Ковбой идет мимо салуна. Внутренний голос: - Зайдем? Ковбой стиснул зубы, идет дальше. - Ну зайдем?! - НЕТ! - проходит мимо. Внутренний голос: - Ты как хочешь, а я пошел.
JyuliyaПоваренок 6 уровня
- 30 января 2012, 20:17
- 5326
Картофельно-рисовые лепешки с рыбой
Ингредиенты для «Картофельно-рисовые лепешки с рыбой»:
- Рис (смесь пропаренного и дикого риса Акватика mix) — 75 г
- Картофель — 5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Рыба (у меня карп) — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное, в соус) — 2 шт
- Цедра лимона (в соус)
- Масло сливочное (в соус) — 40 г
- Зелень (укропа, в соус)
- Йогурт (без добавок, в соус) — 2 ст. л.
- Специи (соль, перец по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2291.7 ккал |
белки
152.1 г |
жиры
61.7 г |
углеводы
283.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.5 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 16 г |
Рецепт «Картофельно-рисовые лепешки с рыбой»:
-
Поиграем в ковбоев? Достанем оружие и ковбойские шляпы. Представим, что мы на Диком западе. А на ужин у нас вкусные лепешки с рыбой под соусом.
-
Продукты, что нам понадобятся для приготовления ужина.
-
Картофель отварить в "мундире". Очистить, сделать пюре.
-
Морковь натереть на мелкой терке, лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле.
-
Рис сварить, как указано на упаковке. Смешать картофель, рис, лук + морковь, добавить 2 столовые ложки муки. Посолить, поперчить. Из массы сформировать лепешки.
-
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
-
Рыбу почистить, нарезать на порционные кусочки, посолить, обвалять в муке, пожарить. (Можно запечь рыбу в духовке, кому как нравится)
-
Соус: В сковороде растопить сливочное масло, добавить натертые на мелкой терке вареные яйца, цедру лимона, все прогреть. Добавить укроп. Соус показался мне густоватым, я разбавила его двумя ложками натурального йогурта.
-
На тарелку выкладываем лепешку, сверху кусочек рыбы. Поливаем соусом, украшаем лимоном и зеленью.
-
Оружие и шляпы оставим в сторонке. Пора подкрепиться!!!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 января 2012 года kakosik #
31 января 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
30 января 2012 года белошвейка #
31 января 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
30 января 2012 года Ольга Бабич #
30 января 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
30 января 2012 года panna1979 #
30 января 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
30 января 2012 года Milagro #
30 января 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
30 января 2012 года Татьяна Самойлова #
30 января 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
30 января 2012 года katico #
30 января 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: