• 19 марта 2012, 12:38
  • 26043

Маш с луком-пореем и вялеными помидорами

Рецепт: Маш с луком-пореем и вялеными помидорами

Предлагаю вам еще один рецепт из маша. Простое, сытное, ароматное и очень вкусное блюдо! А что еще нужно для хозяйки, чтобы накормить свою семью…

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Маш с луком-пореем и вялеными помидорами»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1134.5 ккал
белки
63.1 г
жиры
36.2 г
углеводы
140.5 г
Порции
ккал
378.2 ккал
белки
21 г
жиры
12.1 г
углеводы
46.8 г
100 г блюда
ккал
246.6 ккал
белки
13.7 г
жиры
7.9 г
углеводы
30.5 г

Рецепт «Маш с луком-пореем и вялеными помидорами»:

  • Для начала необходимо замочить маш, как минимум на 2 часа. А затем отварить его до готовности. Воду слить. Я маш замачивала часа 4, и сварился он минут за 20. Следите, чтобы бобы не разварились, – они нам нужны целыми.

  • Лук-порей нужно нарезать кольцами, морковь - натереть на крупной терке.

  • Чеснок измельчите ножом.

  • Вяленые помидоры нарежьте полосками.

  • В сковороду налейте растительное масло, обжарьте на нем лук и чеснок, через пару минут добавьте морковь. Еще через несколько минут положите в сковороду вяленые помидоры. Посолите, поперчите и всыпьте щепотку прованских трав. Через минутку добавьте бобы маша, прогрейте.

  • Разложите теплый маш по тарелкам и сверху присыпьте петрушкой.

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маш с луком-пореем и вялеными помидорами
Рецепт: Маш с луком-пореем и вялеными помидорами

Предлагаю вам еще один рецепт из маша. Простое, сытное, ароматное и очень вкусное блюдо! А что еще нужно для хозяйки, чтобы накормить свою семью…

Ингредиенты для «Маш с луком-пореем и вялеными помидорами»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Маш с луком-пореем и вялеными помидорами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитный теплый салат!!!
Спасибо, Танечка!
СПАСИБО за ПРЕКРАСНОЕ, легкое блюдо!!!
Варила суп с машем, дай, думаю, посмотрю чего еще можно сварганить, и, увидев Ваш рецепт, не раздумывая, взялась за дело. Результат ПОРАДОВАЛ!!! Буду теперь готовить неоднократно!
БЛАГОДАРЮ!!!
Наташа, я очень рада, что рецепт понравился! Спасибо за доверие и красивую фотоулику!
Я сама маш люблю, только не всегда он есть у нас в продаже...
а унас его совсем нет, и я всякую экзотику, типа: маш, нут, чечевица... по инету заказываю
А главное что муж это ест, и родителям нравиться. Сегодня папа обедал у меня, ТАК Ваш маш СМАКОВАЛ!!! СПАСИБО!!!
А я думала, что это только в нашей глуши ничего невозможно купить...
Наташа, ко мне лучше "на ты". Так будет удобнее...
Спасибо, Тонечка, соласна "тыкаться"
Недавно открыла для себя маш и решила первым делом приготовить его по Вашему рецепту. Языки проглотили все! Очень вкусно и ароматно! Теперь маш - частый гость на нашей кухне Вам огромный + от меня!
Таня, спасибо большое за доверие к рецепту! Мне очень приятно, что рецепт пришелся по вкусу! Мне тоже маш нравится, впрочем, как и все бобовые.
Тонечка, с призом тебя!
Ниночка, спасибо большое!
Поздравляю с призом
Оля, большое спасибо!
Тонечка, прими мои поздравления с победой!!!
Нинуля, огромнейшее спасибо!!!!
Тонечка, очень аппетитный маш получился!
Ниночка, спасибо большое за добрые слова!
Тонечка, интересный теплый салатик!
Удачи в конкурсе!
Танечка, спасибо большое тебе за внимание к моим рецептам!
Тонечка!Невероятно яркое,аппетитное блюдо!На фотографии смотрю и любуюсь!Непременно удачи тебе,солнышко!
Спасибо, Анюточка, за добрые слова и пожелания! Мне очень-очень приятно, что тебе понравилось блюдо!
Тонечка, как же красиво и невероятно аппетитно! С удовольствием отведала бы это блюдо!
Только вот просвети меня, темноту, что из себя представляет маш, на что он похож?
Оленька, я уже ниже писала, что на вид это мелкие бобы (ну просто "бобики") зеленого цвета, а по вкусу слегка напоминает чечевицу, слегка зрелый зеленый горох, который еще в стручке... Но очень приятный на вкус...
Оленька, спасибо за добрые слова и суперприятный отзыв!!!
Маш для себя открыла недавно, также как кус-кус, булгур... и много чего ещё
Спасибо, Тонечка, за хороший салат! Обязательно буду пробовать, только придётся дождаться внятных помидоров, чтобы навялить их
Желаю тебе удачи, от души!
Ириша, я также, как и ты, открыла много новых продуктов для себя, да и на знакомые взглянула с другой стороны... Даже с разных сторон, я бы сказала... И немалая заслуга в этом твоя, как хозяйки форума "Готовим вместе"! Без него и девочек я бы ни за что не решилась на многие рецепты...
Ой, как приятно мне! Я рада, Тоня, быть "соучастницей" в таком деле!
Тонечка, очень вкусно всё выглядит. Люблю маш, твой рецепт пригодится.
Оленька, я рада, что пополнила твою копилку еще одним рецептом!
Очень красиво! Такая овощная зажарка всегда аппетитна!
Светочка, я полностью с тобою согласна! Спасибо, что заглянула!
Тонечка, очень красивая подача! Огромной тебе удачи !!!
Нинуль, спасибо! Я с этой тарелкой намаялась - она такая не фотогеничная.. Углы тянутся в разные стороны...
Фотки - супеРРские, а тарелки с углами, действительно - сплошная морока!
Я же не догадывалась, когда покупала, что будет так сложно... А за похвалу фоткам огромаднейшее спасибо! От тебя получить такое одобрение для меня оЧЧень приятно!
Тонечка, но ты же её победила! Твои мучения не пропали даром - фото очень интересное вышло!
Ой, Ириш, я прям все засмущалась... Мне сейчас та-а-к приятно!!!
Ответ для Лианда
И мелочи в качестве декора все учла! МолодА!
О-о-о, эти мелочи... Есть у кого учиться... БАльшущее "Данке"
Да,блюдо очень понравилось,бобовые ведь кладезь белков,да в сочетании с томатами...вкуснотень! И хотя я ни разу ещё не пробовала маш-уверена,блюдо с ним ещё больше выигрывает! Замечательный рецепт,Тонечка!
Ларисонька, спасибо! Я думаю маш вполне можно и чечевицей заменить - тоже будет вкусно!
Аппетитное и очень полезное блюдо
Спасибо Вам за приятный комментарий!
Вкусноооо , красивоооо ! Нравится!
Спа-си-бо!!! Вот здорово, Оленька, что тебе понравилось!!!
Тонечка, скажу по секрету, ни разу маш не готовила, посмотрела на твой шедевр, захотелось то как....
Людочка, я тоже открою тебе тайну, что я совсем недавно познакомилась с этими бобами. И мне они очень понравились!
Тонь, расскрой и мне секрет: на что они по вкусу похожи? Представляю, что крахмалистые...[x]19:30 19.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нин, ну похожи немного на чечевицу и чуть на горошек, который из стручка... Только не молоденький... Ну как то так...
Ок, надо будет купить и наконе-то попробовать!
Тонечка! И вкусно и полезно!!! И красиво!!! Удачи тебе в конкурсе!
Катюша, мне приятно, что салат тебе понравился! Спасибо, что заглянула!
Очень вкусненько ,такой зелёненький и полезный салатик!
Удачи Тонечка !
Танюша, спасибо за пожелание!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки