Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ОчарованиеПоваренок 5 уровня

24 июня 2008, 15:01
5482

Пирог луковый с сыром

Ароматный луковый пирог с сырной заливкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог луковый с сыром»:

Масло сливочное (для теста-100 гр., для жарки-50 гр.) — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Желток яичный — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Сыр твердый (для начинки-100 гр., для заливки-100 гр.) — 200 г
Крахмал — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 100 г
Сливки — 100 мл
Соль
Перец черный (молотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2940.3 ккал	белки 97.6 г	жиры 224.4 г	углеводы 178.4 г
100 г блюда
ккал 282.7 ккал	белки 9.4 г	жиры 21.6 г	углеводы 17.2 г

Рецепт «Пирог луковый с сыром»:

Сделать песочное тесто: масло порубить с мукой в крошку и добавить желтки, замесить тесто, скатать в шар, оставить на 30 минут в холодильник.
Приготовить начинку: лук нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости, охладить, добавить крахмал, сыр, посолить, поперчить, перемешать.
Приготовить заливку: яйца смешать со сливками, сметаной, взбить и добавить сыр, перемешать.
Тесто выложить в сковороду, сделать бортики, выложить начинку и полить заливкой, выпечь.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка пирог

Вкусы: сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7948/]Пирог луковый с сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7948/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/3/309/30976.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Ароматный луковый пирог с сырной заливкой.

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Желток яичный, Лук зеленый, Сыр твердый, Крахмал, Яйцо куриное, Сметана, Сливки, Соль, Перец черный.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог луковый с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/3/309/30976.jpg" alt="Рецепт: Пирог луковый с сыром" title="Рецепт: Пирог луковый с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматный луковый пирог с сырной заливкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог луковый с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/7948/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог луковый с сыром

Ароматный луковый пирог с сырной заливкой.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог луковый с сыром»:

Масло сливочное Мука пшеничная Желток яичный Лук зеленый Сыр твердый Крахмал Яйцо куриное Сметана Сливки Соль Перец черный

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 сентября 2013 года настишфантастиш #

Вкуснейший пирог,я тоже такой иногда делаю,название мы только модернизировали :

называем его-чиполино пай

многие люди,а в частности молодеж и не знают таких рецептов-сейчас всем подавай лазанию,канелоны,роллыи салат чувашия,но когда пробуют это волшебство(а по другому не назовешь),приходят в восторг.Вкусно и доступно

20 июля 2013 года АлинаШ #

Приготовила, вкусно конечно, праздничный вариант пирога с луком и яйцом.

20 июля 2013 года АлинаШ #

А сколько минут выпекать?

31 октября 2009 года bagira13 #

очень аппетитно! +++

1 ноября 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Спасибо!

2 июля 2009 года lilo8006 #

спасибо за рецепт; да нет, не спасибо - Огромное спасибо. Только что достала из духовки. Какая вкуснятина!

2 июля 2009 года Очарование # (автор рецепта)

Рада, что вам понравилось!

2 июля 2009 года lilo8006 #

спасибо за рецепт; да нет, не спасибо - Огромное спасибо. Только что достала из духовки. Какая вкуснятина!

25 июня 2008 года JessyBri #

Слюнки текут! +++

25 июня 2008 года Очарование # (автор рецепта)

24 июня 2008 года морочковская наталья #

В моем арсенале 2 рецепта лукового пирога, теперь будет 3! Спасибо, Ленусь, мои +++++ :lol:

25 июня 2008 года Очарование # (автор рецепта)

Наташенька спасибо!

24 июня 2008 года snivli #

Обожаю, обожаю! Жалко только, что испечь не могу. Мой милый не будет есть. Из-за лука. Мне так нравятся овощные рецепты, но к сожалению, кроме меня овощи в доме никто не ест.

24 июня 2008 года Очарование # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

24 июня 2008 года Очарование # (автор рецепта)

↑Ответ для snivli

Значит порадуй себя любимую, себе испеки, норму уменьши просто.

25 июня 2008 года snivli #

Попробую. Девчатам на работу отнесу - угощу.

25 июня 2008 года Очарование # (автор рецепта)

Конечно!

24 июня 2008 года Лисенок #

Люблю такой пирог!У меня кума делает!
Объеденье!!!+++

24 июня 2008 года Очарование # (автор рецепта)

Светик - Точно!

24 июня 2008 года chudo #

однажды в гостях пробовала. очень-очень вкусно!!!почему я до сих пор его еще не испекла - не понятно

пора учиться

24 июня 2008 года Очарование # (автор рецепта)

Танечка - значит пришло время попробовать! Готовиться легко.

29 июня 2009 года lilo8006 #

↑Ответ для chudo

Не разу такой не пробовала. Поверю, что это очень вкусно и попробую сделать в ближайшее время. Как приготовлю - отчитаюсь.

24 июня 2008 года чиполинка #

Леночек!
Очень аппететитненький пирог!

+++
Увидела фото и облизнулась! :wink:

24 июня 2008 года Очарование # (автор рецепта)

Спасибо Ленок!

24 июня 2008 года Lacoste #

Отличный пирог!

24 июня 2008 года Очарование # (автор рецепта)

Ксения - большое спасибо!:lol: :lol: :lol:

24 июня 2008 года best #

какой аппетитный пирог....мммм....

24 июня 2008 года Очарование # (автор рецепта)

Спасибо Катюш!

24 июня 2008 года juikx #

МММмммм... Аж скулы свело... Замечательный пирог

Спасибо!

24 июня 2008 года Очарование # (автор рецепта)

И вам спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог луковый с сыром

Ингредиенты для «Пирог луковый с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог луковый с сыром»:

Похожие рецепты

Пирог с кремом и мелкими ягодами

Слоeная яблочная шарлотка

Пирог с халвой и творогом

Несладкий пирог от свекрови

Пирог с маком

Сливовый пирог с маскарпоне

Узбекская слоеная самса

Постные пирожки на сковороде с гречей

Картофельный пирог с квашеной капустой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!