Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

ЛиандаПоваренок 6 уровня

31 октября 2012, 18:07
16771

Тыквенные пряники

Осень – пора овощей! И как же обойти вниманием рыжую красавицу тыкву! До чего она универсальна – и в первое, и во второе, и в десерт годится. А уж выпечка из нее всегда красивая и вкусная! Например, пряники из тыквы – мягкие, ароматные, с хрустящими тыквенными семечками сверху…

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Тыквенные пряники»:

Пюре овощное (тыквенное) — 130 г
Масло сливочное — 40 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Сахар — 80 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Корица — 1/2 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
Соль
Кардамон (или молотый - 1/3 ч.л.) — 3 шт
Семечки тыквенные (в тесто - 20г; для посыпки - 20г) — 40 г
Сметана (для смазывания) — 3 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1979.1 ккал	белки 42.6 г	жиры 78.3 г	углеводы 273.7 г
Порции
ккал 110 ккал	белки 2.4 г	жиры 4.4 г	углеводы 15.2 г
100 г блюда
ккал 295.4 ккал	белки 6.4 г	жиры 11.7 г	углеводы 40.9 г

Рецепт «Тыквенные пряники»:

Тыкву испечь в духовке или микроволновке. Размять ее в пюре.
Муку растереть руками со сливочным маслом.
Добавить разрыхлитель, яйцо, тыквенное пюре, тыквенные семечки, сахар, соль, специи, ванильный сахар. Кардамон измельчить в ступке. И все хорошо перемешать.
Тесто должно быть мягким и в меру липким.
Столовой ложкой выложить тесто на противень. Предварительно противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.
Пряники смазать сметаной и обсыпать тыквенными семечками. Семечки крупно порубить ножом.
Выпекать 20-25 минут при температуре 180*.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: ужин обед завтрак десерт

Вкусы: сладкий тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/69093/]Тыквенные пряники[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/69093/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/31/07/26396_95958-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Осень – пора овощей! И как же обойти вниманием рыжую красавицу тыкву! До чего она универсальна – и в первое, и во второе, и в десерт годится. А уж выпечка из нее всегда красивая и вкусная! Например, пряники из тыквы – мягкие, ароматные, с хрустящими тыквенными семечками сверху…

Ингредиенты: Пюре овощное, Масло сливочное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар, Ванильный сахар, Корица, Имбирь, Соль, Кардамон, Семечки тыквенные, Сметана.
Тэги: ужин, обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенные пряники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/31/07/26396_95958-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенные пряники" title="Рецепт: Тыквенные пряники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Осень – пора овощей! И как же обойти вниманием рыжую красавицу тыкву! До чего она универсальна – и в первое, и во второе, и в десерт годится. А уж выпечка из нее всегда красивая и вкусная! Например, пряники из тыквы – мягкие, ароматные, с хрустящими тыквенными семечками сверху…</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенные пряники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7628">Пюре овощное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8559">Семечки тыквенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/69093/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенные пряники

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Тыквенные пряники»:

Пюре овощное Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Ванильный сахар Корица Имбирь Соль Кардамон Семечки тыквенные Сметана

Тэги: ужин, обед, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Тыквенные пряники» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

1 ноября 2012 года Tasha_1980 #

Вот это прянички

! От них исходит тепло и уют Вашего дома

3 ноября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное за столь добрые слова! Я старалась передать домашнюю атмосферу на фото.

1 ноября 2012 года в744нт #

РАСПЕЧАТАЛА, буду готовить!

3 ноября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Леночка, буду только рада, если рецепт пригодится и понравится!

1 ноября 2012 года Леля Абильштейн #

Очень оригинальные пряники! ЗдОрово! +++!

3 ноября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ой, спасибо Вам за плюсы! Мне очень приятно!

1 ноября 2012 года Марья Криворучко #

[+5]

Очень вкусные пряники!!!
Я опять своевольничала и добавила ложку меда и гвоздику. Именно благодаря пряностям мои "любители" тыквы её не вычислили!
Спасибо, Тоня!!!

3 ноября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Машенька, ой, как же я рада, что рецепт тебе приглянулся, пряники понравились, да еще и "любители" тыквы съели полезную добавку так ничего и не заподозрив!

Спасибо за доверие и, как всегда, великолепный фотоотчет!!!

1 ноября 2012 года Sugar #

Классные пряники! Тыкву мы любим, она у нас часто осенью на столе. Правда в соленом виде. Пора бы разнообразить!

3 ноября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оленька, я раньше к тыкве прохладно относилась. Ну, лепешки там, каша с рисом.... А благодаря Иришиным подборкам в ГВ по-новому ее для себя открыла. Да не только для себя, а еще и для своей семьи, что особенно меня радует!

1 ноября 2012 года матиша #

Обаладеть просто! До чего красивые прянички-да еще и с тыквой!

3 ноября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Тыква в выпечке всегда хороша - и вкусом и цветом! Спасибо Вам!

1 ноября 2012 года zvezda-petrova #

Очень аппетитные прянички, очень красивые фото!

3 ноября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Благодарю! Я рада, что мой рецепт Вам приглянулся!

1 ноября 2012 года byr #

Ах! Как красиво! Плюс Вам, спасибо! Удачи!

3 ноября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо за плюс и приятные слова!

31 октября 2012 года Kleine Hase #

Тонечка! Замечательные солнечные прянички! Ты как раз к сезону тыквы поспела, это чтобы ни у кого не было отговорок, мол тыква закончилась

Отличный ароматный, аппетитный рецепт! Умничка!

31 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

О, так у тыквы как раз пик популярности! Я даже еще свои старые добрые рецепты не готовила. А тут столько нового рядом...

Думаю, рыжая красавица еще не раз будет радовать нас на нашей кухне.

31 октября 2012 года katico #

Тонечка, какая прелесть!!! Я очень люблю кардамон, да и тыкву тоже!!! От меня море плюсов и большое спасибо за чудный рецепт!!!

31 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо за море плюсов, Катюша!

Я знаю, это море теплое! А это очень здорово в такую осеннюю погоду!

31 октября 2012 года Arin4ic #

Ну и затейница ты,Тоня! Надо же такое придумать-солнечные пряники!

Наверно,они достаточно пряные-столько специи!?

31 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ариша, сделать пряники такого цвета мне тыква помогла - такая яркая была! А пряники действительно пряные. И кардамон хорошо чувствуется. Мне с ним выпечка всегда хороша!

31 октября 2012 года Марья Криворучко #

Тонечка, твой рецепт настолько своевременен

!!! Запекала сегодня тыкву и осталось немного. Вот зашла посмотреть, куда её можно "вложить"

31 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Машенька, смотрю о тыкве сегодня многие вспомнили! Хеллоуин как-никак!

31 октября 2012 года Марья Криворучко #

Тоня, я по другой причине

. Приехали сегодня с отдыха и я соскучилась по домашней еде, а особенно тыкве. Я её раньше вообще не ела, но как распробовала - не могу остановиться

, даже стала замораживать на лето

31 октября 2012 года Ольга Бабич #

Тонечка,какие хорошенькие получились!

31 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оленька, еще и тыква попалась отменная - прям красная!

31 октября 2012 года Seagull_L #

Симпатичные какие пряники, Тоня!

31 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо, Лариса!

Я вообще люблю тыкву в выпечке!

31 октября 2012 года белошвейка #

Тонечка, какие-же у тебя заманчивые прянички.

31 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оленька, они такие - пока пеклись, так и манили на кухню своим ароматом!

31 октября 2012 года AnnaSi #

Очень красивые пряники, от фото веет домашним уютом

31 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо! Мне очень приятно, что получилось отобразить домашний уют.

31 октября 2012 года GreenTea #

Какая интересная идея!

Спасибо за рецепт, семечки у меня тоже только соленые.

31 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Тина, я рада, что рецептик приглянулся! Мы сегодня с тобой тыкве свое отдали!

Думаю, с солеными семечками тоже можно испечь... Ну, если они уж не слишком соленые...

31 октября 2012 года GreenTea #

А когда же если не сегодня! Попробую.

31 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Точно, сегодня тыква - герой дня!

31 октября 2012 года Масяся #

Тонечка, очень симпатичные пряники

31 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Машенька, спасибо тебе за похвалу!

31 октября 2012 года гугуся #

Наверняка вкусно, и готовится просто

надо попробовать, а тыквен.семечки соленые подойдут?

31 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Можно попробовать и с солеными. Но тогда в тесто соль не кладите. А те, которыми сверху будете посыпать, можно между бумажными полотенцами протереть, чтобы избавить от лишней соли.

31 октября 2012 года гугуся #

Спасибо, я как раз задумалась, можно будет и в горячей воде пару минут подержать , а потом подсушить на сковороде

Еще раз спасибо, обязательно попробую, вкусно и полезно

31 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

И ароматно! Кардамон выпечке придает безумный аромат!

31 октября 2012 года гугуся #

ОЧЕНЬ люблю всякие специи!

31 октября 2012 года Людмила НК #

Тонечка, а я с тыквой дружу, уже года три, как её раскусила. Пряники класс!!!

31 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Людочка, спасибо!

А я всю прелесть тыквы на Поваренке узнала, благодаря КН.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенные пряники

Ингредиенты для «Тыквенные пряники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенные пряники»:

Похожие рецепты

Хачапури с тонким тестом

Полезные сконы на закваске

Калита

Сдобные завитушки с сахаром и орехами

Вареники с картошкой

Корзиночки со смородиновым джемом по ГОСТУ

Купаты в тесте

Cырное печенье "Генеральские звезды"

Печенье из пармезана с кунжутом, морской солью и острым соусом

Фотографии «Тыквенные пряники» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!