Очень вкусная и нежная курочка.
enia-84Поваренок 3 уровня
- 4 сентября 2012, 14:29
- 6303
Курица, тушенная с кабачками
Ингредиенты для «Курица, тушенная с кабачками»:
- Сметана — 400 г
- Лук репчатый (средние головки) — 3 шт
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Карри — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Филе куриное — 2 кг
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3287.4 ккал |
белки
478.4 г |
жиры
115 г |
углеводы
45.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.3 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Курица, тушенная с кабачками»:
Фото сделать не успела, сильно спешила, но блюдо готовится очень просто, поэтому пока так.
Итак, начнем. Я готовила на большое количество человек, поэтому продукты взяты в большом количестве. Куриное филе (можно и не филе), режем на небольшие кусочки, в сковороду немного масла, туда курочку. Сковорода должна быть глубокая (можно в толстостенной кастрюле готовить).
Лук режем произвольно, но не сильно мелко. Когда курочка полностью побелеет, добавляем лук и тушим под крышкой минут 15-20. Кабачок режем небольшими кусочками (примерно сантиметр на сантиметр), добавляем к курочке, тушим. Кабачки дают жидкость, и все тушится в этом соку, но если сока мало, можно добавить чуть-чуть воды.
Когда кабачок станет мягким, добавляем сметану, карри, соль и тушим до полной готовности. В качестве гарнира можно отварить рис. И все, блюдо готово! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2019 года Лилек3011 #
[+5]26 июля 2018 года loruva #
[+4]6 сентября 2012 года Danulik #
13 сентября 2012 года enia-84 # (автор рецепта)
5 сентября 2012 года умка #
13 сентября 2012 года enia-84 # (автор рецепта)
19 ноября 2013 года NiKiB #
26 июля 2018 года loruva #
[+4]Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: