Свежие яблоки подарят очарование ранней осени этому нежному кексу. Осенний вкус придадут ему и добавки -грецкие орехи, изюм, коричневый сахар и корица.
IZUMRUDПоваренок 6 уровня
- 26 мая 2012, 15:19
- 5987
Перевeрнутый кекс с яблоками и грецкими орехами
Ингредиенты для «Перевeрнутый кекс с яблоками и грецкими орехами»:
- Яблоко (зеленое большое, кислое с кожурой) — 1 шт
- Масло сливочное (размягченное) — 120 г
- Сахар коричневый — 1 стак.
- Орехи грецкие ( дробленые) — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ванилин (2-3 щепотки)
- Молоко — 0,5 стак.
- Изюм (жёлтый, без косточек) — 0,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4307.6 ккал |
белки
66.8 г |
жиры
275.1 г |
углеводы
397.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 406.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 26 г |
углеводы 37.5 г |
Рецепт «Перевeрнутый кекс с яблоками и грецкими орехами»:
-
Соединить все сухие ингредиенты и перемешать.
-
Нарезать ломтиками яблоко с кожурой.Растопить в сковороде 4 ст.л. масла и всыпать 0,5 стакана сахара и готовим,помешивая,1-2 минуты,пока сахар не растворится.
-
В форму для выпекания вылить сироп и разложить яблоки.
-
Разбросать 1 стакан грецких орехов вокруг яблок,чтобы закрыть промежутки между дольками и краем формы.
-
Соединить все жидкие компоненты + оставшееся размягчённое масло и оставшийся сахар 0,5 стакана и взбить.
-
Взбитую жидкость вливаем к перемешанным сухим смесям.Хорошо перемешать.
-
Добавляем в тесто изюм и оставшийся стакан грецких орехов.Всё тщательно перемешать.
-
Вот такое должно получиться тесто.
-
Тесто выложить на яблоки и разровнять.
-
Выпекаем в предварительно разогретой духовке на 180 гр.С Время выпечки примерно 30 минут или до сухой зубочистки. Затем дать остыть и перевернуть кекс в блюдо.Верх у нас получился из яблок.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2012 года Риппи #
27 мая 2012 года Ольга Бабич #
27 мая 2012 года мисс #
27 мая 2012 года nijolite #
26 мая 2012 года katico #
26 мая 2012 года Nika #
26 мая 2012 года Valushok #
26 мая 2012 года Makafani #
вопрос по рецепту26 мая 2012 года IZUMRUD # (автор рецепта)
вопрос по рецепту26 мая 2012 года Makafani #
вопрос по рецепту26 мая 2012 года Marinajan #
26 мая 2012 года khamoro #
26 мая 2012 года Nadya_E #
26 мая 2012 года IZUMRUD # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: