С этим блюдом у вас пикник станет настоящим, незабываемым праздником!!!
ШахзодаПоваренок 5 уровня
- 6 мая 2012, 3:04
- 12923
Шампиньоны с фаршем и сыром в тесте
Ингредиенты для «Шампиньоны с фаршем и сыром в тесте»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
- Сыр твердый — 100 г
- Фарш куриный — 100 г
- Соевый соус (kikkoman) — 2 ст. л.
- Шампиньоны — 300 г
- Соль (по вкусу)
- Желток яичный (для смазки) — 1 шт
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2209.4 ккал |
белки
89.8 г |
жиры
124.8 г |
углеводы
203.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.8 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Шампиньоны с фаршем и сыром в тесте»:
-
Фарш посолить по вкусу, добавить соевый соус и дать постоять 10-15 минут
-
У грибов убрать ножки и мелко их нарезать
-
Шляпки обжарить целиком на растительном масле, слегка подсолив.
-
Обжарить фарш и ножки от грибов
-
Остудить и для эластичности фарш перемолоть блендером.
-
Сыр режем на небольшие кусочки, шляпки грибов начиняем фаршем.
-
Насаживаем на шпажки, чередуя фаршированные шляпки шампиньонов с кусочком сыра
-
Раскатываем тесто (предварительно его разморозив) и заматываем шпажки с грибами, защипнув края.
-
Смазываем взбитым желтком (для придания блеска). Противень смазываем растительным маслом и на 20 минут ставим в разогретую духовку при 200 град.
-
Блюдо можно брать с собой на пикник!
Отличного Вам отдыха
Отменного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2012 года barska #
6 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
6 мая 2012 года barska #
6 мая 2012 года Molli1 #
6 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
6 мая 2012 года Людмила НК #
6 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
6 мая 2012 года vareliya deleted #
6 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
6 мая 2012 года Инночка07 #
6 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
6 мая 2012 года Nadya_E #
6 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
6 мая 2012 года Светша #
6 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
6 мая 2012 года Bryngilda deleted #
6 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
6 мая 2012 года мисс #
Даже и не поняла сразу. Очень вкусно и необычно.
6 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: