Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ladi ArfaПоваренок 5 уровня

9 октября 2012, 13:10
28446

Итальянский рисовый пирог

Если вы любите молочную рисовую кашу, то это блюдо вам явно придется по вкусу. Если вы неравнодушны к творожным пирогам и запеканкам, вам опять же – сюда. Легкая цитрусовая нотка с ванильным обрамлением, воздушная структура и румяная корочка - все к вашим услугам.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянский рисовый пирог»:

Рис ("Жасмин" фирмы Мистраль) — 100 г
Творог (9%) — 200 г
Сахар — 125 г
Соль — 0,5 ч. л.
Молоко — 500 г
Апельсин (цедра и мякоть) — 1 шт
Изюм (жёлтый) — 40 г
Ванильный сахар — 1 щепот.
Яйцо куриное — 2 шт
Сливки (20%, но можно и выше, зависит от вашего желания) — 100 г
Джем (абрикосовый, у меня облепиховый)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1859.7 ккал	белки 77 г	жиры 56.3 г	углеводы 263.2 г
Порции
ккал 310 ккал	белки 12.8 г	жиры 9.4 г	углеводы 43.9 г
100 г блюда
ккал 134.8 ккал	белки 5.6 г	жиры 4.1 г	углеводы 19.1 г

Рецепт «Итальянский рисовый пирог»:

Как у каждой из нас есть свой рецепт блинов, так и в Италии у каждой хозяйки есть свой рисовый пирог на пасху.
Я предлагаю свой вариант этого пирога, который приготовила из ароматного риса Жасмин фирмы Мистраль.
Начала с того, что промыла и сварила из риса, молока, соли и половины сахара вязкую кашу.
За 5 минут до окончания приготовления добавила промытый изюм, ванильный сахар и цедру апельсина (которую сняла с помощью тёрки).
Пока каша остывала, взбила яйцо с остальной половиной сахара.
Добавила в яичную смесь творог, сливки, остывшую рисовую кашу и нарезанные дольки апельсина.
Выложила в смазанную форму и выпекала 45-60 минут в разогретой заранее до 180*C духовке до красивого золотистого цвета, поставив на нижнюю полку металлическую мисочку с водой (для того, чтобы пирог мой не лопнул при запекании).
У меня получилось два пирога среднего размера.
Дала полностью остыть и только потом достала из формы.
Смазала облепиховым джемом, который сделала на зиму.
Итальянки, конечно, смазывают абрикосовым, но и с облепиховым получилось Очень вкусно!

Очень вкусный получился пирог, нам очень понравился!

... а вот и в разрезе

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Кухни мира" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт выпечка

Вкусы: цитрусовый ванильный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68425/]Итальянский рисовый пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68425/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/09/27/13634_57664-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Если вы любите молочную рисовую кашу, то это блюдо вам явно придется по вкусу.
Если вы неравнодушны к творожным пирогам и запеканкам, вам опять же – сюда. Легкая цитрусовая нотка с ванильным обрамлением, воздушная структура и румяная корочка - все к вашим услугам.

Ингредиенты: Рис, Творог, Сахар, Соль, Молоко, Апельсин, Изюм, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Сливки, Джем.
Тэги: завтрак, десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Итальянский рисовый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/09/27/13634_57664-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Итальянский рисовый пирог" title="Рецепт: Итальянский рисовый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы любите молочную рисовую кашу, то это блюдо вам явно придется по вкусу.
Если вы неравнодушны к творожным пирогам и запеканкам, вам опять же – сюда. Легкая цитрусовая нотка с ванильным обрамлением, воздушная структура и румяная корочка - все к вашим услугам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Итальянский рисовый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68425/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Итальянский рисовый пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Итальянский рисовый пирог»:

Рис Творог Сахар Соль Молоко Апельсин Изюм Ванильный сахар Яйцо куриное Сливки Джем

Тэги: завтрак, десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Итальянский рисовый пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 октября 2012 года мисс #

красота, вкуснотища

10 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо ,Светлана !

10 октября 2012 года barska #

Боже мой, какой разрезик, мадам... я влюблена!

Удачи!

10 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Фрау Нина ,спасибо за внимание,давно не виделись

9 октября 2012 года Arin4ic #

Очень красивые и "вкусные" фотографии!

Удачи в конкурсе!

10 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо !

9 октября 2012 года чучундра #

А сливки какие брать? Сколько процентов?

10 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Сливки я брала 20%,но можно и 33%

9 октября 2012 года Tanya-O-511 #

Отлично!Удачи!

10 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо !

9 октября 2012 года Sugar #

Вкусный пирожок!

9 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо ,Оленька !

9 октября 2012 года Ольга Бабич #

Танечка,как всегда замечательно!Удачи тебе!

9 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо ,Ольга ,за пожелание и внимание !

9 октября 2012 года стажер #

Таня, какая красота. С цедрой и кусочками апельсина думаю очень вкусно. Когда дети были маленькие, готовила рисовые запеканки . Где ты черешню взяла осенью? Красивые фотографии. Удачи тебе!

9 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Рита ,ну ты и штирлец

одна заметила мои запасы на зиму

9 октября 2012 года стажер #

Таня, я думаю заметили все, а спросила только я.

Как ты её запасаешь, что она как "живая" ?!

9 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Рита ,раскрою свою тайну ,только для тебя

это мой эксперемент по заготовке коктейльной вишни

купила ,помыла и залила вишнёвым ликёром ,

месяц стояла при комнатной температуре .а после в холодильник

и вот видешь,какая получилась

9 октября 2012 года стажер #

раскрою свою тайну ,только для тебя

Таня, можешь рассчитывать на меня , я никому не скажу

10 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

конечно ,тайна есть тайна

9 октября 2012 года Bryngilda deleted #

Танечка, какое объедение!

Ой я и творог, и кашу рисовую люблю!
Это 100% в моем вкусе! Какие фото!!!!!!!!!!!!!! Что ты сделала я ягодой? Признавайся! Чего она так блестит, прямо слюнки текут, а кусочек из разреза уже съели?

Жаль , представляю как это было вкусно! Отличный рецепт ! удачи в конкурсе!

Его еще и на итальянский надо бы выставить!

9 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Марин .вот это взрыв эмоций ,

Мы не только кусочек ...мы всё съели

На итальянский не получится ,продуктов у нас таких нет

Про черешню ,я тебе обязательно, по секрету расскажу

9 октября 2012 года Bryngilda deleted #

Всё съели? без меня? Какой ужас!

А мне кусочек?

9 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Так придёться ещё что-нить готовить

как же я тебя голодной оставлю.

9 октября 2012 года Валентина-75 #

Несомненно вкусный пирог - люблю рисовую кашу, класс!

9 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо !

9 октября 2012 года ХельгаС #

Прекрасный рецепт!!! и фото блесящие!!!

Удачи!

9 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо Ольга ! А мне нравятся твои

9 октября 2012 года Eva Grimm #

Замечательный пирог! Очень аппетитный разрез!

9 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо !

9 октября 2012 года Seagull_L #

Какое красивое вступление! И разрез впечатлил. Удачи!

9 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо ..... неожидала.

9 октября 2012 года Seagull_L #

Почему?

Я такая баба Яга?

9 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

просто неожидала увидеть Ваш комментарий в моём рецепте

9 октября 2012 года Seagull_L #

Я всегда замечаю хорошие рецепты, впрочем, как и все остальные.

9 октября 2012 года Bryngilda deleted #

13 октября 2012 года Веста77 #

Поддерживаю.

13 октября 2012 года Bryngilda deleted #

13 октября 2012 года Веста77 #

↑Ответ для Seagull_L

Кто бы сомневался! И, не дай Бог, не пришёлся по вкусу - сразу: гав-гав-гав.

9 октября 2012 года Svetlankka #

ой, хочу-хочу-хочу

9 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Я вот тоже как увидела тоже так захотела

9 октября 2012 года Фрау Марта #

аппетитный пирог!!!

9 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо !

9 октября 2012 года Лианда #

Танюша, солнечный пирог получился! Могу представить, какой ароматный!!!

9 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

ООООО! Конечно Тонечка.когда рис с ванилью соединился .уже такой аромат был

9 октября 2012 года Ольчик40 #

Красивый пирог. Вкусно наверное

9 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Теперь знаю ,чем на пасху в Италии угощают .

9 октября 2012 года Aneta80 #

Очень красивый и несомненно вкусный пирог !!!

9 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо ,нам очень понравился .

9 октября 2012 года Ттшка #

Танюша, замечательный пирог!

9 октября 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо ,Танечка ,очень приятно !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Итальянский рисовый пирог

Ингредиенты для «Итальянский рисовый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Итальянский рисовый пирог»:

Похожие рецепты

Пирог "Подушки"

Пирог фруктовый "Минутка"

Шелковый тыквенный пирог

Рыбная шарлотка

Жареные пирожки "Морская лагуна"

Узбекские пироги "Самса"

Пирог-пицца с тремя начинками

Пирог "Смородинка"

Пирог с черникой и брусникой

Фотографии «Итальянский рисовый пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!