Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

lolo1313Поваренок 6 уровня

12 июля 2012, 12:33
56774

Оригинальный пирог с классической начинкой

Ровно год тому назад я выложила в сети данный рецепт. На Поварeнок он загружаться никак не хотел. Да и позавчера тоже, закапризничали фотографии. Надеюсь, третья попытка не станет пыткой. Идея формовки пирога, на мой взгляд, принадлежит Гению! Предлагаю пирог в моeм исполнении, тесто я подобрала удачно, начинка всеми любимая - классическая, а сам пирог получился в итоге Оригинальным.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Оригинальный пирог с классической начинкой»:

Тесто

Молоко — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука (около) — 3 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи — 2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 75 г

Начинка

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2815.2 ккал	белки 78.9 г	жиры 102.2 г	углеводы 399.9 г
Порции
ккал 351.9 ккал	белки 9.9 г	жиры 12.8 г	углеводы 50 г
100 г блюда
ккал 263.1 ккал	белки 7.4 г	жиры 9.6 г	углеводы 37.4 г

Рецепт «Оригинальный пирог с классической начинкой»:

Для приготовления начинки смешать зеленый лук, отваренные яйца, соль, черный перец.
В хлебопечку заложить молоко, 1 яйцо, белок от второго яйца (желток оставить для смазывания пирога), сахар, соль, муку и дрожжи. Установить режим "тесто". После характерного сигнала для контроля за состоянием теста добавить размягченное сливочное масло и 1 ложку растительного масла. Дождаться завершения процесса.
Готовое тесто разделить на 3 неравные части (две части одинакового размера и одну побольше). Большую часть раскатать в виде круга и выложить в форму для запекания. На слой теста положить начинку.
Оставшиеся две части теста раскатать в виде кругов.

На одной из них вырезать 16 секторов в виде "лучей".
На другой сделать "кольца" разных диаметров.
Круг теста с "лучами" осторожно перенести на будущий пирог.
Поочередно откладывать один "луч " по краю формы, а соседний луч должен быть расположен своим концом к центру пирога.
Прокладывать по одному "кольцу" из другого пласта теста, начиная с самого большого размера, таким образом, чтобы между "лучами" и "кольцами" получилось симметричное плетение.
Пирог смазать яичным желтком с небольшим количеством воды или молока. Выпекать при 180°C до готовности.

Приятного аппетита!
Надеюсь, идея формовки пирога произведёт на Вас огромное впечатление!
С уважением, Светлана.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На завтрак На полдник На праздничный стол На природу На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: выпечка духовка

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66556/]Оригинальный пирог с классической начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66556/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/06/474482_40253-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Ровно год тому назад я выложила в сети данный рецепт. На Поварeнок он загружаться никак не хотел. Да и позавчера тоже, закапризничали фотографии. Надеюсь, третья попытка не станет пыткой. Идея формовки пирога, на мой взгляд, принадлежит Гению! 
Предлагаю пирог в моeм исполнении, тесто я подобрала удачно, начинка всеми любимая - классическая, а сам пирог получился в итоге Оригинальным.

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Дрожжи, Масло растительное, Масло сливочное, Лук зеленый, Перец черный.
Тэги: выпечка, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оригинальный пирог с классической начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/06/474482_40253-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оригинальный пирог с классической начинкой" title="Рецепт: Оригинальный пирог с классической начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ровно год тому назад я выложила в сети данный рецепт. На Поварeнок он загружаться никак не хотел. Да и позавчера тоже, закапризничали фотографии. Надеюсь, третья попытка не станет пыткой. Идея формовки пирога, на мой взгляд, принадлежит Гению! 
Предлагаю пирог в моeм исполнении, тесто я подобрала удачно, начинка всеми любимая - классическая, а сам пирог получился в итоге Оригинальным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оригинальный пирог с классической начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66556/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оригинальный пирог с классической начинкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Оригинальный пирог с классической начинкой»:

Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Соль Дрожжи Масло растительное Масло сливочное Лук зеленый Перец черный

Тэги: выпечка, духовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Оригинальный пирог с классической начинкой» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 июля 2012 года дуэт #

Очень интересное плетение!!! Вы, молодчина!

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо!

12 июля 2012 года skyfuntik #

уф, только со второго раза поняла, как это делается

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

это может я "мудрено"объяснила...

12 июля 2012 года skyfuntik #

неее, это я туго соображаю

12 июля 2012 года стажер #

Красиво заплели Вы пирог.Обязательно попробую такую формовку.Спасибо.

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

И Вам тоже спасибо!

12 июля 2012 года Светлана108 #

Супер!!!

Забираю себе, на днях сделаю!!!!!

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо ,что одобрили!

12 июля 2012 года Ксюша Я #

Просто супер. Очень красиво. Берём!!!

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Ксюша, спасибо большое!

12 июля 2012 года katico #

Очень красивый и вкусный пирог! Очень понравилось плетение!!!

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо за положительный комментарий!

12 июля 2012 года Bryngilda deleted #

Какое плетение интересное! беру себе в кк буду пытаться! Здорово!

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Мариночка всё получится,это не сложно!

12 июля 2012 года Irena Paloma #

просто обалдеть как красиво получается! И плетение на самом деле не так страшно как кажется

Беру на вооружение

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Мне очень приятно,что воспользуетесь!

12 июля 2012 года tomi_tn #

Очень интересно "собран" пирожок! Понравилось, да и "заскучавшую" хлебопечку использовать можно. Мастерица!

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий,хлебопечка в хозяйстве не заменима!

12 июля 2012 года Ваня #

ЗАГЛЯДЕНЬЕ, А НЕ ПИРОГ. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО ОФОРМЛЕН.+++

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо за положительную оценку!

12 июля 2012 года E-va #

забрала в КК. Очень понравился способ оформления теста!

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Рада,что воспользуйтесь таким интересным способом.

12 июля 2012 года tanya62 #

Красиво пополнен пирог.Спасибо, что поделились.

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Рада, что одобрили!

12 июля 2012 года Мариелка #

Красота! Плетение просто суперское!!!

12 июля 2012 года olga2261 #

Согласна на 200%.Плетение

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

↑Ответ для Мариелка

Плетение очень интересное,сначала кажется ,что что-то замысловатое,но потом появляется ощущение простоты.

12 июля 2012 года виконда #

Красота.....!!!!!, слов нет!!!! Вы - умничка!!!

12 июля 2012 года Юлия Вячеславовна #

Теперь буду только так пироги печь!

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Юлия Вячеславовна ,очень рада,что Вам понравилось!

12 июля 2012 года swetik-semizwetik #

Светик,шикарный пирог,как и вся твоя выпечка

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо тебе Светочка,преогромное!

12 июля 2012 года Алла 1976 #

Светочка!Шикарное оформление!Буду учится!+++++++

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо Аллочка,пирог не сложный ,но выгладит нарядно!

12 июля 2012 года Kipariss #

Свет, твоя формировка всегда великолепна просто нет слов! Я уже многое пыталась повторить, но у меня не получается вот так все четко и ровно! Буду стараться и учиться! Хотя часто не готовлю пироги, диеты диеты диеты

[x]17:19 12.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Машенька спасибо!У жизни есть своя ироническая сторона,я вот пеку пироги и думаю о диете..тоже...

12 июля 2012 года Janecheh #

Просто шедевр !

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Благадарю за отзыв!Прочитав его я поняла,что подсознательно к этому иду!Вы меня застали врасплох!Спасибо Вам!

12 июля 2012 года Janecheh #

Да, это вам спасибо, глядя на ваши шедевры, у меня всегда "чешутся руки" вы меня вдохновляете

12 июля 2012 года Герман Татьяна #

Замечательная формовка. Спасибо за такое подробное описание и фото.+++

12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо за положительный комментарий!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оригинальный пирог с классической начинкой

Ингредиенты для «Оригинальный пирог с классической начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оригинальный пирог с классической начинкой»:

Похожие рецепты

Расстегаи с сёмгой

Пирог "Крокодил"

Творожно-маковый пирог

Самые любимые хачапури

Рыбно-ананасовый пирог

Пирог "Доброе утро"

Пирожки "Лук от семи недуг"

Пирог с груздями и гречкой

Плацинды с картофелем

Фотографии «Оригинальный пирог с классической начинкой» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!