Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты
  • 3 июля 2012, 6:38
  • 23309

Закуска "Салатный день"

Рецепт: Закуска "Салатный день"

Яркие, свежие, сочные и очень вкусные салаты будут темой для нашего сегодняшнего разговора. Присоединяйтесь!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Закуска "Салатный день"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4163.9 ккал 		белки
267.1 г 		жиры
295.8 г 		углеводы
109.7 г
100 г блюда
ккал
170 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
12.1 г		 углеводы
4.5 г

Рецепт «Закуска "Салатный день"»:

  • Первым делом приготовим заправку. Возьмём 0,5 стк. листьев базилика, 4 листика шпината, 1 ст. л. горчицы, 2 ст. л. сока лимона, 3 ст. л. растительного масла, соль и сахар по вкусу. Измельчим в блендере. Шпинат имеет нейтральный вкус, но придает заправке более яркую цветовую гамму. Если у вас нет шпината, то можно спокойно обойтись без него.

  • Вот такой консистенции она получается.

  • Для салата крупные спелые томаты нарезаем кружочками толщиной 1 см и раскладываем на блюдо внахлест.

  • Аккуратно поливаем помидоры этой заправкой, украшаем листиком базилика и подаём к столу. Приготовление занимает считанные минуту, но каким вкусным получается наш салат!

  • Непременно попробуйте приготовить этот салат, и он станет одним из ваших любимых.

  • Хочу обратить ваше внимание на эту заправку: она будет уместна к рису, добавит пряный вкус рыбе и станет ярким дополнением к овощам.

  • Салат из сладкого перца будет следующим в нашем арсенале. Два сладких перца нарежьте соломкой.

  • Ёмкость в которой мы будем смешивать салат кладём: 1 ч. л. сухого базилика, 1 ст. л. мёда, 3 ст. л. лимонного сока, 0,5 ч. л. соли, 3 ст. л. растительного масла и 2 зубка чеснока. Хорошенько перемешиваем.

  • Добавляем к соусу нарезанный соломкой сладкий перец и снова перемешиваем. Наш салат готов.

  • Можно использовать его сразу или оставить его в холодильнике на несколько дней для маринования, от этого он станет только вкуснее.

  • Ещё один не менее вкусный салат из свежих огурцов и слабосолёной сёмги.
    Огурцы освободить от семян и нарезать при помощи овощечистки длинными ленточками.

  • Филе слабосолёной сёмги нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на тарелку.

  • Сверху холмиком выкладываем ленточки из огурца.

  • Поливаем заправкой из: 1 ст. л. горчицы в зёрнах, 1 ст. л. мёда, 2 ст. л. лимонного сока и 3 ст. л. растительного масла.

  • Нейтральный по вкусу огурец, соленая рыбка и сладковатая заправка – срочно нужно попробовать!

Воспользуйтесь летним изобилием овощей и зелени и приготовьте эти салаты. Приятного аппетита вам и вашим близким!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На ужин

Теги: ужин

Вкусы: пряный овощной свежий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Салатный день"
Рецепт: Закуска "Салатный день"

Яркие, свежие, сочные и очень вкусные салаты будут темой для нашего сегодняшнего разговора. Присоединяйтесь!

Ингредиенты для «Закуска "Салатный день"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Закуска "Салатный день"» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Наконец то я ЭТО сделала! Вроде бы и салатом это блюдо не назовёшь, но уж очень оригинально! Заправка очень понравилась, в общем свою порцию я быстро "умяла", люблю пробовать всё новое и необычное! Муж пришел, посмотрел, отвесил несколько комплиментов мне и салату , съел всю рыбу! и ушел смотреть велогонку .
Танюшка, а я наконец-то до тебя добрела , чтобы сказать огромнейшее спасибо за шикарный отчёт! Развеселила ты меня! А что? И тебе хорошо, и муж доволен, даже на комплименты расщедрился!
Забыла сказать, мне эта заправка тоже очень нравится!
Ярчайшая радужная красотень!
Спасибо, Олюшка! Как приятно читать твои комментарии!
Людочка, прелестные салаты! Очень простые в исполнении, что говорит о достойном вкусе! Спасибо!
Ленуся, спасибо тебе огромнейшее!
Людочка, какое салатное изобилие!!! Отличные салатики! Фото очень аппетитные!
Спасибо, Катенька! Салаты, действительно вкусные!
Шикарная подборка!Я в тихом шоке еще от рецептов курочки не отошла,а тут новые шедевральные рецепты увидела!!!Очень красочные,яркие фото.Особенно понравилась рыбка и соус со шпинатом,просто ну, конечно же, забираю. Людочка,Вам много-много плюсов, комплиментов и благодарность!!!! [x]17:34 04.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, Оленька! За теплоту, доброжелательность и слова поддержки!
Мне очень приятно!
Какие салаты, вау! Первая заправка - просто восторг, тем более, что она подойдёт ко многим блюдам!
Совершенно верно, Ниночка! Заправка универсальна во всех отношениях!
Восхитительные салатики, истинно женские!!Восторг!=))
Спасибо, Мариночка! Так и есть!
Людочка,все очень вкусно и аппетитно!Умничка!
Ох, Танюшка! Как же мне приятны твои слова! Спасибо огромнейшее!
Люда, мне приглянулись помидорки с зелёной заправкой! Рыбка тоже вкусно, только я не люблю горчицу в зёрнах. Перец обожаю во всесь видах. Сегодня жарила свежую картошку по твоему рецепту, добавляла трёх цветов перцы и молотый 5 - ти видов. Обалденная катошечка! Фото после к рецепту выставлю. [x]19:11 03.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ниночка, ты сделала правильный выбор! Томаты с заправкой из базилика - просто улёт! И перчик потрясающе вкусный и рыбка ни в чём не уступает!
Спасибо, что приготовила картошку! Так приятно, что вкус блюда тебе понравился!
Люда, я одной из первых пыталась тебе коммент добавить, но у меня он зависал и потом комп выкидывал, ВЕБ СТРАНИЦА не доступна, а щас девчата тебе уже всё всё написали Ты молодчина!
Спасибо, Людочка! Приятно слышать от тебя такие слова!
ЗдOрово, Людочка, рада тебя видеть в звездных неделях. И настоящие коллекции рецептов, по три-в-одном. Готовилась?
А мне приятно видеть твою аватарку на своей страничке! Леночка, готовилась и волнуюсь до сих пор.
Нет, волнуешься зря, все просто на отлично!
Лен, ты меня немножко успокоила! Для меня твоё мнение авторитетно и значимо!
Очень интересно! И всё такое летнее, красочное!!!
Спасибо Вам за тёплые слова!
Мне твои вчерашние произведения покоя не давали,так к ним еще и новые искушения прибавилисъ!И такое все яркое,полезное,овощное!Ну почему японцы(они же самые компо-продвинутые)не изобрели такое,чтобы с компа сразу материлизовался рецепт-и в тарелку!!!
Спасибо, Анюточка! Да, тут японцы дали маху
Легкие, простые и летние салатики! Люд, ты - молодец! Особенно понравилась первая заправка!
Оленька, благодарю! Заправка к салату с рыбой также очень вкусна!
Все салатики и заправки хороши, но рыба с огурцом меня просто "убила"(в хорошем смысле), завтра обязательно сделаю!
Танюш, салат очень вкусный! Приготовь и убедишься сама
Интересный соусик из базилика и шпината.Возьму его себе.Думаю что он приживется так же,как и маринованный лучек из твоего рецепта "Салатик для Иррез ".
Да и вААще все забрала.Воть.
Спасибо, Танюшка! Забирай, конечно же! Соус очень вкусный!
Людочек,классные салатики-все просто и доступно,а заправка с базиликом очень заинтересовала!
Ирочка, заправка - бомба! Срочно бежать и готовить!
Ты - дома ?
Ага, уже дома!
Ну,ты прям девушка-молния! Срочно поговорить надо!
И я дома!
Здорово,Лен,только номера телефона твоего у меня нету,а так тоже бы поговорили!
Вау какие фото красивые! Так аппетитно!
Машулька, спасибочки! Мне приятно, что ты осталась довольна!
А вот такой вопрос... Тот салат с рыбкой, он наверное и как закуска на столе не плохо будет смотреться?
Безупречно! Впрочем как всегда!
Спасибо, Катюша! Мне очень приятно!
А нам очень вкусно!
И все довольны и счастливы!
Людочка, какая красотища! Я от вчерашнего в положительном шоке, а тут и вовсе у меня наиприятнейший обморок - жедудок и глаза жаждут действа!!! Я за эту неделю все рецепты буду готовить! С нетерпением жду продолжения!!!
Леночка, рада была помочь твоему кулинарному обмороку
и надеюсь оправдать твои будущие ожидания!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"
Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки