Курица в кокотницах из половинок кокоса. Яркое и оригинальное блюдо на праздничном столе.
magannПоваренок 3 уровня
- 30 мая 2008, 16:15
- 5253
Куриное филе «Тропический рай»
Ингредиенты для «Куриное филе «Тропический рай»»:
- Филе куриное — 300 г
- Апельсин — 1 шт
- Лимон — 1 шт
- Кунжут — 5 шт
- Карри — 0.5 л
- Лук репчатый — 3 шт
- Сливки — 0.5 л
- Крахмал — 11/4 л
- Соль
- Сахар — 1 л
- Кокос (без мякоти) — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Рецепт «Куриное филе «Тропический рай»»:
-
Натереть на крупной терке цедру с апельсина и лимона. Выдавить сок половины лимона и сок апельсина. Смешать, добавить 3 ч.л. кунжутных семян, острый карри, мелко нарезанные стебли зеленого лука, соль.
-
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Залить этой смесью куски курицы. Мариновать 1,5 часа.
-
Разогреть масло на сковороде и обжарить куски филе 5 минут. Добавить маринад, 3 тоненьких кусочка лимона, нарезанных на четыре части, и сахар, перемешать. Жарить почти до готовности.
-
В сливки добавить 2 ч.л. кунжута, 1 ст.л. цедры апельсина и 1 ч.л. цедры лимона, немного соли, крахмал. Взбить. Поставить не медленный огонь, постоянно помешивая венчиком. Как только почувствуете, что масса начинает густеть, сразу же снимайте с огня.
В ядра кокоса положить поджаренное филе, залить соусом и поставить в разогретую духовку до того момента, как соус загустеет. -
В конце добавить немного паприки и зеленого лучка для цвета.
Подавать прямо в кокосе.
-
Приятного аппетита!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 апреля 2011 года logika #
16 января 2009 года Julja_lja #
6 июня 2008 года ronika07 #
+ + + :lol:
6 июня 2008 года magann # (автор рецепта)
2 июня 2008 года nikulj #
1 июня 2008 года elenalet deleted #
31 мая 2008 года Very Irresistible #
31 мая 2008 года чиполинка #
Вкусно,а в кокосах - просто БОМБА!!!!!!!! :!: :!: :!:
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
31 мая 2008 года magann # (автор рецепта)
30 мая 2008 года best #
30 мая 2008 года Murliska #
30 мая 2008 года Julja_lja #
30 мая 2008 года magann # (автор рецепта)
30 мая 2008 года Valeria7 #
30 мая 2008 года oliva7777 #
30 мая 2008 года Lacoste #
30 мая 2008 года magann # (автор рецепта)
30 мая 2008 года Очарование #
30 мая 2008 года magann # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: