• 3 октября 2012, 10:28
  • 19055

Овсяное печенье с творожной начинкой

Рецепт: Овсяное печенье с творожной начинкой

Ну что может быть вкуснее печенья к чаю… Вы любите овсяное печенье? Тогда этот вариант для вас. Мягкое вкусное печенье с начинкой из творога… и маленьким сюрпризом внутри! В качестве сюрприза я брала миндаль и ягоды клубники из ликера. Клубнику вы вполне можете заменить другими ягодами из варенья. Представьте, как здорово всем вместе сидеть за чашкой чая, откусывать кусочек печенья и радостью обнаруживать там маленький сюрприз. Ведь заранее не угадаешь, что попадется тебе в этот раз – хрустящий орешек или ароматная ягода…

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Овсяное печенье с творожной начинкой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2089.6 ккал
белки
43.67 г
жиры
120.25 г
углеводы
209.17 г
100 г блюда
ккал
353.57 ккал
белки
7.39 г
жиры
20.35 г
углеводы
35.39 г


Рецепт «Овсяное печенье с творожной начинкой»:

Для печенья нам необходимо взбить размягченное сливочное масло и сметану.

Просеять овсяную и пшеничную муку, добавить разрыхлитель, соль и сахар.

Смешать масло и муку. Замесить мягкое эластичное тесто.

Разделить тесто на равные части размером с крупный грецкий орех. Скатать из этих кусочков шарики и поставить в холодильник на 30 минут.

Для начинки творог смешать с размягченным сливочным маслом и сахаром. У меня творог обычно жирный и не влажный. Если у вас творог влажный, добавьте в него столовую ложку крахмала.

Достаем наше тесто из холодильника. Из шарика рукой разминаем лепешку и в середину кладем чайную ложку творожной начинки, сверху ставим орех или ягоды из варенья.

Защипываем лепешку и придаем ей форму шарика. Отправляем в духовку на 25 минут при температуре 190*.

Заваривайте чай и зовите родных! Думаю, вы найдете о чем поговорить...
Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяное печенье с творожной начинкой
Описание: Ну что может быть вкуснее печенья к чаю… Вы любите овсяное печенье? Тогда этот вариант для вас. Мягкое вкусное печенье с начинкой из творога… и маленьким сюрпризом внутри! В качестве сюрприза я брала миндаль и ягоды клубники из ликера. Клубнику вы вполне можете заменить другими ягодами из варенья. Представьте, как здорово всем вместе сидеть за чашкой чая, откусывать кусочек печенья и радостью обнаруживать там маленький сюрприз. Ведь заранее не угадаешь, что попадется тебе в этот раз – хрустящий орешек или ароматная ягода…


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Неплохие. Но у меня расплылись при выпикание, не такие круглинькие.
Мне приятно, что вы воспользовались рецептом.
Таня, привет! Скажи мне, как думаешь, если пшеничную муку заменить на гречневую и добавить ложечку крахмала кукурузного. Выйдут печеньки?
Даша, думаю получится, только крахмал не нужно. Добавь лучше 1 яйцо. Гречневая мука более "рассыпчатая" что ли. Яйцо будет таким связующим ингредиентом. Я по похожему рецепту пекла гречневое печенье, но без творога.
А если тебе именно с творогом, глянь еще в этот рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/55993/. Я пекла не раз по нему.
Спасибо, Танюш! Мне главное сейчас, чтобы поменьше сахара, и вообще диетичное, без добавок, и без глютена, пробую рецепты на кукурузной, гречневой, рисовой и овсяной муке. Вот наткнулась на твое печенье с начинкой, очень заманчиво
Попробую наверно просто для начала заменить пшеничную на гречневую муку, посмотрю как тесто соберется.
Ответ для Лианда
И ссылочку тоже опробую! Думаю если заменить на кукурузную или кукурузную с рисовой мукой, будет отлично. Там вообще просто рассыпчаточти должно добавиться. Я смотрела сегодня этот рецепт, ну а с твоей рекомендацией точно попробую
Прекрасное печенье, Тонечка!!!
Танечка, я вообще люблю овсяное печенье! И это не исключение!
Я люблю овсяное печенье и творог люблю!!!
Светик, твой каждый комментарий меня радует все больше и больше!
А меня каждый твой рецепт!!!
Очень интересный рецепт, Тонечка!
Леночка, спасибо!
Как здорово! Тонечка, прекрасная идея для овсяного печенья!
Ниночка, я очень рада, что мой рецепт тебе приглянулся!
Овсяное печенье очень люблю,пекла разные варианты,но такого не пробовала.Фото просто сказка,чашечки прелестные! Ты чудо,Тонечка!
Анжелочка, спасибо, дорогая! Чашечки дочке на 8 марта подарили, но я , понятное дело, забрала их себе. Уж очень они нарядные...
Орешек в серединке, мммм....
Я прямо возжелала испечь его! Завтра у меня беличий в колесе день предстоит, возлагаю надежды на воскресенье
Тонечка, а из указанного количества продуктов сколько печений выходит?
Ирочка,извини , что сразу не ответила... Печенек здесь 20 штучек получается. Они размером с грецкий орех и сильно при выпечке не увеличиваются.
Спасибо, Тоня, с ответом ты ничуть не опоздала: я пока решила притормозить с выпечкой, дать передышку, а то фигура "поплыла" куда-то
Фигуру нужно спасать! Ну да, выпечка и картошка дают свой результат... Хотя не представляю, сколько тебе нужно съесть, чтобы быть недовольной своей стройной фигурой...
Я недовольна своей фигурой килограммов на пять, в принципе
Но сейчас недовольна на шесть, к недовольству пятью я уже привыкла, а вот к большему привыкать не стОит, считаю
Сегодня готовили с детками к обеду-полднику. Просто обалденное печенье! Муку молю обычно в блендере - хлопья овсяные 2 номер.
Один минус в этом рецепте - маленькая порция. В следующий раз буду готовить двойную, а то и тройную.
О, я очень-очень рада, что Вы доверились рецепту и приготовили печенье! И уж, простите, совсем не сожалею, что порция показалась Вам маленькой! Это означает, что печенье понравилось!
Тонечка, ещё спросить хотела, а овсяную муку ты в готовом виде покупаешь, или сама хлопья перемалываешь?
Людочка, прости, что так поздно отвечаю на твой вопрос... Мука овсяная у меня готовая, покупная. Не поверишь, привожу из Одессы, у нас не купишь такую...
Замечательный рецепт! И главное, без овсяных хлопьев! Я мясорубку запорола электрическую, когда пыталась овсяные хлопья пропустить. Вам +++++!
Я мясорубку запорола электрическую, когда пыталась овсяные хлопья пропустить.
Кошмар! Я никогда хлопья не пропускала через мясорубку, но мне всегда хотелось это сделать... Теперь уж не буду проводить эксперименты! Спасибо за предупреждение!
Тонечка, очень вкусное и интересное печенье!!!! Чур, мне с ягодкой!!!’
Я согласна! Потому что орехи больше люблю!
Тонечка, печенье бесподобно! Как у тебя всегда вкусно, легко и душевно
Людочка, спасибо за теплые слова и дружескую поддержку!
Тонечка,классные печеньки,да еще и с начинкой!
Ириша, стараюсь изо всех сил! и очень рада, что ты заглянула в мои рецепты!!!
Спасибо за рецепт!!!!
И Вам спасибо за внимание!
Печенье достойное! И тесто и начинка!
Маша, спасибо за приятную оценку моих трудов!
Я уже понимаю, что это будет мое любимое печенье !!!
Аплодирую твоей фантазии и фотографии - шикарные!!!
Машенька, столько приятных слов в мой адрес! Я сижу и улыбаюсь... Спасибо, что ты со мной!
Овсяное печенье с начинкой очень интересно!
Танюша, я рада, что смогла заинтересовать тебя!
Ммм...как мне нравится! Я обожаю овсяное печенье,только настоящее,а не такое-какое у нас сейчас делают,и вкуса того нет совсемС начинкой не разу не пробовала,надо это исправить!
Аня, спасибо! Я сейчас печенье совсем не покупаю. На мой вкус, в нем столько химии, что не разберешь где что... Уж лучше кусочек хлеба с маслом к чаю, если сама не успеваю испечь...
Как интересно,овсяное печенье с начинкой,здорово!
Оленька, ну, стараюсь, как могу...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3347 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки