Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Tatyana_ryazanПоваренок 5 уровня

26 мая 2008, 16:47
8379

Беляши

Очень вкусное блюдо. Требует минимальных затрат.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Беляши»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Молоко (или воды) — 1 стак.
Дрожжи (свежие) — 15 г
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 100 г
Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3300 ккал	белки 64.9 г	жиры 108.4 г	углеводы 410.4 г
Порции
ккал 110 ккал	белки 2.2 г	жиры 3.6 г	углеводы 13.7 г
100 г блюда
ккал 230.8 ккал	белки 4.5 г	жиры 7.6 г	углеводы 28.7 г

Рецепт «Беляши»:

Из муки, молока (я предпочитаю больше воду), дрожжей приготовить дрожжевое тесто и разделить его в виде лепешек.

Приготовить начинку: в фарш добавить мелко порезанный лук и соль, перец.

На одну половину лепешки положить 1 ст. л. фарша и закрыть второй половиной, края защипить.

Приготовленные беляши обжарить с обеих сторон на разогретой сковороде с маслом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: выпечка

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6255/]Беляши[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6255/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/230/23009.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Очень вкусное блюдо. Требует минимальных затрат.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Соль, Масло растительное, Фарш мясной, Лук репчатый, Перец черный.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Беляши
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/230/23009.jpg" alt="Рецепт: Беляши" title="Рецепт: Беляши"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное блюдо. Требует минимальных затрат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Беляши»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/6255/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Беляши

Очень вкусное блюдо. Требует минимальных затрат.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Беляши»:

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Соль Масло растительное Фарш мясной Лук репчатый Перец черный

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 декабря 2013 года Елена 1969 #

я уже напекла беляшей, поела и прощай диета. Вкусное тесто, спасибо за рецепт.

10 декабря 2013 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Соглашусь с вами, тесто действительно вкусное и простое. Спасибо за отзыв!

7 декабря 2009 года Tanya-O-511 #

Обажаю беляши!Танюш,клевые получились++++++++++++++++

7 декабря 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Спасибо!!! Я рада что понравились!!!

29 сентября 2009 года Насти deleted #

ммм! Какие аппетитные!
Вот только мне кажется, что беляши лучше делать круглые, они так сочней получаются!

за рецепт ++++

30 сентября 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Пожалуйста!!! По поводу формы - это уж как нравится...

9 ноября 2008 года bernota #

аж тоже что-то захотелось. тебе ++++++++

9 ноября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

9 ноября 2008 года Лейлачка1 #

Чесно больше похоже на чебуреки, но главное новерное что бы вкусно было!

9 ноября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Получаются действительно очень вкусно!!! Рекомендую!!! Делаем только такие!!!

27 мая 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Большое спасибо всем за оценки!!!

27 мая 2008 года Lasto4ka-Ирина #

ВКУСНО!

26 мая 2008 года Alefniunia #

Беляши-это вкуснятина,но есть вопрос- а где же дырочка,у беляшей она -визитная карточка.А за рецепт +. :lol:

26 мая 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Alefniunia, если вам так хочеться, то можете её сделать. Просто я готовлю их в той форме, какая для меня удобна. Мне кажется, что это уже дело вкуса. Кому как нравиться.

26 мая 2008 года nikulj #

Очень люблю беляши, сразу вспоминаю студенческий буфет, и эта вкуснотище с томатным соком!!!

26 мая 2008 года Помидорчик deleted #

Какое интерессное фото у Вас получилось

28 мая 2008 года JessyBri #

Фото не просто интересное, а интересно обработанное

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Беляши

Ингредиенты для «Беляши»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Беляши»:

Похожие рецепты

Гречневые пампушки

Многослойные треугольники

Булочки яблочно-сливовые

Острые тайские сконы с пряной креветкой

Сконы с тмином и колбасой

Булочки "Обезьянка и зверята"

Швейцарские творожные булочки

Булочки

Булочки с сюрпризом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!