Цукини на гриле с базиликовым соусом. Рецепт от PARMALAT.
- 20 марта 2012, 14:55
- 3819
Цукини на гриле с базиликовым соусом
Ингредиенты для «Цукини на гриле с базиликовым соусом»:
- Кабачок (цукини) — 2 шт
- Базилик — 1 пуч.
- Сливки (Parmalat жирностью 23%) — 250 мл
- Пармезан — 50 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1446.4 ккал |
белки
34.3 г |
жиры
132.3 г |
углеводы
28 г |
| Порции | |||
| ккал 361.6 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 33.1 г |
углеводы 7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.8 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Цукини на гриле с базиликовым соусом»:
Отделить листья базилика от веточек, положить в блендер. Добавить щепотку соли, сливки и взбить в режиме пульсации. Пармезан натереть на мелкой терке, добавить в блендер. Взбить до однородности. Охладить соус, 10 -15 мин. Тем временем приготовить цукини. Нарезать их тонкими ломтиками, сложить в миску, добавить оливковое масло и щепотку соли, перемешать. Обжарить на разогретом гриле, по 2 мин. с каждой стороны. Подать горячими с холодным соусом.
Приятного аппетита!
На правах рекламы
Приятного аппетита!
На правах рекламы
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2012 года Olga Ob #
20 марта 2012 года Крис Лахтионова #
20 марта 2012 года Джульета #
20 марта 2012 года algambra #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: