• 28 октября 2012, 15:40
  • 9885

Торт в детский садик

Рецепт: Торт в детский садик

Для маленьких крох на незабываемый День Рождения.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Торт в детский садик»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5703.1 ккал
белки
159.3 г
жиры
257.5 г
углеводы
695.3 г
100 г блюда
ккал
174.4 ккал
белки
4.9 г
жиры
7.9 г
углеводы
21.3 г

Рецепт «Торт в детский садик»:

  • Холодные белки взбить в крутую пену, добавить сахар и взбить до растворения. Влить желтки, перемешать. Добавить смешанные и просеянные муку, крахмал и пекарский порошок. Аккуратненько вмешать венчиком так, чтоб масса не потеряла пышность. Противень застелить пекарской бумагой и вылить в него тесто. Ставим в холодную духовку на 180 С мин. на 15-20. Готовность проверяем зубочисткой. Даём коржу остыть и пропитываем его пропиткой.

  • Варим пудинг из 3 пакетиков, щепотки соли и 1400 мл молока. Когда пудинг остынет до комнатной температуры, вбиваем туда масло и сахар. Взбиваем сливки, добавив сахар, перемешанный с желатином.
    Собираем наш торт. На сервировочный поднос выкладываем пропитанный бисквит, слой пудинга, слой сливок, сверху посыпаем шоколадными каплями и выкладываем печенюшки. Под печенюшками у меня выглядело вот так.

  • Сахарную глазурь или покупаем, или делаем сами. Для чего берём 250 гр. просеянной сахарной пудры и смешиваем по чуть-чуть с водой или лимонным соком. Доводим до консистенции густой сметаны. Добавляем пищевую краску и хорошо перемешиваем. Намазываем печенюшки сахарной глазурью и украшаем по желанию.

По желанию можно положить ещё и фрукты или взять не ванильный пудинг, а шоколадный.
Приятного аппетита



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Сливки сколько%
Сахара в пудинг идёт 200 гр. Сливки я брала 30 %
А сколько масла Вы положили?
200 гр. идёт в пудинг.
Красивый тортик! А сколько масла Вы положили? И сколько сахара в пудинг?
мне очень ваш тортик нравится, хочу дочке в садик сделать. У меня только вопрос по поводу желатина ( я вообще не берусь ничего готовить если в рецепте есть желатиz, можно сказать у меня фобия, не умею я с ним работать) так вот: быстро растворимый желатин это Tortenguss или? подскажите, какой вы именно использовали?
У дочки ДР на следующей неделе. Обязательно приготовлю! Спасибо за такой красивый рецепт!
Очень интересный тортик! Простите за глупый вопрос (я только учусь), а чем конкретно вы украшали? Это конфетки такие сверху или что?
а чем конкретно вы украшали
это разные желатиновые конфетки, M&M и т.д.
Очень красиво украшено! У меня на такое фантазии бы не хватило!
Очень красиво украшено
спасибо большое
У меня на такое фантазии бы не хватило
не наговаривайте на себя, главное начать, а потом , как по маслу пойдет
идея с оформлением очень полезна.
и по порциям легко разрезать
и отрезав часть, всё равно останется красивый вид у тортика
беру на заметку
спасибо и Вам большое
Прелесть какая!!!
благодарю
Яркое оформление,возьму на заметку.
спасибо Вам большое, рада, что идея пригодилась
Оформление- просто супер!!! Вы такая умница! Вам ++++
благодарю
Мариночка! Какой чудесный и красивый тортик! Отличная идея оформления - взяла на заметку, а то я всегда маффины в садик пекла Красота!
пасиб, Ларисочка. С маффинами ия долго мучилась. А тут на такую идейку нарвалась.
Красивый тортик, как раз у сынишки скоро день рождение, но хотела уточнить что за порошок пекарский можно ли его заменить разрыхлителем (или это он и есть) и как это молоко 1400 стак. ?
что за порошок пекарский
это то же , что и разрыхлитель.
и как это молоко 1400 стак.
соскользнула при выборе количества. Извиняюсь, уже исправила. Благодарю за внимание
обязательно попробуем ваш тортик
Оформление просто замечательное!
спасибо большое
Очень и очень
спасибо большое
Какая красота!!! И детишкам прям на кусочки визуально поделено!
И детишкам прям на кусочки визуально поделено!
да, как раз поделено. И воспитателям не надо особо напрягаться, чтоб поделить, и кусочки не большие, как раз малышам Пасиб
Прекрасная идея! Каждый может выбрать узорчик по вкусу!
Малыша - с Днём варенья! Пусть растёт здоровым и счастливым!
Малыша - с Днём варенья
Пасиб большое. Но у Лукаса ДР был в январе. Это старая фотка к рецепту.
Каждый может выбрать узорчик по вкусу!
ага, для девочек и мальчиков- всё предусмотрено
А какой кусочек выбрал сам именнинник?
говорил, что с 4.
Значит, правильно выбрал!
Какой яркий тортик получился.
Представляю, какой вкусный.
Повезло ребятишкам!
да, детишки были очень рады. Спасибо за комментарий
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 713 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки