Случилось так, что мне понадобилась мексиканская тортилья, в магазинах по близости её не оказалось, а ехать в Мегу совсем не хотелось - далеко, и результат не гарантирован. Но уж если я что решила, то сделаю обязательно. И вот нашелся в интернете совершенно замечательный рецепт тортильи, и уже через 40 минут я держала её в руках и была совершенно счастлива и горда собой! Так что безвыходных ситуаций не бывает! Кто в это верит – вам сюда!
Bryngilda deletedПоваренок 6 уровня
- 21 сентября 2012, 15:26
- 144930
Мексиканская тортилья
Ингредиенты для «Мексиканская тортилья»:
- Вода (горячая) — 1 стак.
- Жир (я брала сливочное масло, можно маргарин) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2091.6 ккал |
белки
44.2 г |
жиры
55.8 г |
углеводы
359.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.8 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 45.5 г |
Рецепт «Мексиканская тортилья»:
-
Я готовила полпорции, у меня вышло 8 лепешек диаметром 15 см. Высыпьте муку на стол, добавьте соль, масло. Перемешайте и разотрите руками в крошку.
-
Вливайте горячую воду и перемешивайте (не кипяток! Такую, чтобы руки терпели).
-
Замесим тесто и оставим его полежать под пленкой минут 15.
-
Разделим его на 4 части, а потом каждую еще пополам.
-
Катаем тонкие лепешки, чтобы не липло, пользуйтесь мукой.
-
Возьмите сухую сковороду с толстым дном, разогрейте её не очень сильно и жарьте каждую тортилью по 2 минутки с каждой стороны. Лепешки готовы, и теперь вы можете приготовить все, что пожелаете - бурито, тако, фахитос или просто положите в тортилью зелень и сыр и наслаждайтесь! Храните в пакете, чтобы не пересыхали! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июня 2022 года elisaluba #
[+5]7 ноября 2020 года Казюма #
вопрос по рецепту18 ноября 2018 года Настя294 #
27 марта 2022 года olpecudo #
19 января 2018 года Анастасия Бурматова #
Спасибо, автор. Получилось очень вкусно!
4 апреля 2017 года ulia87 #
22 марта 2017 года magenta #
19 октября 2016 года Frau T #
27 марта 2016 года daha18 #
7 марта 2016 года ливка #
4 ноября 2015 года Dalek #
17 июня 2015 года ravil-mangutov #
4 мая 2015 года IrsD #
Спасибо за рецепт, забрала в КК
28 марта 2015 года IVF #
28 марта 2015 года IVF #
9 января 2015 года беларусик #
9 декабря 2014 года хирульт #
24 мая 2014 года Slastena612 #
15 марта 2014 года АннаП #
20 ноября 2013 года Свет Владимир #
7 ноября 2020 года Наташенька-2019 #
19 августа 2013 года Диана Б #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: