Очень оригинально. Для завтрака в воскресный день просто превосходно подходит.
bestПоваренок 5 уровня
- 24 мая 2008, 21:54
- 6416
Яйца-кокот с шампиньонами
Ингредиенты для «Яйца-кокот с шампиньонами»:
- Шампиньоны — 500 г
- Яйцо куриное — 8 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Сухари панировочные / Панировка — 50 г
- Сливки (густые или сметана) — 0.5 шт
- Лук репчатый — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1872.3 ккал |
белки
110.1 г |
жиры
128.4 г |
углеводы
72.4 г |
| Порции | |||
| ккал 234 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 9.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Яйца-кокот с шампиньонами»:
-
Мелкие шампиньоны помыть. Если не очень мелкие, то порезать небольшими кусочками.
Растительное масло раскалить на сковороде и положить туда грибы. Тушить пока вся вода не выпарится. Добавить мелко порезанный лук и обжаривать до готовности. -
Добавить сливки (или сметанку), посолить и поперчить по вкусу.
Формочки смазать масличком и выложить туда грибочки. -
В яйцах белки отделить от желтков.
Желтки аккуратненько положить на грибы. -
Белки взбить с солью. Аккуратненько ввести потертый сыр и панировочные сухари.
Выложить вокруг желтка смесь из белка.
Запечь в горячей духовке (около 180 С) минут 15.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2024 года lila piskaridze #
10 июля 2022 года yuvl #
[+5]27 марта 2010 года Магирисса #
26 марта 2010 года Магирисса #
26 мая 2008 года Лейла #
25 мая 2008 года maifka #
25 мая 2008 года Lisicca1 #
25 мая 2008 года Lacoste #
26 мая 2008 года Babay #
26 мая 2008 года best # (автор рецепта)
26 мая 2008 года Babay #
26 мая 2008 года Babay #
Себе я просто грибы пожарю и яйком залью
25 мая 2008 года Babay #
25 мая 2008 года best # (автор рецепта)
25 мая 2008 года alisa-108 #
25 мая 2008 года чиполинка #
Молодец!Красиво и вкусно!
24 мая 2008 года ubilbbra #
24 мая 2008 года best # (автор рецепта)
24 мая 2008 года ubilbbra #
25 мая 2008 года best # (автор рецепта)
26 мая 2008 года Babay #
24 мая 2008 года JessyBri #
24 мая 2008 года Лисенок #
Он и с тарелкой такое съест!Спасибо!+++
24 мая 2008 года Леонида #
24 мая 2008 года pinkflamingo1962 #
24 мая 2008 года LuchOK #
24 мая 2008 года Виталия #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: