашему рецепту. Действительно, сытные, мягкие, вкусные. Но в пропорциях муки есть некоторые изменения. Я делала двойную порцию, т.е. гороха взяла 4 стакана. По вашему рецепту муки должно было уйти не больше 300 гр (для гороха). Муку приходилось подсыпать, т. к. тесто липло сильно к рукам и не имело нужной консисстенции. Итог: муки ушло 1 кг 200 гр.
Спасибо ОГРОМНОЕ, что приготовили ! ОГО-ГО кило двести!!!! . Скажите пожалуйста, а вы после варки, слили воду с гороха?
Да. Обязательно. Я придерживалась всех шагов вашего рецепта. Есть только один нюанс: я в самом начале варки бобовых еще в холодную воду добавляю немного подсолнечного масла (есть такой секрет), тогда горох получается рассыпчатым. Не уверена, что это помогло гороху напитаться воды. Но муки действительно приходилось подсыпать, уж очень масса липла к рукам. Но тем не менее, дрожжи отлично подняли тесто и в результате лепешки получились как у вас на фото.
Главное, что результат был отличный! А мука ведь ещё разная бывает по влажности....
Отличные лепешечки ))
чудестный сказочный рецепт!
Какие аппетитные лепешки!!! Класс!!! Удачи в конкурсе!!!
Катюша, молодец!! Удачи в конкурсе!!!
Рецепт и сказка просто замечательные!
Чудесный пецепт и замечательная сказка!!!
чем заменить можно калинджи? я даже и не видела такого никогда- наверное очень вкусно
Её ещё чернушкой называют, посмотрите на рынке, где специями торгуют. заменить ничем, а вместо можно: зиру, тмин, сушёный лук, чеснок- они всё отлично подойдут.
спасибо, у нас чернушку не используют, попробую тмин
Сказка отпадная просто! Настоящая сказочница!
Очень интересный рецепт, необычный, Спасибо!!
Очень интересный рецепт и сказка! Удачи в конкурсе!
Отменные лепешки, красивое фото. Желаю удачи!
Очень достойный победы рецепт)
хороший рецепт! Удачи в конкурсе!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки