Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

ЛиандаПоваренок 6 уровня

3 октября 2012, 10:28
22338

Овсяное печенье с творожной начинкой

Ну что может быть вкуснее печенья к чаю… Вы любите овсяное печенье? Тогда этот вариант для вас. Мягкое вкусное печенье с начинкой из творога… и маленьким сюрпризом внутри! В качестве сюрприза я брала миндаль и ягоды клубники из ликера. Клубнику вы вполне можете заменить другими ягодами из варенья. Представьте, как здорово всем вместе сидеть за чашкой чая, откусывать кусочек печенья и радостью обнаруживать там маленький сюрприз. Ведь заранее не угадаешь, что попадется тебе в этот раз – хрустящий орешек или ароматная ягода…

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Овсяное печенье с творожной начинкой»:

Мука пшеничная / Мука — 100 г
Мука овсяная — 100 г
Масло сливочное (в тесто - 90г; в начинку - 20г) — 110 г
Сметана — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар (в тесто - 20г; в творог - 40г) — 60 г
Соль — 1/4 ч. л.
Творог — 100 г
Миндаль
Ягода (из варенья)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2089.6 ккал	белки 43.7 г	жиры 120.3 г	углеводы 209.2 г
100 г блюда
ккал 354.2 ккал	белки 7.4 г	жиры 20.4 г	углеводы 35.5 г

Рецепт «Овсяное печенье с творожной начинкой»:

Для печенья нам необходимо взбить размягченное сливочное масло и сметану.
Просеять овсяную и пшеничную муку, добавить разрыхлитель, соль и сахар.
Смешать масло и муку. Замесить мягкое эластичное тесто.
Разделить тесто на равные части размером с крупный грецкий орех. Скатать из этих кусочков шарики и поставить в холодильник на 30 минут.
Для начинки творог смешать с размягченным сливочным маслом и сахаром. У меня творог обычно жирный и не влажный. Если у вас творог влажный, добавьте в него столовую ложку крахмала.
Достаем наше тесто из холодильника. Из шарика рукой разминаем лепешку и в середину кладем чайную ложку творожной начинки, сверху ставим орех или ягоды из варенья.
Защипываем лепешку и придаем ей форму шарика. Отправляем в духовку на 25 минут при температуре 190*.

Заваривайте чай и зовите родных! Думаю, вы найдете о чем поговорить...
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Звёздные рецепты На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт

Вкусы: творожный овсяный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68247/]Овсяное печенье с творожной начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68247/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/03/28/10347_89456-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Ну что может быть вкуснее печенья к чаю… Вы любите овсяное печенье? Тогда этот вариант для вас. Мягкое вкусное печенье с начинкой из творога… и маленьким сюрпризом внутри! В качестве сюрприза я брала миндаль и ягоды клубники из ликера. Клубнику вы вполне можете заменить другими ягодами из варенья. Представьте, как здорово всем вместе сидеть за чашкой чая, откусывать кусочек печенья и радостью обнаруживать там маленький сюрприз. Ведь заранее не угадаешь, что попадется тебе в этот раз – хрустящий орешек или ароматная ягода…

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука овсяная, Масло сливочное, Сметана, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Творог, Миндаль, Ягода.
Тэги: ужин, обед, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овсяное печенье с творожной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/03/28/10347_89456-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овсяное печенье с творожной начинкой" title="Рецепт: Овсяное печенье с творожной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну что может быть вкуснее печенья к чаю… Вы любите овсяное печенье? Тогда этот вариант для вас. Мягкое вкусное печенье с начинкой из творога… и маленьким сюрпризом внутри! В качестве сюрприза я брала миндаль и ягоды клубники из ликера. Клубнику вы вполне можете заменить другими ягодами из варенья. Представьте, как здорово всем вместе сидеть за чашкой чая, откусывать кусочек печенья и радостью обнаруживать там маленький сюрприз. Ведь заранее не угадаешь, что попадется тебе в этот раз – хрустящий орешек или ароматная ягода…</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овсяное печенье с творожной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3319">Мука овсяная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68247/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овсяное печенье с творожной начинкой

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Овсяное печенье с творожной начинкой»:

Мука пшеничная Мука овсяная Масло сливочное Сметана Разрыхлитель теста Сахар Соль Творог Миндаль Ягода

Тэги: ужин, обед, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 мая 2016 года NataFA #

Неплохие. Но у меня расплылись при выпикание, не такие круглинькие.

7 мая 2016 года Лианда # (автор рецепта)

Мне приятно, что вы воспользовались рецептом.

7 февраля 2015 года skyfuntik #

Таня, привет! Скажи мне, как думаешь, если пшеничную муку заменить на гречневую и добавить ложечку крахмала кукурузного. Выйдут печеньки?

7 февраля 2015 года Лианда # (автор рецепта)

Даша, думаю получится, только крахмал не нужно. Добавь лучше 1 яйцо. Гречневая мука более "рассыпчатая" что ли. Яйцо будет таким связующим ингредиентом. Я по похожему рецепту пекла гречневое печенье, но без творога.
А если тебе именно с творогом, глянь еще в этот рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/55993/. Я пекла не раз по нему.

8 февраля 2015 года skyfuntik #

Спасибо, Танюш! Мне главное сейчас, чтобы поменьше сахара, и вообще диетичное, без добавок, и без глютена, пробую рецепты на кукурузной, гречневой, рисовой и овсяной муке. Вот наткнулась на твое печенье с начинкой, очень заманчиво

Попробую наверно просто для начала заменить пшеничную на гречневую муку, посмотрю как тесто соберется.

8 февраля 2015 года skyfuntik #

↑Ответ для Лианда

И ссылочку тоже опробую! Думаю если заменить на кукурузную или кукурузную с рисовой мукой, будет отлично. Там вообще просто рассыпчаточти должно добавиться. Я смотрела сегодня этот рецепт, ну а с твоей рекомендацией точно попробую

14 октября 2012 года Татьяна Самойлова #

Прекрасное печенье, Тонечка!!!

14 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Танечка, я вообще люблю овсяное печенье! И это не исключение!

7 октября 2012 года DAISY # (модератор)

Я люблю овсяное печенье и творог люблю!!!

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Светик, твой каждый комментарий меня радует все больше и больше!

8 октября 2012 года DAISY # (модератор)

А меня каждый твой рецепт!!!

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

6 октября 2012 года Silverina1 #

Очень интересный рецепт, Тонечка!

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

6 октября 2012 года barska #

Как здорово! Тонечка, прекрасная идея для овсяного печенья!

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ниночка, я очень рада, что мой рецепт тебе приглянулся!

5 октября 2012 года lakshmi-777 #

Овсяное печенье очень люблю,пекла разные варианты,но такого не пробовала.Фото просто сказка,чашечки прелестные!

Ты чудо,Тонечка!

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Анжелочка, спасибо, дорогая!

Чашечки дочке на 8 марта подарили, но я , понятное дело, забрала их себе. Уж очень они нарядные...

5 октября 2012 года irina_vip #

Орешек в серединке, мммм....

Я прямо возжелала испечь его! Завтра у меня беличий в колесе день предстоит, возлагаю надежды на воскресенье

Тонечка, а из указанного количества продуктов сколько печений выходит?

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ирочка,извини , что сразу не ответила...

Печенек здесь 20 штучек получается. Они размером с грецкий орех и сильно при выпечке не увеличиваются.

8 октября 2012 года irina_vip #

Спасибо, Тоня, с ответом ты ничуть не опоздала: я пока решила притормозить с выпечкой, дать передышку, а то фигура "поплыла" куда-то

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Фигуру нужно спасать!

Ну да, выпечка и картошка дают свой результат... Хотя не представляю, сколько тебе нужно съесть, чтобы быть недовольной своей стройной фигурой...

8 октября 2012 года irina_vip #

Я недовольна своей фигурой килограммов на пять, в принципе

Но сейчас недовольна на шесть, к недовольству пятью я уже привыкла, а вот к большему привыкать не стОит, считаю

5 октября 2012 года Okszzz #

Сегодня готовили с детками к обеду-полднику. Просто обалденное печенье! Муку молю обычно в блендере - хлопья овсяные 2 номер.
Один минус в этом рецепте - маленькая порция. В следующий раз буду готовить двойную, а то и тройную.

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

О, я очень-очень рада, что Вы доверились рецепту и приготовили печенье!

И уж, простите, совсем не сожалею, что порция показалась Вам маленькой! Это означает, что печенье понравилось!

5 октября 2012 года beautiful woman # (модератор)

Тонечка, ещё спросить хотела, а овсяную муку ты в готовом виде покупаешь, или сама хлопья перемалываешь?

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Людочка, прости, что так поздно отвечаю на твой вопрос...

Мука овсяная у меня готовая, покупная. Не поверишь, привожу из Одессы, у нас не купишь такую...

4 октября 2012 года Леля Абильштейн #

Замечательный рецепт! И главное, без овсяных хлопьев! Я мясорубку запорола электрическую, когда пыталась овсяные хлопья пропустить. Вам +++++!

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Я мясорубку запорола электрическую, когда пыталась овсяные хлопья пропустить.

Кошмар! Я никогда хлопья не пропускала через мясорубку, но мне всегда хотелось это сделать... Теперь уж не буду проводить эксперименты! Спасибо за предупреждение!

4 октября 2012 года katico #

Тонечка, очень вкусное и интересное печенье!!!!

Чур, мне с ягодкой!!!’

’

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Я согласна! Потому что орехи больше люблю!

4 октября 2012 года beautiful woman # (модератор)

Тонечка, печенье бесподобно! Как у тебя всегда вкусно, легко и душевно

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Людочка, спасибо за теплые слова и дружескую поддержку!

4 октября 2012 года terry-68 #

Тонечка,классные печеньки,да еще и с начинкой!

4 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ириша, стараюсь изо всех сил! и очень рада, что ты заглянула в мои рецепты!!!

4 октября 2012 года Фее4ка #

Спасибо за рецепт!!!!

4 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание!

3 октября 2012 года Kipariss #

Печенье достойное! И тесто и начинка!

4 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Маша, спасибо за приятную оценку моих трудов!

3 октября 2012 года Марья Криворучко #

Я уже понимаю, что это будет мое любимое печенье

!!!
Аплодирую твоей фантазии и фотографии - шикарные!!!

4 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Машенька, столько приятных слов в мой адрес! Я сижу и улыбаюсь...

Спасибо, что ты со мной!

3 октября 2012 года Tanya-O-511 #

Овсяное печенье с начинкой очень интересно!

4 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Танюша, я рада, что смогла заинтересовать тебя!

3 октября 2012 года Анечка Яковенко #

Ммм...как мне нравится! Я обожаю овсяное печенье,только настоящее,а не такое-какое у нас сейчас делают,и вкуса того нет совсем

С начинкой не разу не пробовала,надо это исправить!

4 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Аня, спасибо!

Я сейчас печенье совсем не покупаю. На мой вкус, в нем столько химии, что не разберешь где что... Уж лучше кусочек хлеба с маслом к чаю, если сама не успеваю испечь...

3 октября 2012 года Ольга Бабич #

Как интересно,овсяное печенье с начинкой,здорово!

4 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оленька, ну, стараюсь, как могу...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овсяное печенье с творожной начинкой

Ингредиенты для «Овсяное печенье с творожной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяное печенье с творожной начинкой»:

Похожие рецепты

Рогалики с яблоками

Nussecken - Ореховые треугольнички

Пряные бискотти с тыквой

Песочно-дрожжевые рогалики

Печенье "Апельсиновые квадратики", или апельсиновая радость

Рогалики "Проще простого"

Сабле с шоколадной начинкой

Печенье "Орешки" с ореховым кремом

Кокосовое печенье в облаках

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!