Наступила пора подготовок и заготовок к предстоящим торжествам. Вот и я хочу предложить вашему вниманию печенье, которое очень приятно будет готовить с детьми, а потом его можно красиво уложить в красивые пакетики и подарить.
МасясяПоваренок 6 уровня
- 13 декабря 2011, 10:54
- 7546
Орехово-медовое печенье "Предновогоднее"
Ингредиенты для «Орехово-медовое печенье "Предновогоднее"»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Мед — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 60 г
- Орехи грецкие — 15 шт
- Имбирь ( молотый) — 1 ч. л.
- Ванилин — 0.5 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Кофе растворимый — 1 ч. л.
- Джем (вишневый) — 5 ч. л.
- Мак — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2274.8 ккал |
белки
32.2 г |
жиры
106.7 г |
углеводы
301.3 г |
| Порции | |||
| ккал 227.5 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 30.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 429.2 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 56.8 г |
Рецепт «Орехово-медовое печенье "Предновогоднее"»:
-
Сначала нам нужно очистить орехи от скорлупы.
Можно слегка поджарить на сухой сковородке для большего аромата. -
Затем измельчаем орехи в блендере до состояния крошки.
-
Теперь смешиваем мак, орехи, имбирь, ванилин, корицу, разрыхлитель теста, кофе.
-
Добавляем муку, сахар, размягченное сливочное масло, хорошо все перемешиваем.
-
Замешиваем тесто и ставим его в холодильник на 30-40 минут. Это нужно сделать обязательно, иначе тесто будет крошиться.
-
Пришло время раскатывать тесто. Лучше всего это сделать между двух кусков пергаментной бумаги.
Раскатываем не очень тонко и вырезаем формочками будущее печенье. На данном этапе можно привлечь маленьких помощников - они будут рады! -
Нужно вырезать равное кол-во печенья с дырочками и без. Т.к. далее мы будем начинять их джемом.
Выкладываем на противень, затем нужно дать ему еще раз постоять в холоде минут 10. И теперь отправляем в разогретую до 200С духовку на 10-15 минут. Следим! Иначе могут сгореть. -
Теперь займемся начинкой. Печенья без дырочек смазываем джемом, прикрепляем вторую половинку и начиняем джемом.
Т.к. от вырезания фигурных дырочек у меня остались сердечки, которые я просто прилепила на джем к основе. -
Верх я украсила готовой помадкой. Но тут можно проявить фантазию - шоколад, глазурь, посыпка и т.д.
Печенье получается очень ароматным и рассыпчатым!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 декабря 2011 года ArinaR #
13 декабря 2011 года Irena Paloma #
13 декабря 2011 года lasabrosa #
вопрос по рецепту13 декабря 2011 года Масяся # (автор рецепта)
вопрос по рецепту13 декабря 2011 года lasabrosa #
вопрос по рецепту13 декабря 2011 года bukvoeghka #
13 декабря 2011 года Delfaniya #
13 декабря 2011 года mellorn #
13 декабря 2011 года мисс #
13 декабря 2011 года algambra #
13 декабря 2011 года Blackswann #
13 декабря 2011 года Veselka1 #
13 декабря 2011 года hto33 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: