В поиске вкусных и полезных рецептов выпечки родился этот незамысловатый пирог. Он сочетает в себе яблоки (про их пользу, думаю, не стоит рассказывать) и рисовую муку... Вот она и была для меня истинным открытием! Рисовая мука легко усваивается и хорошо переваривается из-за отсутствия в ней глютена. Представляет полезность для людей с заболеваниями пищеварительной системы, например, страдающих запорами, вздутием живота, диареей и др. Я решила непременно "обуздать" ее! И вот, первое знакомство, которое связало меня с ней надолго! Такой пирог можно и будучи на диете съесть без зазрений совести… Ну, в первой половине дня, разумеется. Угощайтесь!
Катрин242Поваренок 4 уровня
- 12 мая 2012, 12:06
- 38316
Диетический яблочный пирог
Ингредиенты для «Диетический яблочный пирог»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука рисовая — 7 ст. л.
- Кефир — 3 ст. л.
- Сахар (В тесто - 3 ст.л.; для посыпки - 1 ст.л.) — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яблоко — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1342 ккал |
белки
36.6 г |
жиры
20.1 г |
углеводы
261.3 г |
| Порции | |||
| ккал 335.5 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 5 г |
углеводы 65.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.5 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 40.2 г |
Рецепт «Диетический яблочный пирог»:
-
Яйца взбить, добавить 2 ст. л сахара и кефир, перемешать. Добавить муку, разрыхлитель, тщательно вымешать.
-
Тесто выложить на бумагу для выпечки в виде лепешки толщиной 1 см. Яблоки почистить, порезать и выложить на нашу лепешечку, слегка утапливая в ней. Чтоб яблоки не потемнели, можно взбрызнуть их соком лимона. Посыпать оставшимся сахаром. Любители корицы, на этом этапе не забудьте про нее любимую, она будет весьма уместна.
-
Запекать при температуре 180" 30 минут. Последние 10 минут включила конвекцию. Тесто во время выпекания слегка поднимется.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2012 года OLGA_BOSS #
12 мая 2012 года Катрин242 # (автор рецепта)
12 мая 2012 года Катрин242 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: