Конечно очень тяжело кого-то удивить варениками. Только ленивый, наверно, их не умеет делать. А уж вариантов начинок!!! Но позволю предположить, что рис с абрикосами мало кто пробовал. Этот рецепт я когда-то давно прочитала в журнале (ещe советском) и с тех пор изредка готовлю. В прямом смысле тают во рту, с медовым вкусом!!! Хороши и горячие, и холодные!!!
nijoliteПоваренок 4 уровня
- 22 марта 2012, 21:30
- 5109
Вареники с рисом и абрикосами
Ингредиенты для «Вареники с рисом и абрикосами»:
- Рис — 100 г
- Абрикос (сушеный) — 15 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2-3 стак.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль (по-вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1878.9 ккал |
белки
43.7 г |
жиры
7.2 г |
углеводы
426.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 35 г |
Рецепт «Вареники с рисом и абрикосами»:
-
Замешиваем тесто обычным способом. Правда, ввиду поста я не добавляла яйца.
-
Абрикосы тем временем замачиваем в горячей воде минут на 10.
Рис слегка отварить. -
Затем измельчаем.
-
Смешиваем абрикосы с 2-3 ложками полуотварного риса. Добавляем сахар. Вообще-то по вкусу.
-
Лепим вареники. И варим.
-
Бесподобны с мёдом или сметаной!
У меня сегодня с малиновым сиропом.
Приятного аппетита. -
Так как в доме есть мужчина, и его этим не накормишь, я обжарила лук, смешала с остатками вчерашнего пюре и налепила ещё вареников с картошечкой!
-
Ну и в пост в качестве подливки просто обжаренный лук! Но как вкусно!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 августа 2017 года tata070707 #
26 марта 2012 года algambra #
Удачи в конкурсе!
23 марта 2012 года дуэт #
23 марта 2012 года Bryngilda deleted #
23 марта 2012 года AnnaSkorn #
23 марта 2012 года nijolite # (автор рецепта)
Воду для варки тоже солим.
23 марта 2012 года AnnaSkorn #
23 марта 2012 года мисс #
23 марта 2012 года Шахзода #
23 марта 2012 года белошвейка #
22 марта 2012 года Ninzonka #
22 марта 2012 года ИриЯна #
22 марта 2012 года Reginaa #
Из 2-3 ложек вареного риса и 15 абрикосин не мало начинки будет?[x]20:55 22.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
22 марта 2012 года nijolite # (автор рецепта)
22 марта 2012 года Инночка07 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: