Рецепт этого, как оказалось, легкого и свежего салатика увидела "ВК", оттуда и слямзила. Нам салатик понравился.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 30 марта 2012, 23:34
- 6174
Салат "Аргентинское танго"
Ингредиенты для «Салат "Аргентинское танго"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
910.4 ккал |
белки
37 г |
жиры
51 г |
углеводы
77.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Салат "Аргентинское танго"»:
-
Овощи вымыть, обсушить.
-
От кусочка ветчины отрезать 10-12 тонких ломтиков (я сделала это с помощью овощерезки Бернера). Оставшуюся ветчину нарезать соломкой.
-
Сельдерей нарезать кубиками, высыпать в широкую миску.
Яблоки очистить, удалить семенные коробочки, нарезать кубиками и добавить к сельдерею (этот шаг забыла сделать). -
Из одного огурца нарезать и свернуть 10-12 "граммофончиков", остальное и второй огурец нарезать кубиками, добавить в миску.
-
Полтора помидора нарезать кубиками, предварительно удалив семенные коробочки. Добавить в миску.
-
Всыпать нарезанную ветчину.
-
Добавить нарезанную зелень петрушки.
-
Полить салат соком из половинки апельсина и аккуратно перемешать. Затем заправить небольшим количеством майонеза и снова перемешать. Не солить, т.к. от соли овощи дают сок и быстро теряют форму.
-
Плоское блюдо застелить листьями салата.
-
В центр выложить горочкой салатную смесь. Ломтики ветчины свернуть трубочками (если разворачиваются, скрепить половинками зубочисток) и расставить вокруг салатной горки. Между ветчинными рулетиками разложить огуречные "граммофончики". Оставленную половинку помидора нарезать тонкими ломтиками, свернуть розочку и водрузить на вершину салатной горки. Украсить листочками петрушки.
Подать салат на стол. Соль подать отдельно.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля 2012 года Arin4ic #
31 марта 2012 года TinkaV #
31 марта 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 апреля 2012 года TinkaV #
1 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 марта 2012 года нарцисик #
31 марта 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 марта 2012 года algambra #
31 марта 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 марта 2012 года Милана Прекрасная #
31 марта 2012 года Silverina1 #
31 марта 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 марта 2012 года Galinka1705 #
31 марта 2012 года интересная такая #
31 марта 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 марта 2012 года Olga Ob #
31 марта 2012 года мисс #
31 марта 2012 года Ninzonka #
31 марта 2012 года Bryngilda deleted #
31 марта 2012 года nijolite #
31 марта 2012 года molohovez #
31 марта 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: