• 19 января 2012, 11:58
  • 19445

Запеканка из риса и лосося

Рецепт: Запеканка из риса и лосося

Хотите накормить свою семью вкусным и быстрым ужином? Предлагаю вам рецепт, для которого вам нужно немного риса, кусочек лосося, спаржевая фасоль и немного хорошего настроения... Готовится такая запеканка быстро и без хлопот. И довольные остаются все... И хорошего настроения становится уже много! Прошу взглянуть!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из риса и лосося»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3154.6 ккал
белки
162.7 г
жиры
57.4 г
углеводы
492.1 г
100 г блюда
ккал
232 ккал
белки
12 г
жиры
4.2 г
углеводы
36.2 г

Рецепт «Запеканка из риса и лосося»:

  • Лосось нужно нарезать небольшими кусочками. Посыпать его орегано, смесью свежемолотого перца, сбрызнуть соком лимона. И оставить в миске.
    Чтобы приготовить запеканку, нам необходимо отварить рис. Я брала 3/4 стакана длиннозерного риса. Отварить нужно в подсоленной воде, не разваривая. Пусть он будет лучше недоваренный слегка. Оставьте рис, чтобы он немного остыл.

  • Теперь снова займемся рыбой. На растительном масле нужно слегка обжарить лосось. Буквально столько времени, чтобы сделать быстро пару снимков фотоаппаратом.

  • И сразу добавить в сковороду спаржевую фасоль. Я ее предварительно не размораживала.
    Посолить и поперчить по вкусу. Фасоль с рыбой необходимо прогреть на умеренно сильном огне буквально 2-3 минуты, постоянно помешивая.

  • В слегка остывший рис добавить одно яйцо, половину натертого твердого сыра, укроп. Хорошо перемешать.

  • Разложить рисовую смесь в смазанные маслом формочки.

  • Сверху положить рыбу с фасолью.

  • И посыпать оставшимся сыром.

  • Запекать в духовке при температуре 170* минут 15. До золотистой корочки сыра. Сверху посыпать укропом. Подавать с лимоном.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4395


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из риса и лосося
Рецепт: Запеканка из риса и лосося

Хотите накормить свою семью вкусным и быстрым ужином? Предлагаю вам рецепт, для которого вам нужно немного риса, кусочек лосося, спаржевая фасоль и немного хорошего настроения... Готовится такая запеканка быстро и без хлопот. И довольные остаются все... И хорошего настроения становится уже много! Прошу взглянуть!

Ингредиенты для «Запеканка из риса и лосося»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка из риса и лосося» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
очень, очень вкусно.
Светочка, спасибо за красивенное фото!
Это явно блюдо для всей моей семьи.
Светик, я очень рада, что всем вам понравилось!
Тонечка,запеканка оооооочень понравилась!Спасибо тебе преогромное!
Анюточка, опять любуюсь твоей красотой, напоминающей мне о лете! Спасибо за фото!!!
Замечательный и изысканный у нас вышел обед...парочка отступлений - брала коричневый рис и рыба была слабосоленая
Милочка, спасибо за фото! Залюбовалась твоими кокотницами - хороши!
Необычно приготовленое классическое сочетание - ну не может быть не вкусным! Спасибо, Тонечка, за запеканочку!
Оленька, спасибо за аппетитную фотоулику! И еще мне очень понравились твои формочки для запекания...
Спасибо, Тонечка! А мне твои понравились...
Обменялись комплиментами ...
Тонечка, все свои восторги изложила на ГВ. Но за такую запеканку не трудно повториться! ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ вкусно!!! Буду готовить еще обязательно!!!
Ирочка, спасибо за прекрасный фотоотчет! Так приятно, что понравилось!!!
Тонечка, спасибо за ужин!
Ирочка, спасибо за фото и то, что нашла время заглянуть!
Спасибо, очень понравилась запеканка. Сочетание риса и лосося (сьомги в моем случае) беспроигрышное. Единственное, фасоли дома не оказалось зато была капуста броколли, вот ее я и добавила. Могу сказать только одно, порции, которую ты указала в рецепте, нам на всю семью (2 взрослых и 2 ребенка) оказалось маловато, в следующий раз надо делать как минимум 1,5 нормы. Делала часть в маленьких формочках, а часть в одной большой -понравились оба варианта.
Наташенька, благодарю за подробный отчет и фото! Как бальзам на душу, слова, что вам оказалось маловато. Значит понравилось!
Спасибо за вкусный рецепт.Только без фасоли делала.
Танечка, спасибо за фото!
Тонечка,полюбовалась отчётами девочек и рецепт мне понравился! Очень хочется приготовить.Если куплю спаржевую фасоль,то приготовлю Я очень люблю красную рыбу А какой объём получается?У меня нет маленьких формочек,только стеклянная 25 см в диаметре(мне показалось что это очень большая )Ещё есть металлическая 23 см,но она низкая,я в ней запеканки не готовлю,только пирог могу испечь.
Анжелочка, даже и не знаю, что лучше... Форма на 25 см однозначно будет большая... В принципе на 23 можно взять, если она не совсем мелкая... Ты можешь меньше риса в ней расположить...
Тонечка,а какая глубина оптимальная?Вдруг покупать буду чтоб мелкие не купить.Мне уже хочется купить такие чтоб всё в них готовить: и жюльены,и суфле,и вот такие запеканочки
Анжел, у меня эти диаметром 9см, а глубиной 5,5см. Но я тебе скажу, что нашему папе одной порции не хватает, а вот нам с дочкой в самый раз. У меня есть другие - овальные, те побольше, но мельче. Я сделаю фото, потом тебе в личку скину...
Тонечка,я приготовила в форме 23 см металлической,а одну керамическую для антуража тоже наполнила.Вообщем в двух выпекала.Отчёт предоставила,а фото твоих формочек жду в личку
Анжелочка, отчетом полюбовалась, ушла тебе послание писать...
было вкусно, спасибо
Мне очень приятно, что запеканка понравилась!
Тонечка, отличный рецепт! Буду готовить! Немного поиграюсь со специями...
Ниночка, твои фотографии всегда прекрасны! Ну просто картинка! Спасибо!
Спасибо за чудесные рецепты! Фотка - вечерня...
Ух ты! При свете лампы? Очень здорово! Вот что значит хороший фотоаппарат...
Не поверишь: выползла с доской на балкон! Заморозила всех домашних и себя, но "проветрила" квартиру!
У нас сегодня днем уже было -13, можно проветривать, а вчера утром -26. Честно сказать, не очень хотелось открвать...
Да у нас такая же тем-ра!
Тоня, ещё "несу" СПАСИБО. Ужин-удался, очень нам с мужем ты угодила !
Машенька, я сегодня чувствую себя шеф-поваром! Хоть готовят другие, а мне приятно! Очень приятно, что рецептик понравился!!!
Эх, Тонечка, вся неделя впереди !
Машенька, я теперь всю неделю буду чувствовать себя именинницей - столько красивых отчетов!
Нам понравилось ! Только муж с дочкой спаржевую фасоль повыковыривали и не ели
не могу их заставить ... никак ... думала может так, а вот и нет :’(
А я всё скушала, и мне понравилось ! Спасибо !
Леся, спасибо за чудесный фотоочет! Не удалось семью обхитрить... Ну, значит это блюдо только твое - тоже хорошо, конкурентов нет... Я рада, Леся, что тебе понравилось!!!
Тонечка, как же вкусно. А фото класс!!!
Танюша, спасибо огромное! Отдельное спасибо за похвалу фото! Я так радуюсь, когда получается хорошо сфотографировать... А то бывает и блюдо хорошее, а показать его не могу...
Все у тебя отлично!!!
Спасибо, Танюш!
Какую посуду можно использовать?
Поскольку это блюдо я подавала прямо в формочке, лучше брать такие формы, которые можно использовать в духовке при данной температуре. Это могут быть керамические, стеклянные для СВЧ и духовок...
Должно быть очень вкусно! Все продукты хорошо сочетаются!++
Спасибо за плюсы! Да, Вы правы, запеканка была вкусная!
Тонечка! Конечно хотим таким ужином накормить семью!!!! Фото просто чудо!!
Леночка, раз "хотим", значит заглядывайте ко мне в гости! Еще раз приготовлю! Спасибо, дорогая!
Тонечка,замечателъно!Правда,я проявила неболъшую отсебятину- к лососю добавила креветки.Оченъ вкусно и нежно,спасибо огромное!
Анечка, большущее спасибо за доверие! Я очень-очень рада, что рецепт пригодился и понравился тебе! Это всегда приятно - поделиться с кем-то, а когда человек остался доволен, приятно втройне!!!
Шикарный и вкусный ужин!!!
Спасибо, Ниночка! Так оно и было!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки