Люблю экспериментировать и придумывать новые блюда, смешивать несовместимое. Может, такой рецепт где-то уже и был, но я все же поделюсь своим. Надеюсь, вам понравится)
AnnaDelkoПоваренок 1 уровня
- 30 ноября 2011, 0:31
- 4255
Пирог с курагой и сыром
Ингредиенты для «Пирог с курагой и сыром»:
- Сыр твердый (российский - 400 г + домашний (или похожий) - 300 г) — 700 г
- Курага — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Дрожжи — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2801.8 ккал |
белки
214.2 г |
жиры
60.1 г |
углеводы
353.6 г |
| Порции | |||
| ккал 350.2 ккал |
белки 26.8 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 44.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.1 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 25.3 г |
Рецепт «Пирог с курагой и сыром»:
-
Сделать тесто: смешать яйца с мукой и водой, добавить дрожжи; разделить тесто на 5-6 частей - две части должны быть больше остальных; оставить на 30 минут. Тем временем натереть весь сыр.
-
Курагу замочить в горячей воде,
-
меньшие кусочки теста раскатать до тончайшего состояния. Каждый из таких блинчиков минуту обварить в кастрюле с кипящей водой.
-
Курагу порезать кубиками. Один из больших кусочков теста раскатать и выложить в форму, посыпать сыром (и тем, и другим) и выложить всю порезанную курагу,
-
накрыть одним из обваренных блинчиков, посыпать сыром. Сверху еще один блинчик, снова посыпать сыром, снова блинчик... и так далее, пока не закончится.
Сверху закрыть вторым большим кусочком теста. В печь на минут 30. -
И вот пирог готов)
-
Приятного аппетита!))
Вкусно?)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 ноября 2011 года oxana7 #
30 ноября 2011 года OLGA_BOSS #
30 ноября 2011 года ЛюдмилаЮ #
30 ноября 2011 года Pulcherima #
30 ноября 2011 года Haruka #
(исправьте в названии слово курОга на курАга!)
30 ноября 2011 года elenita # (модератор)
30 ноября 2011 года мисс #
30 ноября 2011 года Demilin #
Если на пару, то это всего 2 части, а если на 5-6, то пара тут ни при чем.
Так оно что, так и не закончилось?
От меня пока ни +, ни -
Надеюсь на исправление ошибок, ведь рецепт-то неплохой
30 ноября 2011 года larik_malasha # (модератор)
30 ноября 2011 года Безумница #
30 ноября 2011 года амитафа #
30 ноября 2011 года lena_martynova # (модератор)
30 ноября 2011 года lema #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: