• 9 октября 2012, 16:37
  • 23853

Десертная лазанья

Рецепт: Десертная лазанья

Я честно пыталась полюбить лазанью, готовила ее не единожды, но не срослось. Для меня это слишком тяжелая пища. А вот этот вариант лазаньи понравился нам всем чрезвычайно! Легкий сливочный вкус, сладость яблок, аромат корицы... мммм... вкусно! Теперь лазанью буду готовить только так!

Категория: Горячие блюда Запеканки

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Десертная лазанья»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3198.5 ккал
белки
33.2 г
жиры
242.9 г
углеводы
216.9 г
100 г блюда
ккал
207.7 ккал
белки
2.2 г
жиры
15.8 г
углеводы
14.1 г

Рецепт «Десертная лазанья»:

  • Для этого замечательного десерта я использовала листы лазаньи вот этой марки. Их не нужно предварительно отваривать, как у некоторых других производителей, что очень удобно. Это значительно облегчает и ускоряет процесс приготовления.

  • Яблоки помыть, вырезать сердцевину, можно очистить шкурку. Я шкурку снимаю только с импортных зимних яблок, поэтому ничего не очищала. Нарезать на тонкие ломтики. Сбрызнуть яблоки соком лимона, чтобы не потемнели и не потеряли прежде времени товарный вид.

  • В сковороде поджарить муку до легкого орехового аромата, добавить масло, перемешать, снизить огонь и влить небольшими частями сливки, каждый раз тщательно перемешивая и не допуская образование комков. Всыпать сахар (количество зависит от сладости яблок и личных вкусовых предпочтений), корицу (ваниль), варить 1 минуту, помешивая. Снять с огня.
    Соус должен быть жидким, если он сильно загустел, добавьте кипятка.

  • В форму налить немного соуса, положить листы лазаньи, сверху на листы снова налить соус и поверх него выложить ломтики яблок. Так чередовать, пока не закончатся яблоки.) Или листы лазаньи.)) Или соус.))) У меня закончились яблоки, и я остановилась.

  • Последним идет лист лазаньи. Вылить на него оставшийся соус и посыпать лепестками миндаля. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 35-40 минут при 190 градусах.
    За 5 мин. до готовности снять фольгу и увеличить Т до 200*С, чтобы подрумянились лепестки миндаля.

  • Даем лазанье немного остыть и нарезаем. Ммммм, как же вкусно!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десертная лазанья
Рецепт: Десертная лазанья

Я честно пыталась полюбить лазанью, готовила ее не единожды, но не срослось. Для меня это слишком тяжелая пища. А вот этот вариант лазаньи понравился нам всем чрезвычайно! Легкий сливочный вкус, сладость яблок, аромат корицы... мммм... вкусно! Теперь лазанью буду готовить только так!

Ингредиенты для «Десертная лазанья»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Десертная лазанья» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
А я, Лариса, люблю овощные, поэтому и фруктовая, такая ТОЧНО понравится Спасибо за идею!
Ну, ты у нас, Катя, известный спец по здоровому питанию. Всегда с удовольствием читаю твои веганские рецепты. Думаю, понравится тебе и такая лазанья
Спасибо, Ларис. Но.... до веганства ещё не довела свою семью , ещё балуемся маслом, сыром, мёдом и т.д. такая понра точно!
Ответ для Seagull_L
Ну, про здоровое питание ты со своей лазаньей, конечно, загнула.
здорово! очень актуально!
Спасибо, Наташа! Почему актуально? Много яблок?
актуально, потому что сезон яблок, актуально, потому что очень подходит к этому конкурсу! актуально, потому что это очень вкусно и я очень люблю такие не избитые рецепты!
Спасибо тебе еще раз. Это действительно вкусно!
очень красивые фото, коллаж, аксессуары!
Спасибо большое.
Лариса, фото- супер!!! Кружевной листочек просто бесподобный, глаз не оторвать!!!
Очень понравился рецепт лазаньи, люблю яблоки с ароматом корицы!!!
Удачи!!!
Спасибо, Наташа! И тебе желаю удачи !
Спасибо, Наташа! И тебе желаю удачи !
Спасибо!
Фотки потрясающие!!!!! Класс!!!!!
Спасибо огромное!
Лар, красиво получилось! Очень изысканно!
Тиночка, спасибо! Очень ценю твое мнение
я закапала клавиатуру слюнями...простите)) это бесподобно красиво и уверена, что бесподобно вкусно) утащила рецептик в норку, сижу, прижав его к груди и не дышу. Думаю, где взять лепестки миндаля)))
Можно тонко порезать миндаль, будет не так красиво, но все равно вкусно. Если проблема только в миндале, то это мелочи. Спасибо!
Лар, просто бесподобно!!!
Спасибо, Ириша!
как всегда вкусно и красиво
Светик, ты как всегда точна и немногословна
Ларис!Ты меня просто убила... Настолько все гармонично,красиво... слов нет. Фото бесподобны Действительно осенний рецепт. Даже на сомневаюсь, что это вкусно Удачи тебе,дорогая
Ларис!Ты меня просто убила...
Не надо жертв! Оля, спасибо большое за пожелание!
Хоть Вы меня очень обидели своими комментариями, я всё-таки скажу Вам ДА-да-да... Очень вкусненько! Я тоже так попробую приготовить.
Вы не ошибаетесь? Не припомню такого. Приготовьте, это вкусно
Удачи, Лар! Оченнно и оченно! Сидю-смотрю-балдю!
Спасибо, дорогая!
Шикарная лазанья!Фото красивенные!Удачи,Лариса!
Танюша, благодарю!
Очень художественное оформление! Желаю удачи в конкурсе!
Старалась. Спасибо
У меня тоже с лазаньей не сложилась . А эта, я просто уверена, понравится всей семье ! Действительно, чем-то напоминает Наполеон. Лариса, искренне желаю победы в конкурсе - ШИКАРНО - впрочем, как и всегда!!!
Маша, тогда попробуй этот вариант. Такая лазанья не может не понравиться! Спасибо, удача лишней не будет
Ммм, какой десерт! По-настоящему осенняя, с осенними яблочками! А детали так и хочется все рассмотреть! Удачи, Ларочка!

П.С. Почему все "лазаньи" в гости к тебе прицепили? Там только 1 "сладкий вариант с творогом и вишней...
Да уже два дня ерунду всякую цепляют. Вчера - к булочкам блинов прилепили, сегодня - к лазанье. Развлекается кто-то. Спасибо за пожелание, Нинуль
Буду за тебя болеть!
Ответ для Seagull_L
Лариса , как ты отцепила , а то мне тоже понаципляли всякого разного?
Просила модераторов, но тщетно. Снова кто-то "постарался". Кому-то покоя не дают мои рецепты.
А я ничего не вижу!
В булочках к обеду. Сегодня уже удаляли варианты, опять добавили. И ладно, если бы толковые, а то все подряд
Очень красивый рецепт! Я думаю, что это очень вкусно и ароматно. Удачи.
Да, так и есть. Спасибо
Очень эффектная и вкусная лазанья! Особенно красиво подчеркнули её лепестки миндаля. Прекрасный и достойный рецепт! Молодец, Ларочка! Удачи!
Лар, спасибо, она вкусная действительно.
Фото просто потрясные!!
Спасибо. Прятно слышать!
Как красиво!!!!Уверенна вкусно,удачи,Лар!
Вкусно, вкусно, Оля! Спасибо за пожелание
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки