• 26 января 2012, 16:17
  • 23155

Куриный суп-пюре и картофельные лапти

Рецепт: Куриный суп-пюре и картофельные лапти

Супы должны всегда присутствовать в обеденном меню каждого маленького человечка, и мы, родители, какие только подвиги не совершаем, чтобы наше чадо супчик скушало! Мне удалось заинтересовать свою кроху картофелем, фаршированным филе курицы. Она с удовольствием съела картошечку, заедая ее супчиком.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Куриный суп-пюре и картофельные лапти»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1263.6 ккал
белки
81.7 г
жиры
4.1 г
углеводы
221.4 г
100 г блюда
ккал
86 ккал
белки
5.6 г
жиры
0.3 г
углеводы
15.1 г


Рецепт «Куриный суп-пюре и картофельные лапти»:

Итак, приступим. Филе курицы заливаем 1 л воды, солим и варим до готовности.

4 картофелины хорошенько отмываем и ставим варить в пароварку - это наши будущие лапоточки.

Отваренное филе вынимаем из кастрюльки, остужаем и измельчаем.

Чистим, режим кубиками оставшиеся 4 картофелины.

Чистим, режем кубиками морковь. Мелко режем 1/2 луковицы. Отправляем картофель, морковь, лук в процеженный куриный бульон и варим до готовности.

Пока супчик варится, займемся фаршированием картофеля. Сваренный в пароварке картофель очистим и придадим ему форму лаптей. Для этого вырежем ножиком серединку и сделаем бороздочки, имитируя переплетение. В углубление выкладываем измельченное филе.

Присыпаем натертым на терке сыром и ставим лапотки на лист, смазанный сливочным маслом. Отправляем в духовку до зарумянивания при 220*С.

Суп готов. Треть картофеля и моркови вынуть из бульона и отложить. Добавляем в бульон на вошедшее в лапотки мясо и превращаем в пюре с помощью блэндера. В пюре добавляем отложенные овощи и горошек.

В супчик добавляем (по желанию) сметанку, вынимаем из духовки лапоточки, даем всему этому остыть и зовем свою крошку.

И неважно, в какой последовательности кроха ест, главное - ест! Приятного ей аппетита!

Еще я вырезала в виде рожицы, но получилось не очень симпатишно, зато доче понравилось!


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный суп-пюре и картофельные лапти
Рецепт: Куриный суп-пюре и картофельные лапти

Супы должны всегда присутствовать в обеденном меню каждого маленького человечка, и мы, родители, какие только подвиги не совершаем, чтобы наше чадо супчик скушало! Мне удалось заинтересовать свою кроху картофелем, фаршированным филе курицы. Она с удовольствием съела картошечку, заедая ее супчиком.

Ингредиенты для «Куриный суп-пюре и картофельные лапти»:

Фотографии «Куриный суп-пюре и картофельные лапти» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я пока с отчетом только по супу) Вкусный! Спасибо!
Рада, что понравился!.) Спасибо за фото отчет!
супер..) сегодня приготовлю,интересные идеи такие
кто бы мне такое приготовил..ммм хочу хочу хочу
кто бы мне такое приготовил..ммм хочу хочу хочу
Давайте отправлю СМСкой?! Спасибо за комм.й!
Возьму на заметку))) спасибо за рецепт
Возьму на заметку))) спасибо за рецепт
Берите на здоровье! Спасибо, что заглянули!
вкусный спчик !
вкусный спчик !
Большое спасибо!
Отличный рецептик, молодец!++++++++++++++++++!
Отличный рецептик, молодец!++++++++++++++++++!
Спасибо!
Очень понравилась идея с лапоточками. И главное сразу и первое и второе, красиво и вкусно.[x]20:35 27.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень понравилась идея с лапоточками. И главное сразу и первое и второе, красиво и вкусно.
И первое и второе и еще был компот! Спасибо большое!
Хороший обед получился! Лапоточки интересные! И суп вкусный! +
Хороший обед получился! Лапоточки интересные! И суп вкусный! +
Благодарю за похвалу!
Отличный обед для малыша
Отличный обед для малыша
Спасибо!
отличный вариант супчика..
отличный вариант супчика..
Спасибо!
ай да, обед! для деток просто чудо!Вам+
ай да, обед! для деток просто чудо!Вам+
Спасибочки!
Лапотки супер!Детям ведь всегда интересно все красивое и необычное лопать!У меня братишка никогда суп с обычными макаронами не ел,а вот с буквами-на ура!Это ж не простые макароны)))
Лапотки супер!Детям ведь всегда интересно все красивое и необычное лопать!У меня братишка никогда суп с обычными макаронами не ел,а вот с буквами-на ура!Это ж не простые макароны)))
У меня есть макарошки в виде цифр - тоже суп сразу вкуснее, младшая правда еще не понимает.
Чудесные какие лапоточки))) Очень милый и вкусный обед!![x]23:21 26.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Чудесные какие лапоточки))) Очень милый и вкусный обед!!
Спасибо, действительно вкусный!
Отличный обед для малыша!
Удачи в конкурсе!
Отличный обед для малыша! Удачи в конкурсе!
Спасибо больщое!
Рада за Вас, рецепт и прелестного малышонка, для которого мамочка готовит такие вкусности!
Рада за Вас, рецепт и прелестного малышонка, для которого мамочка готовит такие вкусности!
Спасибо огромное!
Большой плюс за огромную любовь к малышонку!
Большой плюс за огромную любовь к малышонку!
Спасибо, поэтому у меня их четверо!
Какая очаровательная малышка! Видно, с удовольствием ест мамин обед!!! Супчик такой красивый и полезный получился! +++
Какая очаровательная малышка! Видно, с удовольствием ест мамин обед!!! Супчик такой красивый и полезный получился! +++
Викуль, спасибо дорогая!
Добрый рецепт! Хороший суп!
Добрый рецепт! Хороший суп!
Спасибо!
лапоточки очень понравились !!! +++++
лапоточки очень понравились !!! +++++
Спасибо, я очень старалась.
Супчик такой позитивный!!!!!! Класс!
Супчик такой позитивный!!!!!! Класс!
Спасибо! А как же без позитива, кушать не будут!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1284 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки