Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 2 марта 2012, 11:29
  • 514865

Творожно-яблочное суфле

Рецепт: Творожно-яблочное суфле

Творожное суфле с яблоком (без муки, манки, масла и сахара) обладает нежной текстурой и прекрасным вкусом, дарит удовольствие и насыщение! А главное, творог в таком виде совершенно не узнаваем и готовится за считанные минуты (в микроволновке). Большое содержание молочного белка, присутствие минералов, витаминов и клетчатки, низкая калорийность, минимум жиров и углеводов делают это суфле идеальным блюдом для завтрака или ужина. Если вы любите себя, свою лeгкость, бодрость, стройность - зайдите и попробуйте! Любите и готовьте на здоровье!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожно-яблочное суфле»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
351.2 ккал 		белки
40.6 г 		жиры
10.3 г 		углеводы
22 г
100 г блюда
ккал
87.8 ккал		 белки
10.2 г		 жиры
2.6 г		 углеводы
5.5 г

Рецепт «Творожно-яблочное суфле»:

  • Хотите позавтракать легко, быстро и полезно?
    Хотите побаловать себя сладким нежным десертом, который подарит удовольствие, красоту и здоровье?
    Всё просто!
    Нужно лишь приготовить продукты и...

  • Яблоко натереть на тёрке.
    Я использую яблоко прямо с кожицей, но если яблоко покупное с восковым покрытием, предварительно очистить его от кожуры.

    Добавить творог и яйцо.

  • Всё перемешать вилкой. Не пугайтесь, если получается довольно жидко.
    Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки.
    Я пользуюсь силиконовыми, но можно использовать пластмассовые, стеклянные и керамические.
    Можно даже взять обычные толстостенные пиалы или чашки.

    Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.

  • Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность просто потрогав верх - если на пальце останется след от творога, выпекать ещё пару минут.

    В готовом виде верх суфле становится кремовым.

  • При подаче можно посыпать корицей.
    Суфле отлично держит форму, вкусно в тёплом и холодном виде.
    Можно хранить в холодильнике 2-3 дня.

    Итого на 100 грамм: белки 10,35 г; жиры 2,28 г; углеводы 5.61 г. Калорийность 85.76 ккал.
    1 штучка около 70 гр.

  • При желании это суфле можно запекать в духовке.
    Тогда верх получается немного румянее, но внутри суфле остаётся таким же нежным.

    P.S. Для разнообразия яблоко можно заменять грушей, бананом, варёной морковкой или тыквой.

    Пробуйте, экспериментируйте!

«Любовь к себе — это начало романа, который длится всю жизнь»
Оскар Уайльд

Полезная и вкусная еда - одно из проявлений этой любви!
Стройное тело, красивая кожа, хорошее настроение, здоровье, бодрость и лeгкость - всe это награда за искреннюю любовь,
уважение и бережное отношение к себе и своему организму.



Любите себя - и этот мир станет прекраснее!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Завтрак для любимых" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На десерт На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: завтрак диета ужин полдник десерт

Вкусы: сливочный фруктовый легкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-яблочное суфле
Рецепт: Творожно-яблочное суфле

Творожное суфле с яблоком (без муки, манки, масла и сахара) обладает нежной текстурой и прекрасным вкусом, дарит удовольствие и насыщение! А главное, творог в таком виде совершенно не узнаваем и готовится за считанные минуты (в микроволновке). Большое содержание молочного белка, присутствие минералов, витаминов и клетчатки, низкая калорийность, минимум жиров и углеводов делают это суфле идеальным блюдом для завтрака или ужина. Если вы любите себя, свою лeгкость, бодрость, стройность - зайдите и попробуйте! Любите и готовьте на здоровье!

Ингредиенты для «Творожно-яблочное суфле»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожно-яблочное суфле» от приготовивших (114)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Спасибо за такой чудесный и простой рецепт. Готовлю такое суфле часто, всем рекомендую. Огромное Вам спасибо.
Елена, от души благодарю Вас за одобрение рецепта!
Невероятно вкусно!Просто волшебно❤️Самое главное -что очень быстро , и продукты всегда под рукой)У меня тоже суфле поднялось , поэтому я поэкспериментировала с режимами , и , в итоге, всё получилось Ещё добавила в начале в суфле корицу и мед , тк очень люблю это сочетание)
Спасибо Вам за одобрение! Приятно, что удалось и режимы подобрать, и вкус обогатить.
Спасибо за рецепт! Заменяла яблоко на банан, пекла в духовке. Главное сыну понравилось, прокатило под названием "сырники"
Действительно, самое главное, чтобы дети были довольны! Спасибо, что попробовали!
Ну что же сделаем диету вкусной! Спасибо!
На здоровье!
Очень классный рецепт для диеты! Нежный и легкий. Чистый творог терпеть немогу, но в этой суфлешке его совсем-совсем не чувствуется.

Только хотела задать вопрос. Масса при приготовлении должна тааак булькать и пузыриться? Первый раз просто делаю суфле Запекала абсолютно в таких же как у вас формочках и 5 минут (мощность не большая). Но уж больно все сильно бурлило от краев к середине. И осело так же кратером во внутрь. Это нормально? На вкус к счастью не повлияло, все нежно и вкусно , но выглядит не очень эстетично, словно внутри вулкан был.
Хорошо всё-таки, что вкус понравился. Вообще-то, суфле не должно сильно кипеть. Возможно, попалось слишком сочное яблоко и получилось много жидкости, или всё-же очень большая мощность у Вашей микроволновки. В следующий раз убавьте мощность до 80%, думаю, получится красивее.
Спасибо за такой быстрый ответ) А на яблоко я даже не подумала, оно было вне подозрений. хотя и правда слишком уж сочное. Спасибо еще раз за рекомендации буду теперь следить за консистенцией массы и поэкспериментирую с температурой. Просто эта вкусняшка идеальна для завтрака
И Вам спасибо за оптимизм!
Сделала! Правда смешала все блендером, получилась однородная масса, мне так показалось быстрее.Вышло две стеклянные пиалочки.одну запекла на полной мощности 5 минут, сверху образовалась трещина. Вторую при более низкой мощности тоже 5 мин., мне понравилось больше, получилось нежнее. До холодного вида это чудо не дожило, так это вкусно. Спасибо большое за рецепт!
Интересный эксперимент! Главное, что всё с удовольствием съедено. Спасибо Вам за подробный комментарий!
Подскажите, никто не пробовал сделать это чудо в пароварке? Может у кого-то есть представление что получится?)))
Лично я не пробовала. Но неоднократно встречала рецепты приготовления творожных запеканок в пароварке. Тесто выкладывается в формочку/формочки, устанавливается на нижний уровень. Сами формочки ничем дополнительно закрывать не надо. Готовить около 30 минут. Готовые кексики извлечь из пароварки, и обязательно остудить перед выниманием из формочек.
Удачи!
Светлана, спасибо за такой рецепт! Пока только записала в книгу, все дела ещё впереди! Но так приятно находиться на этой страничке среди уже попробовавших! Так хорошо всем всё объясняете!
Дорогая Любовь! Мне очень приятно, что Вы не обошли стороной этот простой и вкусный рецепт.
Отличная альтернатива довольно калорийным творожным запеканкам! Непременно буду готовить еще😊
Из указанных продуктов у пеня получилось 5 штучек примерно по 65г. Я запекала в духовке около 10 минут. В следующий раз попробую в микроволновке.
Быстро, вкусно и полезно! Благодарю за такой чудесный рецепт.
Замечательно получилось! Спасибо Вам, Ксения!
↑Ответ для Аксинья_Л
скажите а при какой температуре?
Я пекла при 180
Готовила для мамы, ей очень понравилось. Либо маленькое яблочко было, либо еще что-то, но яблочко не чувствовалось
В следующий раз попробую побольше яблока добавить. Спаасибо !
Спасибо, что попробовали! Явного яблочного вкуса у этого десерта нет, но и творожный вкус приглушается. Попробуйте с бананом, получается более ароматно (если любите вкус печеного банана).
Здоровья Вам и Вашей маме!
Только что умяли за обе щёки правда силиконовых формочек у меня нет, поэтому делала в стеклянных. И без корицы. Но даже с учетом этих обстоятельств было вкусно!
Спасибо за добрый отзыв! Готовьте на здоровье!
Очень приглянулся Ваш рецепт и хочу приготовить! Подскажите, сколько примерно формочек понадобиться для указанного количества ингредиентов?
Всё как на фотографиях рецепта - 6 полных формочек. Надеюсь, Вам понравится!
Я была уверена,что мне не понравится(творог,да ещё и без сахара,бе-е-е)......Но-вечная диета,да и необходимость кальция для организма заставили меня попробовать.Сказать,что мне понравилось-ничего не сказать!Яблоки дали и сочность,и сладость,и даже творог кажется вкусным!"Правильная" пища не всегда вкусна,но ваш рецепт-исключение!Спасибо!
Даже добавить нечего, так всё правильно сказано.
Спасибо, что попробовали несмотря на сомнения.
Сегодня приготовила. Разделила на две порции, сначала сделала одну. Получилось вкусно, но не держалось формы (делала в стеклянной глубокой тарелочке), поняла, что лучше было не вынимать из этой тарелочки на более плоскую Во второй раз я добавила еще одно яйцо и готовила в керамической посудине - оно уже сохранило форму после вынимания из посудины. Но образовался вкус яичницы, из-за которого не чувствовался вкус яблока Готовила в первый и второй раз в микроволновке, причем на половине мощности (боялась, чтобы внутри не осталось неприготовленным) и потому получилось примерно в 2 раза больше по времени.
Пришла к выводу: готовить надо в меньших посудинах и с большой мощностью микроволновки; чуток муки не повредит; можно дать два яйца (при 200г творога) и больше яблока.
Но в любом случае получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!
Буду дальше экспериментировать и выпрямлять кривые руки)))
Фото, к сожалению, приложить не могу
Разве что так будет видно:
http://cs423926.vk.me/u18557506/docs/d12694aa67d3/CAM01707.jpg?extra=xXzlBrRCQ6gu9a3ZlcD7UCghI9amkHJ62VwXL43CPJywYjCW6j052cSvpHeHZKtJHS5k74zqd2ChbaHuZg0AB9sVDgCpWg
Фото не вижу. Вы можете, при желании, в своем профиле создать фотоальбом ("добавить:" -> "фото" на панели слева) и добавлять туда изображения своих поделок.
↑Ответ для katya_tem
Конечно, поэкспериментируйте! Мука, манка, отруби - это пожалуйста, но 2 яйца на 200 г творога всё же не советую брать, тогда действительно яичный вкус перебьет творожно-яблочный. Попробуйте всё же сделать точно по рецепту и выпекать в небольших формочках (можно в пиалочках, но в идеале, силиконовые формочки) при полной мощности. Из формы вынимать дав немного остыть, хотя бы минут 10-15.
Катя, спасибо, что Вы попробовали этот рецепт и поделились впечатлениями!
Мой самый первый рецепт, приготовленный благодаря "Поварёнку"! Вот только тогда я не могла добавить фото, теперь исправляюсь. Пекла в духовке при 200 градусах 20 минут. Спасибо Вам большое!
Прекрасно получилось! Алиночка, спасибо Вам за выбор рецепта и такую уютную фотографию.
Есть всё таки чем побаловать себя любимую худеющую! Хороший рецепт
Благодарю, что оценили по достоинству!
Очень интересный рецептик
Попробуйте! Не сложно и фигуре не вредит, даже наоборот.
У меня, к сожалению не получилось Тесто сначала поднялось и немного вышло из формы, потом опустилось... в результате кекс не держал форму, расплылся. Может дело в микроволновке, попробую в духовке в следующий раз и в тесто добавлю ложечку муки.
Жаль, что получилось не совсем то, что Вы ожидали. В комментариях встречались слова о том, что тесто иногда поднимается. А когда творожная запеканка поднимается, то потом она всегда оседает.Я такого явления не наблюдала, но всё же советую формочки наполнять не до верха.
А вот про "расплылся" я немного не поняла. Вы испекли, вынули из печки, остудили, перевернули на тарелку, а суфле расплылось? Удивительно! Никогда о таком не слышала, но могу предположить 2 причины этого явления - суфле не допеклось или попался творог не надлежащего качества.
Надеюсь, Вы попробуете этот рецепт ещё раз, и тогда результат будет отличным. Спасибо!
↑Ответ для Tani
Я готовила это суфле уже много раз, но такая ситуация, как у Вас случилась лишь однажды - попалось ну уж оочень сочное яблоко. Когда перевернула на тарелку стекло довольно прилично жидкости. В результате суфлешки не очень хорошо застыли, а парочка даже расплылись.
А так всегда все получается просто идеально - еще раз респект автору за такую вкуснятину
Я сейчас еще повадилась туда чернослив добавлять
ВКУСНО-ВКУСНО-ВКУСНО!!!!
Легко, быстро и полезно!
Спасибо за чудесный рецепт
Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за добрые слова!
Свой положительный отзыв я вам уже писала, только в этот раз я успела сделать фото прежде, чем съесть )) еще раз спасибо за рецепт
Благодарю! Прекрасное фото!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"
Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки