Рецепт: Сабурани с пряными травами
Сабурани с пряными травами
Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром
  • 29 августа 2012, 23:59
  • 7528

Гречневый суп с оливками

Рецепт: Гречневый суп с оливками

Супы с рисом или макаронами изрядно поднадоели - вот и решила приготовить гречневый суп. Для разнообразия добавила оливок и красного болгарского перца. Полученный результат напомнил своими красками о приближающейся осени.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Гречневый суп с оливками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1258.8 ккал
белки
99.5 г
жиры
33 г
углеводы
141.7 г
100 г блюда
ккал
64.2 ккал
белки
5.1 г
жиры
1.7 г
углеводы
7.2 г


Рецепт «Гречневый суп с оливками»:

  • В 1 л куриного бульона добавляем 5-6 горошин черного перца, 2-3 лавровых листа, две столовые ложки гречневой крупы и нарезанный кубиками картофель.

  • Пока варится картофель, на сковороде тушим морковь, болгарский перец и лук до золотистого цвета (поджарку я обычно делаю на топленом масле).
    Добавляем поджарку в суп.

  • Оливки режем кружочками и тоже добавляем в суп. Доводим до кипения, но не кипятим. На слабом огне варим 5-10 мин и выключаем. Можно добавить зелень петрушки и укропа. Гречневый суп готов. Приятного аппетита!

  • Со сметанкой еще вкуснее.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречневый суп с оливками
Рецепт: Гречневый суп с оливками

Супы с рисом или макаронами изрядно поднадоели - вот и решила приготовить гречневый суп. Для разнообразия добавила оливок и красного болгарского перца. Полученный результат напомнил своими красками о приближающейся осени.

Ингредиенты для «Гречневый суп с оливками»:

Комментарии и отзывы

Никогда не встречала подобного сочетания! Должно быть вкусно и необычно.
спасибо за рецепт! обязательно попробую приготовить!
Интересные сочетания !
Для разнообразия обязательно включу такой супчик в свой рацион ! Спасибо!
Успейте записать рецепт на бумагу, потому как один из модераторов пригрозил удалять мои рецепты за неаппетитные фото.
это фото у вас очень удачное, так что не переживайте!
Должен быть вкусный супчик!
За обедом съели весь. Попробуйте!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6323 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки