Привезли мне с дачи огромный пучок укропа. Заморозить... уже есть. Посушить - идеальный вариант для меня. Только что увидела такой рецепт...
JanechehПоваренок 7 уровня
- 8 июня 2012, 19:57
- 87510
Сушка зелени в микроволновке
Ингредиенты для «Сушка зелени в микроволновке»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Сушка зелени в микроволновке»:
-
Сушить можно любую зелень. Цвет и аромат сохраняются, а главное очень быстро.У меня был укроп. Я его промыла. После воды не высушивала.Толстые стебли оторвала - это обязательно! (может воспламиниться в микроволновке)
-
На 2 бумажные салфетки одним слоем положила зелень.
-
Сверху прикрыла еще одной салфеткой.
-
Сушила при полной мощности 800 вт 4 минуты, не перемешивала. Для первого раза после 2 минут проверяйте через каждые 30 секунд. Как только листья станут сухими и ломкими, потеряют свой яркий зеленый цвет, можно считать, что они уже достаточно высушены. Если нет, продолжайте нагревать еще 1-1,5 минуты. Затем выньте из печи и дайте остыть. Разотрите листья ладонями.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 октября 2014 года ПантерРрочка #
[+5]17 октября 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
24 сентября 2014 года VitOska #
5 июля 2014 года elyk #
1. Цвет из микроволновки красивее, зеленее, приятнее.
2. Ломкость (хрумкость
3. Аромат. Вот тут микроволновка проигрывает (на мой вкус!). Естественно высушенный укроп пахнет сильнее, ярче, выразительнее.
Для себя сделала вывод: Если места в квартире хватает и запах укропа не раздражает, лучше сушить на воздухе. В остальных случаях микроволновка просто выручит. Вам, однозначно жирный ПЛЮС!!!!
3 апреля 2014 года Nia_gara #
29 августа 2013 года Madinka-kartinka #
19 августа 2012 года Надеждаа #
[+4]12 августа 2012 года svetl0267 #
24 июня 2012 года Ветрячок #
А толстые стебли можно сложить в пакет и заморозить, потом в бульон бросать.
19 июня 2012 года николаевна 2 #
18 июня 2012 года pani-elena12 #
17 июня 2012 года lelika # (модератор)
16 июня 2012 года Валентинчик5 #
10 июня 2012 года Co6ako #
9 июня 2012 года бабуля оля #
9 июня 2012 года дуэт #
9 июня 2012 года мисс #
8 июня 2012 года Балеринка #
8 июня 2012 года Islana #
8 июня 2012 года ЮлияК #
8 июня 2012 года Анастафея #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: