ТтшкаПоваренок 6 уровня

2 апреля 2012, 20:46
6924

Острый шоколадный торт со сливами/ Torta piccante di cioccolato e prugne

И снова мы в Италии, что может быть лучше бокала ароматного красного вина и кусочка шоколадного торта с кисленькими сливами.

Категория: Десерты Торты

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Острый шоколадный торт со сливами/ Torta piccante di cioccolato e prugne»:

Шоколад темный (70%) — 360 г
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Яйцо куриное — 2 шт
Желток яичный — 2 шт
Сахар коричневый — 60 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Перец красный жгучий — 1/2 шт
Слива (в оригинале желтые, но у меня темные) — 9 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3040 ккал	белки 56.7 г	жиры 157.4 г	углеводы 405.4 г
Порции
ккал 506.7 ккал	белки 9.5 г	жиры 26.2 г	углеводы 67.6 г
100 г блюда
ккал 284.1 ккал	белки 5.3 г	жиры 14.7 г	углеводы 37.9 г

Рецепт «Острый шоколадный торт со сливами/ Torta piccante di cioccolato e prugne»:

240 г черного шоколада растопить на водяной бане.
Оставшиеся 120 г шоколада натереть на терке, половину стручка красного перца мелко нарезать.
Яйца, желтки и сахар взбить в пышную пену миксером на высокой скорости. Добавить ванильный сахар.
Добавить муку с разрыхлителем, растопленный шоколад, оставшийся тёртый шоколад (120 граммов), красный острый перец. Все хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто, смочив при этом руки в горячей воде, так как тесто получается плотное.
Сливы вымыть и разрезать пополам, выложить их на тесто, немного вдавить.
Вообще в идеале этот торт делается с желтыми сливами, но у нас их сейчас не найти, поэтому купила и использовала те, которые были.
Но оговорюсь, что здесь идеальными будут именно желтые сливы или хотя бы синие, но свои, домашние сливы, так как покупные безвкусные.
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке в течение 35 - 40 минут.
Вытащить из формы. Остудить на решетке, по желанию посыпать сахарной пудрой и молотым красным перцем.
Мы пили вино и ели торт, своего рода романтика!

За ажурную вязаную салфетку благодарю Оксану !

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Bellissimo! Pastissimo! Italiano!" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64502/]Острый шоколадный торт со сливами/ Torta piccante di cioccolato e prugne[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64502/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/52/5216/521653.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты
И снова мы в Италии, что может быть лучше бокала ароматного красного вина и кусочка шоколадного торта с кисленькими сливами.

Ингредиенты: Шоколад темный, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Желток яичный, Сахар коричневый, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Перец красный жгучий, Слива.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Острый шоколадный торт со сливами/ Torta piccante di cioccolato e prugne
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/52/5216/521653.jpg" alt="Рецепт: Острый шоколадный торт со сливами/ Torta piccante di cioccolato e prugne" title="Рецепт: Острый шоколадный торт со сливами/ Torta piccante di cioccolato e prugne"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И снова мы в Италии, что может быть лучше бокала ароматного красного вина и кусочка шоколадного торта с кисленькими сливами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Острый шоколадный торт со сливами/ Torta piccante di cioccolato e prugne»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/64502/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Острый шоколадный торт со сливами/ Torta piccante di cioccolato e prugne

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Острый шоколадный торт со сливами/ Torta piccante di cioccolato e prugne»:

Шоколад темный Мука пшеничная Яйцо куриное Желток яичный Сахар коричневый Разрыхлитель теста Ванильный сахар Перец красный жгучий Слива

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 июня 2012 года Solen #

Какая это должно быть вкусняшка! Очень здорово.

8 апреля 2012 года Silverina1 #

Таня, шикарный торт!

Выглядит великолепно!

8 апреля 2012 года Nadezhdochka #

Необычно! Но, наверное, ОЧЕНЬ вкусно! Удачи вам!

4 апреля 2012 года algambra #

Танюш, интересный тортик с перчинкой!

Удачи в конкурсе!

4 апреля 2012 года GreenTea #

Хороший дессерт! А сочетание шоколад-перец-сливы бесподобно!

4 апреля 2012 года Ninzonka #

Фотографии замечательные и аппетитные!!!

Но пожалуй с перцем не решусь приготовить....

4 апреля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Нинуля, поверь , а зря. Я это сочетание уже в трех разных рецептах испробовала, результат потрясный, а главное , что тот кто не знает состав, не догадывается, что там есть перец, но ощущают пикантность.

3 апреля 2012 года Morgane le Fay #

Ну надо же, а я все раздумывала о возможности добавления в шоколад перца... Значит таки хорошо получается... Скажите, а почему так важно именно желтые сливы? Я, по правде, и не знала о таких. У них какой-то вкус особенный?

3 апреля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Желтые сливы, их у нас называют желтый тёрен , они очень сочные , сладкие , как мед, я их очень люблю, можно взять и обыкновенные сливы, но домашние , не покупные , у меня покупные , но они безвкусные.
Я непременно приготовлю этот торт в сезон урожая слив.
А сочетание шоколада и перца - беспроигрышное , поверьте.
Вот здесь тоже https://www.povarenok.ru/recipes/show/63899/ перец и какао, тоже вкусно.

4 апреля 2012 года Morgane le Fay #

Спасибо за информацию, как появятся, буду искать

И за ссылочку спасибо, и там побывала..) Забрала себе в КК

3 апреля 2012 года Olga Ob #

И название и фотографии очень заманчивые и аппетитные!

Надо будет обязательно попробовать

4 апреля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Непременно попробуйте, спасибо.

3 апреля 2012 года skyfuntik #

очень эффектный торт!
фотографии красивые

4 апреля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо Даша !

3 апреля 2012 года ириска-ируся #

КрасотиЩа! Шоколад с перчиком мммм...

4 апреля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Да, понимаю вас !

3 апреля 2012 года Катуша #

Танечка, чудесный рецепт и фото!!!! ПРОСТО

4 апреля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо Катюша !

3 апреля 2012 года Ольга Бабич #

Танечка,это просто шоколадная

Удачи тебе!

4 апреля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо Оль, огромное !

3 апреля 2012 года нютта #

Танечка,очень понравился рецепт!!!Так шикарно,,насыщенно,великолепно!!!Удачи непременно!!!

4 апреля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Анюта, большое тебе спасибо !

3 апреля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Танюша, это что-то из мира фантастики! Обалдеть!

4 апреля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Люда, мне приятно, спасибо!

3 апреля 2012 года mila87 #

Вот так да....аж 360 г шоколада....представляю как вкусно!!!!
А салфетка чудная!!!!

4 апреля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Люда, это остатки моего 5 кг. запаса , поэтому я щедрая! Спасибо!

3 апреля 2012 года мисс #

очень вкусный пирог

4 апреля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо Светочка !

3 апреля 2012 года Haruka #

Таня, очень вкусный пирог! Обожаю шоколад с перчиком!!!
Очень красивые фото!!!

4 апреля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Рада , что понравился и торт и фото !

3 апреля 2012 года Nadya_E #

Таня, какой необычный торт! захотелось попробовать, поэтому забираю себе

4 апреля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Забирай на здоровье !

3 апреля 2012 года Bryngilda deleted #

Танюша фото отличные и торт тоже!

4 апреля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Рада, что понравился!

3 апреля 2012 года ЭнВэ #

Танюша, торт заслуживает всяких восторгов. какие только найдутся в словаре! И фото тоже!

4 апреля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Надюшка, спасибо тебе огроменное, ведь приятно же !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Острый шоколадный торт со сливами/ Torta piccante di cioccolato e prugne

Ингредиенты для «Острый шоколадный торт со сливами/ Torta piccante di cioccolato e prugne»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Острый шоколадный торт со сливами/ Torta piccante di cioccolato e prugne»:

Похожие рецепты

Торт "Мозаика"

Торт мороженое

Торт-суфле с белым шоколадом и красным вином

Малазийский красочный торт

Zabaione

Торт "Шоколадный плен"

Шоколадно-ореховый торт "Юбилейный"

Торт с черносливом

Торт "Сникерсни"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!