Благодаря конкурсу "Кухни мира", знакомлюсь с кухнями разных народов. Сегодня на ужин был жареный рис по рецепту, взятому из китайской кухни.
АлексКПоваренок 1 уровня
- 23 октября 2012, 22:20
- 6533
Чоу фан
Ингредиенты для «Чоу фан»:
- Рис (басмати) — 1,5 стак.
- Свинина (отварная) — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук зеленый — 3 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Петрушка (измельченная) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Масло кукурузное (растительное) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1968.3 ккал |
белки
75.4 г |
жиры
118.2 г |
углеводы
152.5 г |
| Порции | |||
| ккал 492.1 ккал |
белки 18.9 г |
жиры 29.6 г |
углеводы 38.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.7 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Чоу фан»:
-
Разогреть на сковороде масло и добавить рис, который нужно заранее отварить.
Обжарить на сильном огне, постоянно помешивая, в течение 15 минут. -
Мясо и репчатый лук мелко нарезать. И вместе с зеленью петрушки добавить к рису. Посолить и все перемешать.
-
Яйца взбить, добавить в сковородку с рисом и тщательно перемешать. Жарить еще 7 минут.
-
Перед подачей посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
-
Приятного аппетита!
-
Получилось и вкусно, и сытно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 апреля 2013 года Marusia1891 #
22 апреля 2013 года АлексК # (автор рецепта)
25 октября 2012 года Haruka #
25 октября 2012 года АлексК # (автор рецепта)
24 октября 2012 года дуэт #
24 октября 2012 года АлексК # (автор рецепта)
24 октября 2012 года krisenok #
24 октября 2012 года АлексК # (автор рецепта)
24 октября 2012 года Ninzonka #
24 октября 2012 года АлексК # (автор рецепта)
24 октября 2012 года белошвейка #
24 октября 2012 года АлексК # (автор рецепта)
23 октября 2012 года ХельгаС #
24 октября 2012 года АлексК # (автор рецепта)
23 октября 2012 года Друидка #
23 октября 2012 года АлексК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: