Простенькая по виду, но не по вкусу закуска из совершенно простой и дешевой рыбки. Рецепт взят из домашней кулинарной книги моей мамы.
varvara631Поваренок 1 уровня
- 3 ноября 2012, 12:23
- 24724
Закуска "простенькая"
![Рецепт: Закуска "простенькая"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/03/23/28330_35164-710x550x.jpg "Рецепт: Закуска "простенькая"")
Ингредиенты для «Закуска "простенькая"»:
- Минтай — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Майонез — 5 ст. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2062.2 ккал |
белки
227 г |
жиры
116.4 г |
углеводы
27.8 г |
| Порции | |||
| ккал 257.8 ккал |
белки 28.4 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 3.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.7 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Закуска "простенькая"»:
-
Минтай промыть под прохладной водой, освободить от плавников и хвостов.
-
Поставить варить на 15 минут в подсоленную воду.
-
Лук и морковь очистить от кожуры, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать.
-
Овощи пассеровать на растительном масле, чтобы они стали мягкие.
-
Сварившуюся рыбу выложить на поверхность, дать воде стечь, рыбу отделить от костей и размять вилкой.
-
В миске смешать овощи и рыбу.
-
Выкладывать слоями: рыба с овощами.
-
Сверху немного смазывать майонезом и так до конца...
-
Сразу прощу прощения за невзрачный вид блюда (закончились красивые тарелочки), на вкус это никак не влияет, закуска получается нежной, мягкой, всего там в меру, сразу и не поймешь, что там внутри)) Приятного аппетита, поварята!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2021 года yrsa2807 #
14 февраля 2018 года ms olya1226 #
15 мая 2014 года Светлана Чигодаева #
12 февраля 2014 года Шорка #
14 февраля 2014 года varvara631 # (автор рецепта)
11 марта 2013 года Лада16 #
15 марта 2013 года varvara631 # (автор рецепта)
11 марта 2013 года triada #
15 марта 2013 года varvara631 # (автор рецепта)
5 марта 2013 года Yana22022 #
15 марта 2013 года varvara631 # (автор рецепта)
4 марта 2013 года alkanataeva #
15 марта 2013 года varvara631 # (автор рецепта)
30 ноября 2012 года konservatorka #
[+5]1 декабря 2012 года varvara631 # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года Tasha_1980 #
Жаль, что нет фото в разрезе
6 ноября 2012 года varvara631 # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года Tasha_1980 #
6 ноября 2012 года varvara631 # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года Леля Абильштейн #
6 ноября 2012 года varvara631 # (автор рецепта)
4 ноября 2012 года малибу #
[+4]Результат порадовал: просто и быстро готовится , а получается действительно вкусно!
Очень приятная на вкус закуска!
5 ноября 2012 года varvara631 # (автор рецепта)
3 ноября 2012 года Айрисс #
15 марта 2013 года varvara631 # (автор рецепта)
3 ноября 2012 года Сибирячка70 #
3 ноября 2012 года Anatolievna #
4 ноября 2012 года varvara631 # (автор рецепта)
3 ноября 2012 года агент 07 #
3 ноября 2012 года konservatorka #
3 ноября 2012 года varvara631 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: