Пирог очень-очень вкусный, очень легко готовится и очень быстро съедается! И я очень вам его рекомендую! Его также можно приготовить с персиками, сливой и абрикосами. Рецепт от Рут Оливер.
natapitПоваренок 7 уровня
- 17 июня 2012, 10:00
- 63693
Пирог с нектаринами
Ингредиенты для «Пирог с нектаринами»:
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 200 г
- Сахар (200 г + 25 г) — 225 г
- Мука пшеничная / Мука (просеять с разрыхлителем для теста) — 280 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Яйцо куриное (комнатной температуры) — 4 шт
- Ваниль — 1 г
- Нектарин — 600 г
- Ликер (сок) — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4232.3 ккал |
белки
61.9 г |
жиры
197.6 г |
углеводы
539.1 г |
| Порции | |||
| ккал 352.7 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 44.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261.3 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 33.3 г |
Рецепт «Пирог с нектаринами»:
-
Нектарины нарезать на дольки и замариновать с сахаром и ликёром на 1 час.
-
Масло взбить миксером, постепенно добавляя сахар, до белой пены. Не переставая взбивать ввести по одному яйца и ваниль.
-
Бить минут 7-8 до однородной и гладкой массы.
-
Добавить муку, просеянную вместе с разрыхлителем, перемешать лопаткой.
-
Тесто получается не жидкое, скорее как крем.
-
Поместить тесто в форму 26 см в диаметре и выстелить нектарины, слегка их вдавливая. Сверху полить выделившимся после маринования соком.
-
Выпекать в прогретой до 180 градусов С духовку до золотисто-коричневого цвета и сухой лучинки, минут 45. Дать остыть в форме
-
Затем подрезать по кругу края и освободив пирог поместить его на блюдо. Посыпать сахарной пудрой
-
Разрезать на порции и наслаждаться! Очень вкусно с пломбиром или взбитыми сливками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2012 года Bryngilda deleted #
17 июня 2012 года natapit # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: