• 2 марта 2012, 11:29
  • 528155

Творожно-яблочное суфле

Рецепт: Творожно-яблочное суфле

Творожное суфле с яблоком (без муки, манки, масла и сахара) обладает нежной текстурой и прекрасным вкусом, дарит удовольствие и насыщение! А главное, творог в таком виде совершенно не узнаваем и готовится за считанные минуты (в микроволновке). Большое содержание молочного белка, присутствие минералов, витаминов и клетчатки, низкая калорийность, минимум жиров и углеводов делают это суфле идеальным блюдом для завтрака или ужина. Если вы любите себя, свою лeгкость, бодрость, стройность - зайдите и попробуйте! Любите и готовьте на здоровье!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожно-яблочное суфле»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
351.2 ккал
белки
40.6 г
жиры
10.3 г
углеводы
22 г
100 г блюда
ккал
87.8 ккал
белки
10.2 г
жиры
2.6 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Творожно-яблочное суфле»:

  • Хотите позавтракать легко, быстро и полезно?
    Хотите побаловать себя сладким нежным десертом, который подарит удовольствие, красоту и здоровье?
    Всё просто!
    Нужно лишь приготовить продукты и...

  • Яблоко натереть на тёрке.
    Я использую яблоко прямо с кожицей, но если яблоко покупное с восковым покрытием, предварительно очистить его от кожуры.

    Добавить творог и яйцо.

  • Всё перемешать вилкой. Не пугайтесь, если получается довольно жидко.
    Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки.
    Я пользуюсь силиконовыми, но можно использовать пластмассовые, стеклянные и керамические.
    Можно даже взять обычные толстостенные пиалы или чашки.

    Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.

  • Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность просто потрогав верх - если на пальце останется след от творога, выпекать ещё пару минут.

    В готовом виде верх суфле становится кремовым.

  • При подаче можно посыпать корицей.
    Суфле отлично держит форму, вкусно в тёплом и холодном виде.
    Можно хранить в холодильнике 2-3 дня.

    Итого на 100 грамм: белки 10,35 г; жиры 2,28 г; углеводы 5.61 г. Калорийность 85.76 ккал.
    1 штучка около 70 гр.

  • При желании это суфле можно запекать в духовке.
    Тогда верх получается немного румянее, но внутри суфле остаётся таким же нежным.

    P.S. Для разнообразия яблоко можно заменять грушей, бананом, варёной морковкой или тыквой.

    Пробуйте, экспериментируйте!

«Любовь к себе — это начало романа, который длится всю жизнь»
Оскар Уайльд


Полезная и вкусная еда - одно из проявлений этой любви!
Стройное тело, красивая кожа, хорошее настроение, здоровье, бодрость и лeгкость - всe это награда за искреннюю любовь,
уважение и бережное отношение к себе и своему организму.



Любите себя - и этот мир станет прекраснее!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-яблочное суфле
Рецепт: Творожно-яблочное суфле

Творожное суфле с яблоком (без муки, манки, масла и сахара) обладает нежной текстурой и прекрасным вкусом, дарит удовольствие и насыщение! А главное, творог в таком виде совершенно не узнаваем и готовится за считанные минуты (в микроволновке). Большое содержание молочного белка, присутствие минералов, витаминов и клетчатки, низкая калорийность, минимум жиров и углеводов делают это суфле идеальным блюдом для завтрака или ужина. Если вы любите себя, свою лeгкость, бодрость, стройность - зайдите и попробуйте! Любите и готовьте на здоровье!

Ингредиенты для «Творожно-яблочное суфле»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Светочка! Поздравляю! Теперь твое суперполезное и вкусное суфле можно приготовить в новых "сердечных" формочках!
Спасибо, Валечка! Боюсь, что эти формочки придётся приспосабливать под что-нибудь другое, под фруктовый лёд, например. У меня есть похожие формочки с таким рифлёным дном, выпечка, муссы, суфле и прочие нежные блюда обычно невозможно вынуть аккуратно, мешают вот эти мелкие складочки на дне.
скажите, пожалуйста, а можно выпекать в духовке или не очень?
Конечно можно выпекать в духовке! Получится очень вкусно, только займёт немного больше времени (минут 20, до лёгкой румяности). Попробуйте!
Светочка! Поздравляю
Спасибо, Светик! Разочарована, что ты отсутствуешь в компании награжденных. :’(
Светочка! Поздравляю призера конкурса "Завтрак для любимых"!
Замечательные силиконовые формочки для выпечки в виде сердечек!
Спасибо, Танечка!
Светик, а творог просто гладкий или гомогенизированный? С последним у нас проблемы... Да и вообще у меня есть отличный деревенский творог, но он крупинками. Как думаешь, может, его протереть через сито и использовать? или лучше все же купить?
Леночка, конечно используй тот творог, который у тебя есть! Можно попробовать приготовить суфле и не протирая и уже исходя из результата делать выводы на будущее. В этом рецепте главное - экономия времени и сил. Попробуй!
Честно говоря, даже не знаю, что такое гомогенизированный творог, просто бывает зернистый, крупинчатый, а бывает более-менее однородный, пластичный. Я использую всегда второй, чтобы ничего не протирать и не взбивать.
ага, понятно )) спасибо за оперативный ответ )))) Рецепт уже заныкан )))
Гомогенизированный - это как крем творожок, нежный-нежный )) Но не везде он есть. У нас вот в области такой не делают.
Нежный-нежный не нужен! Самый обычный. Спасибо, Лена, что заныкала этот рецептик. Удачи и приятного аппетита!
Я в восторге от Вашего рецепта!
Потрясающее сочетание вкусности и полезности, спасибо!!!
Я сама в него влюбилась после первой пробы! А когда первый раз услышала, долго сомневалась, что без муки и манки получится что-то съедобное и лицеприятное.
Спасибо Вам за внимание! Готовьте на здоровье!
Я первый раз действительно брала творог 9%,думала так будет сочнее,но оказалось наоборот,но не сдалась,попробовала с другим творогом,получилось нежно и сочно,спасибо!!!
Вот спасибо, что не сдались и попробовали ещё, а главное, что не поленились зайти и написать о своих успехах. Огромная благодарность Вам!
Svetik!Prigotovila sufle,ocen’ vkusno polucilos’.Spasibo ogromnoe! Vam +++++++++Vi nastojashii Povarenok!!!
И Вам огромное спасибо! Так приятно, что Вы решили воспользоваться рецептом и Вам понравилось. И за комплимент спасибо! "Настоящий Поварёнок"... Очень трогательно
Светик, у тебя опять все так здорово - и текст, и фотографии! Супер-пупер прямо!
Натусенька, привет! Так приятно, когда ты ко мне заходишь! Спасибо тебе, душечка!
Очень нежный рецепт! Яблоки я не очень люблю, а вот с бананом и клубникой поэксперементирую! Спасибо за вкусный и простой рецепт!!!
Конечно, экспериментируйте! Очень надеюсь, останетесь довольны результатом.
Рецепт очень понравился! Буду готовить в дальнейшем!
Самый наиприятнейший комментарий и вкусную фотографию! Безгранично благодарна!
Мариночка, с наступающим праздником 8 Марта, море цветов, солнца и любви! [x]21:12 05.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Света, спасибо огромное за поздравление! Тебя тоже с наступающим праздником! А вот суфле конечно получилось не такое красивое как у тебя, но ничего страшного. Главное, что дочка с мужем сразу всё слопали да и ещё добавки просили!!!
Спасибо, спасибо, спасибо!
А про красоту... У меня не всегда внешне получается так, как это выглядит в рецепте. Чтобы сделать эти фотографии, пришлось выпекать суфле 2 раза и проводить 2 фотосессии. Бывает, что вживую выглядит аппетитно, а вот на фотографии совсем никак не смотрится.
В общем, когда я добавляю свои фотографии к чужим рецептам, у меня никогда не получается так же красиво, как у автора рецепта. Так и должно быть.
Скажите,вы творог какой жирности брали?Что-то у меня суховато получилось,не знаю почему...
Я покупаю творог 1,8%, но он очень гладкий, не зернистый. Марка творога видна на первой картинке (Дмитровский молочный завод). Иногда приходилось подкупать творог другой марки, так он при жирности 9% был крупинчатый и сухой. Если творог попался совсем сухой, надо протереть его через сито и добавить пару ложек молока или сметаны. Попробуете ещё раз?
всё-таки сладости не хватило моим домашним) дочка с вареньем ела)
Ну и замечательно! Изначально сбалансированное блюдо каждый "подстраивает" под себя - мёд, сметана, варенье, сироп, сгущенка. В зависимости от желаний и ограничений. Спасибо Вам огромное, что попробовали и оценили!
Светочка, мне очень понравилось суфле!
Я очень рада! Приятно, когда полезные блюда оказываются вкусными
Мне очень понравилось! Буду готовить обязательно!
Очень приятные слова! Спасибо, Маша!
спасибо, легкий и вкусный завтрак. себе полила ореховым соусом а муж навернул с медом
Спасибо огромное за красивую фотографию! Я рада, что вы вместе воспользовались такой идеей завтрака.
Какая прелесть уже хочу.обязательно на днях попробую!!!
Обязательно надо попробовать! Весна - такое время, когда надо побольше лёгкой, но сытной еды. Спасибо!
Замечательный завтрак, спасибо!
Признательна за внимание... Спасибо!
На каком режиме готовить в свч?
Обычный режим (у моей печки других нет ). Максимальная мощность. Удачи!
Очень аппетитно, вкусно и нежно должно получится. Забрала в КК!!! Вам только+++ и удачи!!!
Получается удивительно нежно, несмотря на то, что ничего не взбивается. Видимо, яблочная кислота взаимодействуя с творогом слегка "пушит" его
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки