• 19 марта 2012, 12:38
  • 21880

Маш с луком-пореем и вялеными помидорами

Рецепт: Маш с луком-пореем и вялеными помидорами

Предлагаю вам еще один рецепт из маша. Простое, сытное, ароматное и очень вкусное блюдо! А что еще нужно для хозяйки, чтобы накормить свою семью…

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Маш с луком-пореем и вялеными помидорами»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Маш с луком-пореем и вялеными помидорами»:

Для начала необходимо замочить маш, как минимум на 2 часа. А затем отварить его до готовности. Воду слить. Я маш замачивала часа 4, и сварился он минут за 20. Следите, чтобы бобы не разварились, – они нам нужны целыми.

Лук-порей нужно нарезать кольцами, морковь - натереть на крупной терке.

Чеснок измельчите ножом.

Вяленые помидоры нарежьте полосками.

В сковороду налейте растительное масло, обжарьте на нем лук и чеснок, через пару минут добавьте морковь. Еще через несколько минут положите в сковороду вяленые помидоры. Посолите, поперчите и всыпьте щепотку прованских трав. Через минутку добавьте бобы маша, прогрейте.

Разложите теплый маш по тарелкам и сверху присыпьте петрушкой.

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маш с луком-пореем и вялеными помидорами
Описание: Предлагаю вам еще один рецепт из маша. Простое, сытное, ароматное и очень вкусное блюдо! А что еще нужно для хозяйки, чтобы накормить свою семью…


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Маш с луком-пореем и вялеными помидорами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитный теплый салат!!!
Спасибо, Танечка!
СПАСИБО за ПРЕКРАСНОЕ, легкое блюдо!!!
Варила суп с машем, дай, думаю, посмотрю чего еще можно сварганить, и, увидев Ваш рецепт, не раздумывая, взялась за дело. Результат ПОРАДОВАЛ!!! Буду теперь готовить неоднократно!
БЛАГОДАРЮ!!!
Наташа, я очень рада, что рецепт понравился! Спасибо за доверие и красивую фотоулику!
Я сама маш люблю, только не всегда он есть у нас в продаже...
а унас его совсем нет, и я всякую экзотику, типа: маш, нут, чечевица... по инету заказываю
А главное что муж это ест, и родителям нравиться. Сегодня папа обедал у меня, ТАК Ваш маш СМАКОВАЛ!!! СПАСИБО!!!
А я думала, что это только в нашей глуши ничего невозможно купить...
Наташа, ко мне лучше "на ты". Так будет удобнее...
Спасибо, Тонечка, соласна "тыкаться"
Недавно открыла для себя маш и решила первым делом приготовить его по Вашему рецепту. Языки проглотили все! Очень вкусно и ароматно! Теперь маш - частый гость на нашей кухне Вам огромный + от меня!
Таня, спасибо большое за доверие к рецепту! Мне очень приятно, что рецепт пришелся по вкусу! Мне тоже маш нравится, впрочем, как и все бобовые.
Тонечка, с призом тебя!
Ниночка, спасибо большое!
Поздравляю с призом
Оля, большое спасибо!
Тонечка, прими мои поздравления с победой!!!
Нинуля, огромнейшее спасибо!!!!
Тонечка, очень аппетитный маш получился!
Ниночка, спасибо большое за добрые слова!
Тонечка, интересный теплый салатик!
Удачи в конкурсе!
Танечка, спасибо большое тебе за внимание к моим рецептам!
Тонечка!Невероятно яркое,аппетитное блюдо!На фотографии смотрю и любуюсь!Непременно удачи тебе,солнышко!
Спасибо, Анюточка, за добрые слова и пожелания! Мне очень-очень приятно, что тебе понравилось блюдо!
Тонечка, как же красиво и невероятно аппетитно! С удовольствием отведала бы это блюдо!
Только вот просвети меня, темноту, что из себя представляет маш, на что он похож?
Оленька, я уже ниже писала, что на вид это мелкие бобы (ну просто "бобики") зеленого цвета, а по вкусу слегка напоминает чечевицу, слегка зрелый зеленый горох, который еще в стручке... Но очень приятный на вкус...
Оленька, спасибо за добрые слова и суперприятный отзыв!!!
Маш для себя открыла недавно, также как кус-кус, булгур... и много чего ещё
Спасибо, Тонечка, за хороший салат! Обязательно буду пробовать, только придётся дождаться внятных помидоров, чтобы навялить их
Желаю тебе удачи, от души!
Ириша, я также, как и ты, открыла много новых продуктов для себя, да и на знакомые взглянула с другой стороны... Даже с разных сторон, я бы сказала... И немалая заслуга в этом твоя, как хозяйки форума "Готовим вместе"! Без него и девочек я бы ни за что не решилась на многие рецепты...
Ой, как приятно мне! Я рада, Тоня, быть "соучастницей" в таком деле!
Тонечка, очень вкусно всё выглядит. Люблю маш, твой рецепт пригодится.
Оленька, я рада, что пополнила твою копилку еще одним рецептом!
Очень красиво! Такая овощная зажарка всегда аппетитна!
Светочка, я полностью с тобою согласна! Спасибо, что заглянула!
Тонечка, очень красивая подача! Огромной тебе удачи !!!
Нинуль, спасибо! Я с этой тарелкой намаялась - она такая не фотогеничная.. Углы тянутся в разные стороны...
Фотки - супеРРские, а тарелки с углами, действительно - сплошная морока!
Я же не догадывалась, когда покупала, что будет так сложно... А за похвалу фоткам огромаднейшее спасибо! От тебя получить такое одобрение для меня оЧЧень приятно!
Тонечка, но ты же её победила! Твои мучения не пропали даром - фото очень интересное вышло!
Ой, Ириш, я прям все засмущалась... Мне сейчас та-а-к приятно!!!
Ответ для Лианда
И мелочи в качестве декора все учла! МолодА!
О-о-о, эти мелочи... Есть у кого учиться... БАльшущее "Данке"
Да,блюдо очень понравилось,бобовые ведь кладезь белков,да в сочетании с томатами...вкуснотень! И хотя я ни разу ещё не пробовала маш-уверена,блюдо с ним ещё больше выигрывает! Замечательный рецепт,Тонечка!
Ларисонька, спасибо! Я думаю маш вполне можно и чечевицей заменить - тоже будет вкусно!
Аппетитное и очень полезное блюдо
Спасибо Вам за приятный комментарий!
Вкусноооо , красивоооо ! Нравится!
Спа-си-бо!!! Вот здорово, Оленька, что тебе понравилось!!!
Тонечка, скажу по секрету, ни разу маш не готовила, посмотрела на твой шедевр, захотелось то как....
Людочка, я тоже открою тебе тайну, что я совсем недавно познакомилась с этими бобами. И мне они очень понравились!
Тонь, расскрой и мне секрет: на что они по вкусу похожи? Представляю, что крахмалистые...[x]19:30 19.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нин, ну похожи немного на чечевицу и чуть на горошек, который из стручка... Только не молоденький... Ну как то так...
Ок, надо будет купить и наконе-то попробовать!
Тонечка! И вкусно и полезно!!! И красиво!!! Удачи тебе в конкурсе!
Катюша, мне приятно, что салат тебе понравился! Спасибо, что заглянула!
Очень вкусненько ,такой зелёненький и полезный салатик!
Удачи Тонечка !
Танюша, спасибо за пожелание!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1356 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки