Рецепт взят из книжки "Секреты хлебосола". Только немного мною переделанный. Так как после приготовления по оригинальному рецепту пришлось внести коррективы. Блюдо получается не затратное, хоть и простое, но интересное по вкусу.
zjefirkaПоваренок 4 уровня
- 25 ноября 2011, 1:26
- 15643
Тыква с фасолью
Ингредиенты для «Тыква с фасолью»:
- Фасоль (сырая) — 1.5 стак.
- Тыква (очищенная) — 600 г
- Лук репчатый (очищенная) — 1 шт
- Масло сливочное — 0.5 стак.
- Зелень (по вкусу)
- Чеснок (по вкусу) — 2-4 зуб.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1925.7 ккал |
белки
75.2 г |
жиры
89.4 г |
углеводы
223 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Тыква с фасолью»:
-
Фасоль замочить для набухания
-
Отварить (я извиняюсь, у меня чуть переварилась, отвлекли) почти до готовности
-
Тыкву нарезать кубиками, но не очень мелко
-
Лук нарезать мелко, добавить в кастрюлю, в которой предварительно разогреть сливочное масло.
-
Обжарить лук до прозрачного состояния, добавить нарезанную тыкву.
-
Залить водой так, чтобы вода не превышала уровень тыквы. Даже можно меньше воды. Закрыть крышкой и варить почти до готовности на среднем огне.
-
Добавить отварную фасоль, проварить до полной готовности.
-
Готовое блюдо заправить чесноком, растертым с солью,
-
маслом и подать, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Можно использовать, как гарнир. А если хочется мяса, то тоже не помешает.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2016 года Аллочка-уралочка #
13 декабря 2016 года zjefirka # (автор рецепта)
19 октября 2016 года krolya13 #
[+4]13 декабря 2016 года zjefirka # (автор рецепта)
18 июня 2012 года Тесемка #
19 июня 2012 года zjefirka # (автор рецепта)
27 ноября 2011 года ЛюдмилаЮ #
27 ноября 2011 года zjefirka # (автор рецепта)
26 ноября 2011 года Нина Владимировна #
26 ноября 2011 года zjefirka # (автор рецепта)
26 ноября 2011 года AngelneAngel #
26 ноября 2011 года zjefirka # (автор рецепта)
25 ноября 2011 года orudakva #
25 ноября 2011 года zjefirka # (автор рецепта)
25 ноября 2011 года algambra #
25 ноября 2011 года zjefirka # (автор рецепта)
25 ноября 2011 года Верулица #
25 ноября 2011 года zjefirka # (автор рецепта)
25 ноября 2011 года девочка с плеером #
25 ноября 2011 года zjefirka # (автор рецепта)
25 ноября 2011 года светинька deleted #
25 ноября 2011 года zjefirka # (автор рецепта)
25 ноября 2011 года Забааава #
25 ноября 2011 года zjefirka # (автор рецепта)
25 ноября 2011 года мисс #
25 ноября 2011 года zjefirka # (автор рецепта)
25 ноября 2011 года Pulcherima #
25 ноября 2011 года zjefirka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: