Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
Рецепт: Сырные маффины с ветчиной и черри
Сырные маффины с ветчиной и черри
Рецепт: Творожники с маком и сыром
Творожники с маком и сыром
  • 5 января 2012, 18:27
  • 10647

Ржаные блины с яблоком и творогом

Рецепт: Ржаные блины с яблоком и творогом

Прошли первые новогодние праздники с тортами и пирожными... А к вечернему чаю все равно хочется чего-нибудь вкусного. Я угощала свою семью ржаными блинчиками с яблоком. А в качестве начинки предложила домашний творог с вареньем из крыжовника. Вот такой быстрый вкусный и не тяжелый десерт... Заходите, угощайтесь...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Ржаные блины с яблоком и творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1729.2 ккал
белки
40.4 г
жиры
52.1 г
углеводы
274.9 г
100 г блюда
ккал
178.3 ккал
белки
4.2 г
жиры
5.4 г
углеводы
28.3 г


Рецепт «Ржаные блины с яблоком и творогом»:

  • Для приготовления блинов нам нужно взбить одно яйцо со щепоткой соли, столовой ложкой сахара и ванильным сахаром.

  • Влить 1 стакан молока и взбить венчиком, чтобы растворился сахар.

  • Всыпать пшеничную муку и тщательно размешать.

  • Добавить остальное молоко, размешать. Всыпать ржаную муку и разрыхлитель. Скажу вам честно, в этом случае я вместо разрыхлителя взяла по половине чайной ложечки соды и лимонной кислоты, по четверти чайной ложечки муки и крахмала. Хорошо перемешала и эту смесь всыпала в тесто.

  • Влить 50 мл растительного масла и добавить натертое на крупной терке яблоко. Ложкой хорошо размешать и приступать к выпечке блинов.

  • Тесто должно получиться в меру густым. Но немного гуще, чем на блины.

  • Наливала я его половником. А по сковороде аккуратно распределяла ложкой. Выпекать до румяности с двух сторон. Так как блины получаются не тонкими, то жарить их нужно на не очень сильном огне, чтобы пропеклись.

  • Вот такие «в меру упитанные» блины получаются.

  • Их можно подавать с творогом, взбитым блендером и перемешанным с вареньем. У меня варенье из крыжовника. Варенье добавляйте по вашему вкусу.

  • Ставьте чай и... Наслаждайтесь мягкими ароматными и вкусными блинами!

Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4395


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ржаные блины с яблоком и творогом
Рецепт: Ржаные блины с яблоком и творогом

Прошли первые новогодние праздники с тортами и пирожными... А к вечернему чаю все равно хочется чего-нибудь вкусного. Я угощала свою семью ржаными блинчиками с яблоком. А в качестве начинки предложила домашний творог с вареньем из крыжовника. Вот такой быстрый вкусный и не тяжелый десерт... Заходите, угощайтесь...

Ингредиенты для «Ржаные блины с яблоком и творогом»:

Фотографии «Ржаные блины с яблоком и творогом» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень понравились! Уже дважды готовила! Пшеничной муки использовала 50 г, остальные 80 г - цельнозерновая. Спасибо, однозначно - мой рецепт!
Спасибо за доверие и добрые слова в адрес рецепта! Очень красивое фото!
Не ожидала такого результата, оч вкусно! Спасибо! Фото позже, как буду у компьютера! Еще раз спасибо!
И Вам спасибо за доверие! Мне приятно, что рецепт пригодился и блины понравились!
Понравились - не то слово! Уже дважды готовила! При чем второй раз пшеничной муки использовала 50 г, остальные 80 г - цельнозерновая. Оч понравилось!
О, так у Вас просто не блины, а сплошная полезность! А мне так редко попадается цельнозерновая мука... Всегда покупаю, когда попадаю на нее...
Какие чудесные блинчики!!! Вкуснота!
Спасибо, Наденька!
Очень вкусные и необычные блинчики! У меня вышли не толстые, в меру тонкие (у меня почему-то всегда блины тонкие), очень понравились! В другой раз попробую без яблока, они и так вкусные! Фото прилагается
Спасибо Вам за доверие к рецепту, красивую фотографию и отчет! У Вас, действительно, получились тоненькие блины! Значит, Масленица удалась!
Когда много хороших отзывов, рука сама тянется приготовить вкусняшку!
Ага, понятно! А часто бывает, что интересные рецепты остаются без внимания... Но тут уже на свой вкус нужно смотреть...
Вы заглядывайте на форум "Готовим вместе". Там много хороших рецептов готовят и советы девочки сразу оставляют.
Тонечка, блины получились вкуснейшие! Спасибо за рецепт!
Наташенька, спасибо за чудесный отчет! Я рада, что ржаную муку ты все же раздобыла и осталась довольна результатом!
Тонечка, большое спасибо за рецепт! Мы отлично позавтракали!
Тонечка, и тебе спасибо! Я так рада, что всем все понравилось!!! Фото такое аппетитное!!!
к сожалению это не наше. но спасибо за эксперимент
Лариса, спасибо за фото! Что ж, вкусы у всех разные...
Тонечка, я с фотоотчётом оладушек по твоему рецепту! Блинчики не получились
Как жаль, Ниночка... Но оладушки у тебя хороши!
Нужно почаще тренироваться!
Нин, ты знаешь, я блины часто пеку - у меня их Ира очень любит, но бывает не идут и все... И рецепт один и тот же, и сковорода...
Тонечка, очень понравились твои блинчики, только без начинки их делала. Спасибо !
Машенька, какие они у тебя красивые получились! Тонкие, аппетитные! Спасибо за фото!!!
Тоня, спасибо большое за рецепт, очень понравилось сочетание !
Машенька, я очень рада, что рецепт понравился! Спасибо за аппетитный фотоотчет!
Впервые готовила блины из ржаной муки!
Очень порадовал результат!!!
Спасибо за чудесный рецепт!!!
Ниночка, я искренне рада, что блины пришлись по вкусу!!!
Вкусно. Кушали с творожным сыром.
Света, спасибо за фото! Я рада, что блинчики пришлись по вкусу!
Тонечка,спасибо тебе за открытие ржаной муки в блинчиках!Чудо!!!
Анюточка, а тебе спасибо за великолепную фотоулику! Какие румяные красавцы лежат на тарелочке...
Тонечка, еще раз спасибо за рецепт
Буду часто их готовить
Леночка, спасибо! Буду только рада, если рецепт приживется на твоей кухне!!!
Тонечка, блинчики понравились всей семье! Я делала просто с маслом.
Спасибо за чудесный рецепт
Леночка, спасибо за красивущую фотографию! Румяные блинчики так изящно уложены в тарелочку...
Тонечка, я, наконец, добралась с отчетами! Блинчики мне очень понравились! Только я без начинки сделала, просто со сметаной. Не хотелось сладкой начинки. Но сами блины - все по рецепту, с яблоком и т.д. Вкусно!!! Спасибо!
Ирочка, спасибо за отчеты - все такие красивые!!! Очень тебя понимаю - во время такой сладкой недели хочется отдохнуть от сладостей...
Тонечка, привет! принимай отчет, все очень вкусно. Творог растерла с коричневым сахаром - тоже хорошо получилось. Спасибо)))
Ниночка, отчет - загляденье! Я помню, что у тебя есть запасы коричневого сахара..
Тоня, очень понравились блинчики, а особенно присутствие ржаной муки (первый раз так пробовала) - она придала им такой домашний вкус и вид. Жарятся без проблем, зато какие вкусные и питательные. подавала с творогом перетертым в блендере с малиновым вареньем.
Ох, и красивое же фото! Наташ, я в восторге от твоих отчетов!
Спасибо, Тонечка, за волшебное сочетание яблока и ржаной муки))))
Милочка, спасибо за фото! Мне тоже очень нравится вкус этих блинчиков!
Тонечка, дошла очередь до блинов, принимай.
Людочка, с удовольствием принимаю! От такого красивого фото не откажусь ни в коем случае! Какие аппетитные блины!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6364 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки