• 3 мая 2012, 1:39
  • 17714

Пьяные креветки

Рецепт: Пьяные креветки

Решила поэкспериментировать и приготовить креветки по этому рецепту, муж сильно переживал, что я все испорчу.. Если честно, сама этого боялась.. Но результат очень порадовал!!! Можете быть уверены, гости попросят добавки!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Пьяные креветки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1274.9 ккал
белки
189 г
жиры
32 г
углеводы
0.4 г
100 г блюда
ккал
114.9 ккал
белки
17 г
жиры
2.9 г
углеводы
0 г

Рецепт «Пьяные креветки»:

  • Креветки, не размораживая, высыпать на раскаленную сковороду с растительным маслом, накрыть крышкой и тушить 5-8 мин.

  • Посолить, посыпать специи и влить водку. Хорошо перемешать и тушить на сильном огне до выпаривания жидкости.

  • Тарелка с креветками пустеет за считанные минуты


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пьяные креветки
Рецепт: Пьяные креветки

Решила поэкспериментировать и приготовить креветки по этому рецепту, муж сильно переживал, что я все испорчу.. Если честно, сама этого боялась.. Но результат очень порадовал!!! Можете быть уверены, гости попросят добавки!!!

Ингредиенты для «Пьяные креветки»:

Фотографии «Пьяные креветки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Попробуем пьяные креветочки, очень заманчиво!
Спасибо Ир, попробуй обязательно!!! Они очень вкусные!! я теперь буду их готовить постоянно,пока не найду еще лучшего рецепта
Спасибо Ир, попробуй обязательно!!! Они очень вкусные!! я теперь буду их готовить постоянно,пока не найду еще лучшего рецепта
Представляю, уже, сколько хвостопадов набежит! У меня все домашние криветки обожают!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
очень рада что вам пригодился этот рецепт!!!
Интересный вариант, только вот смущает, а не многовато ли водки..
на 1 кг креветок - 10 мл водки самое то.. на то они и называются пьяные такую ораву напоить и поболее водки нужно....................А если серьезно то водка вообще не чувствуется
Но в рецепте указано 100 мл?
опечаточка вышла в комментарии не 10 мл ..правильно 100 мл..[x]11:22 04.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Интересный рецептик, попробую приготовить.
очень аппетитные креветки!
Меня немного смущает достаточно долгая тепловая обработка креветок. Обычно они готовятся 5-7 минут, не больше, а за такое время (судя по всему минут 15-20) - становятся "резиновыми". Хотя водка могла "сработать" как маринад и размягчить мясо. В любом случае, попробуйте в следующий раз их предварительно разморозить, чтобы уменьшить время нахождения на сковороде, но не в коем случае не в микроволновке и не в теплой воде. Самый идеальный вариант: просто в обычной камере холодильника. Конечно это очень долго (вечером вытаскиваем из морозиловки и ставим в холодильник - утром готово), но результат того стоит. Креветки при этом остаются сочными. Думаю такой результат Вас удивит еще больше.
Спасибо большое за совет!!! У меня креветки готовились в общей сложности минут 8..водка, она быстро испаряется, и тем более на сильном огне...(это вам кажется что долго, на самом деле это займет все не больше 7 мин.)[x]15:49 03.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Красиво Вы креветок напоили!
теперь лежат пьяненькие на тарелочке отдыхают..
прелесть, не пробовала такого
вы многое потеряли .. ...только сегодня сделала для себя открытие..они очень-очень-очень вкусные!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки