• 11 апреля 2012, 10:54
  • 14947

Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями

Рецепт: Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями

Овсяные хлопья я очень люблю и часто использую при приготовлении различных блюд. Сегодня предлагаю легкий салат из пекинской капусты с морковью и овсяными хлопьями. Слегка поджаренные овсяные хлопья придают салату легкий ореховый вкус. А яркие зерна граната украсят салат и дополнят его приятной кислинкой. Обязательно добавьте кунжут и льняное семя - они очень полезные! Очень хорошо салат подавать к мясу.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями»:

Время приготовления:


Рецепт «Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями»:

  • Для салата нужно натереть морковь на крупной терке. Или на терке для корейской морковки. Добавить в морковь кориандр, мускатный орех и маленькую щепотку свежемолотого черного перца. Хорошо перемешать и оставить на некоторое время. Я оставляла на ночь.

  • Пекинскую капусту нужно не крупно нарезать.

  • Овсяные хлопья поджарить на сухой сковороде вместе с кунжутом и льняным семенем, постоянно помешивая. Поджарить так, чтобы хлопья приобрели легкий ореховый вкус. Не передержите на огне.

  • Капусту смешать с морковкой, посолить по вкусу, сбрызнуть оливковым маслом. Овсяные хлопья добавить перед подачей, чтобы они не размякли. И очень хорошо положить в салат зерна граната, если вас не смущают косточки в зернах. Гранат придает приятную кислинку салату.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4497


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями
Рецепт: Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями

Овсяные хлопья я очень люблю и часто использую при приготовлении различных блюд. Сегодня предлагаю легкий салат из пекинской капусты с морковью и овсяными хлопьями. Слегка поджаренные овсяные хлопья придают салату легкий ореховый вкус. А яркие зерна граната украсят салат и дополнят его приятной кислинкой. Обязательно добавьте кунжут и льняное семя - они очень полезные! Очень хорошо салат подавать к мясу.

Ингредиенты для «Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями»:

Фотографии «Салат из пекинской капусты с овсяными хлопьями» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
В таком случае лучше брать испанские гранаты, у них косточки очень мягкие и сами гранаты практически всегда сладкие. Рецептик хорош!
Спасибо за дельный совет! Только все же сюда лучше гранат, чтобы кислинка присутствовала...
Спасибо, забрала в КК
И Вам спасибо! Пользуйтесь на здоровье!
Тонечка, как здорово ты придумала обжарить овсяные хлопья!
Улётный салат получился!
Людочка, это верно - улетный... Долго в тарелке не лежал... Я люблю овсяные хлопья, вернее люблю с ними экспериментировать. Результат всегда радует!
Для весны то что надо! Сплошная польза!
Ирочка, спасибо, что заглянула! Да, салат получается полезный!
Тонечка, очень полезный салатик!!! Обязательно попробую!!!
Ниночка, я рада, что тебе понравилось! Пробуй на здоровье!
Тонечка, очень понравился салат! Делала из обычной капусты. Семян льна у меня нет. Зато есть в наличии очень любимый мною кунжут, его я добавила чуть больше. Я бы сюда еще лук положила, но салатного под рукой не оказалось, я добавила немного зеленого. Результат на фото.
Оленька, результат у тебя получился превосходный! Мне так приятно, что салатик пришелся тебе по вкусу!
Очень красивые фото! У тебя новая доска?
Спасибо за похвалу!!! "Доска" - это старая деревяшка, просто она мне приглянулась. Я подумала, что она сгодиться для фото.
Симпатичная "деревяшка"! Мне тоже понравилась!
Я давно искала что-то подобное и удача мне улыбнулась.
оригинально! не встречала раньше хлопьев в салате
Дашенька, спасибо, что заглянула! Мне понравился вкус хлопьев в салате...
возьму на заметку
Очень интересный рецепт.
Спасибо тебе, Оленька!
. . ,
. . ,
Ловко ты придумала с точками-запятыми...
. . ,
Ловко ты придумала с точками-запятыми...
Пользуйся, Тонечка, на здоровье
Очень интересно! Обязательно попробую!
Светочка, буду ждать твоих впечатлений!
Не завтра это случится Но когда случится, отчитаюсь обязательно
Светочка, когда получится... Я тебе всегда рада!
Я тебе всегда рада!
И я тебе!
Очень понравился салат,Тонечка! Я вижу,что многие стали использовать поджаренные овсянные хлопья и в салаты, и в выпечку- для меня это открытие,не знала о таком методе, спасибо за науку! Обязательно попробую!
Ларисонька, спасибо что заглянула! А хлопья поджарить попробуй - они становятся очень интересными по вкусу...
Тонечка, твой салат шикарен, так и хочется похрустеть! Удачи тебе в конкурсе!
Оленька, спасибо! Шикарен - это пожалуй громко для такого салата... Вот полезен - это да...
И все-таки он шикарен! Попробовать приготовить его из обычной капусты что-ли?
Нина готовила из обычной... Можешь и ты попробовать, если появится такое желание.
Тонечка, вкусный и полезный салатик! Удачи тебе!!!
Катюша, рада видеть тебя! Спасибо за пожелание!
Тонечка, салат красивый, витаминный, пряный и полезный!
Галочка, ты верно подобрала слова, чтобы описать салат. Все так и есть!
Какой красивый и аппетитный салат!!!
Наденька, мне приятно, что салат понравился!
Тонечка,интересный салатик с хлопьями,попробую,спасибо за рецепт!Удачи тебе в конкурсе!
Ириша, спасибо что заглянула! Мне нравится вкус обжаренных хлопьев. Да и не удивительно - они приобретают легкий ореховый вкус... А к орехам я не равнодушна...
Тонечка, это в моём вкусе! Удачи тебе!
Людочка, приятно, что у нас с тобой тут вкусы совпали! Спасибо за пожелание!
Простой и вкусный салатик, спасибо
И Вам спасибо!
Тонечка!Какой салатик!Нежный,весенний,такой полезный!Спасибо тебе огромное!
Анюточка, и тебе спасибо, что заглядываешь ко мне и всегда оставляешь добрые слова!
Очень интересный салат! С изюминкой!!!!
Спасибо! Скорее с гранатовым зернышком...
Спасибо! Скорее с гранатовым зернышком...
Это точно!!!!
Тонь, замечательный салатик! Простой, готовиться быстро!
Оленька, спасибо! Да салатик из разряда - быстро и вкусно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки